ヘーゼル ナッツのセミフレッド

絶対にアイスクリームとヘーゼルナッツセミフレドは私のお気に入りです. 私はような通常クリームを味します。, これらの果物の好きで特にはありません。, 私は私の心で持っているアイスクリームのイメージがヘーゼル ナッツ コーンのでは間違いなく目を閉じる場合, ダーク チョコレートとホイップ クリーム. もちろん、すべてシチリアーノ, いや舞. というのは, 私たちからアイスクリームを作る方法はどこでも行われていません。. ヘーゼル ナッツは、します。, 私の意見で, アイス クリーム メーカーの最も堅いテスト: この味から 1 つはクリームと pitilessly ヘーゼル ナッツ ペーストの品質を理解します。, つまり、どのような原料使用アイス. ヘーゼル ナッツ, 我々 はこれまでほとんど: 弱い好み, わずかな, 目を閉じてが誰も薄茶色の認識. そうしたら, アイス クリーム メーカーを持っていないし、家庭でアイスクリームを得ることができないので, パフェを作ることにしました。, アイスクリームの同じ食材で.

そして、私は今日あなたを紹介しているヘーゼルナッツ半冷たいレシピは素晴らしいです: 私が使用して、 ランゲ ヘーゼル ナッツ ペースト, ピエモンテ州 Igp ヘーゼル ナッツ トンダ ジェンティーレの後. 私は Cravanzana の週末にそれを買った (アルタ ランガ) それを助けることができないと. お好みのものを使用します。, 最高の品質であることが重要ですが、. 見つからない場合, ノートのレシピの下で、私は自宅でそれを行う方法を説明します. ノートはまた、二重ボイラーや料理なし黄身を調理し、このセミフレッドを行う方法を説明します. 同じ手順に従って、あなたはまた素晴らしいを準備することができます ピスタチオパフェ, 多分赤い果実添え. 私のようなあなたは、アイスクリームや冷凍デザートを愛するならば, すべての私を見ています レシピSEMIFREDDI. こんにちは!

セミフレッドHAZEL

これを印刷してください
部分: 8 準備時間: 調理時間:

食材

  • ズコットBYカビや直径が18-20 CMからPIE FOR用量:
  • スポンジ スペインのディスク多くの場合半分センチメートルと使用する金型のサイズ (レシピはこちらをクリック; それは半分の用量を準備に十分でしょう)
  • クリーム 600 ml
  • ヘーゼル ナッツの 200 グラム貼り付けトンダ ジェンティーレ ・ デッレ ・ ランゲ Pgi (または: ヘーゼル ナッツのブレンドの 200 グラム)
  • グラニュー糖 150 グラム
  • 卵の黄身の 120 グラム (約六つの大きな卵の黄身)
  • 水の 40 ミリリットル
  • 全体ローストしたヘーゼル ナッツの 150 グラム
  • ダーク チョコレート 100 グラム
  • クリーム 20 ml

手続

semifreddoallanocciolaIgpLanghe3

スペインのパンを準備します。, あなたのパフェの基礎となること: スペインのパンは寒いでしょう一度, 使用する金型の正確なサイズがそれをトリミングする必要. ラウンドすることができます。 (単純なヒンジ ケーキ錫), 長方形 (ケーキ型) または正方形. ここではスポンジケーキのクリックのためのレシピのために.

セミフレッドの: フード プロセッサ、ボウルに卵黄を入れて、5 分のためにそれらをマウント, 彼らは色を変更するまで. 水とグラニュー糖を鍋に入れて, 沸騰させると、121 度の温度に達するまで煮る (非常に高密度表面に泡を形成する必要があります。). 卵の黄身に砂糖シロップを注ぐ, 非常にゆっくりとフラッシュ, 常に上げて鞭や高速遊星. 準備を完全に冷却するまでホイップを続ける. 最後から, ヘーゼル ナッツのペーストを追加します。, ちょっとずつ, ヘラでかき混ぜながら, 卵の黄身と砂糖に混合ヘーゼル ナッツ ペースト.

ホイップ、クリームまで硬い、かたすぎないこと. 卵の黄身にクリームを追加します。, 常にヘラを使ってください。, 上から下への動きで軽く, マウントされた質量のマウントを解除します。.

ヘーゼル ナッツを粗くみじん切り. マウントされている地面に半分を追加します。, よく混合. 脇に他のケーキのデコレーションの切り刻まれたヘイゼル ナッツの半分.

プラスチック製のラップを使用してください。, パンやタツナミソウのコートや, ただ, ケーキ ドーナツとジッパー. 搭載質量の容器に注ぐ. 発見されたまま一部でスペインのパンを置きます. これは化合物に隔離されたままだろうことを確認し、, 最終的に, 私たちはより良い、セミフレッドを使用できます。. 実際, スペインのパンは、セミフレッドになります。, 一度お召し上がりいただけます, プレートのスリップを温度が上昇しません。. ストア一晩冷凍庫のセミフレッド, あるいは、少なくとも 12 〜 18 時間.

提供する前に, クリームを使用してダブル ボイラーでチョコレートを溶かす. 冷却する混合物を残す, それが部屋の温度になるまで. パフェを変形します。, 以前、ナッツのみじん切り、チョコレート ソースと付け合わせ. すぐに役立つ. どうぞ召し上がって下さい!

ADVICE

ヘーゼルナッツペーストの代わりに、自宅でそれを持っていることです, 単に感傷的にそれらをほとんど減らすことまで軽くローストしたヘーゼル ナッツをミックスします。: ヘーゼル ナッツの 200 グラムを必要があります。, 装飾用に加え. バリエーション: 卵黄を砂糖シロップにしたくない場合, ダブル ボイラーでそれらをマウントすることができます。: 卵の黄身を入れて、砂糖をボウルに, 沸騰したお湯を含むコンテナーに設定します。 (水は、ボウルの底に触れてはいけません), 混合物がふくらんでいるとフワフワになるまで電動ミキサーのホイップ卵の黄身. バニラエキスとヘーゼルナッツペーストを追加卵黄と砂糖の混合物に完全にそれをミックスします. バリエーション 2: 生卵を食べることへの恐怖を持っていない場合, 準備時間を大幅に短縮することができます。. 何? 少なくとも 10 分の卵黄と砂糖をマウントすることによって, 混合物は、泡状の白っぽい. ヘーゼル ナッツのペーストを追加し、私が示したレシピに従って進んでください。. 告白します。, 非常に頻繁, 私はこの方法でセミフレッドを準備します。.

あなたも好きかもしれません

2件のコメント

アントネラ 2017 年 3 月 24 日 で 16:36

ADA! 何についてですか? 私はすでに “味” システムの経過にあたって目, 今、彼らは単に、間違いなく確信してそれを準備する彼女, 多分彼女を愛している私の父の誕生日にこれら丸味!
私は希望する良い午後! 😉
じゃあね! アントネラ

返信
Ada パリシ 2017 年 3 月 28 日 で 10:53

こんにちはアントネラ! 巨大な遅延の言い訳… 残りの数日、サルデーニャで. 私は注目してきた知っています。! 私は本当にあなたがそれを好むことを望みます! ADA

返信

コメントを残す

このサイトは、スパムを減らすためにアキスメットを使用しています. あなたのコメントデータが処理される方法を学びます.