プロセッコ Docg の丘, パノラマの景色を ’ ユネスコ

画像の栽培者のハードワークの意味をカプセル化する場所がある場合、これは Cartizze の丘, ヴァルドッビアデーネで. 投稿やネジが点在しこれらの急な斜面の上から見て, なぜイタリアのこのコーナーに値するユネスコで手入れの行き届いた認識して. 土地すべり, 壊れやすい, サポートされているにもかかわらず根ブドウ, 森の中でその代替. 人間の手は、自然と毎日のチャレンジでこれらの領土を時間をかけて魔法のように形, 不安定なバランスと壮観の肥沃な土地の後センチメートル センチメートル オフを引き裂いたに. 3 日間、コネリアーノ ・ ヴァルドッビアデーネ, ホーム、 プロセッコ Docg, 地域の包括的な概観を得るための数します。. これは 160 のワイナリーを囲む 6000 ヘクタールの現実, 以上 6500 万ボトルの生産.

 

8 つの企業が、, 大と小, 行ったことがあります。, メーカーと話してください。, ブドウ園やワイナリーをタッチします。, イタリアのブドウ栽培のためのこれらの領域の重要性のアイデアを与える, 海外市場の重要なスペースを獲得したプロセッコ Docg ワインの泡のおかげで. これらの企業は独自の独特な方法のワインを作る. それぞれがもっとまたはより少なく困難な選択, もっとまたはより少なく確信しています。.

土地はブドウ畑とワイナリーの場合, 1 つは歴史的、芸術的な作品を言及に失敗することはできません。, 地元の教会 (サン ・ ピエトロ ・ ディ ・ Feletto の教区教会などを含む), 中世のコネリアーノ, サンタ マリア ディ Follina のシトー会修道院, Molinetto クローダ, イタリアの最も美しい村の 1 つであるチゾーンヴァルマリーノ ・ ディ ・ Valmarino. 事実を述べないように歩くことは美しいトレヴィーゾです。: 中心部のアーケードを散歩を取ることができないと, 伝統と革新を繁殖特別な何かを食べたい場合, レストランします。 Gustolia.

によって Valdo スプマンテ, マークの歴史的なヴェネツィア大使気泡間, 細心の注意だけでなく、ワインだけでなく、ワインの背後にある人々 を好きだった. ワルドに彼らのブドウを与える人, 80 を超える企業の貢献者, テクニカル サポートが提供され、継続教育です。, 会合とだけでなく、国の他のワイナリーへの訪問, 知識や情報は、製品の基礎から. ほぼ 1 世紀のワイナリーを運営してください。, 14 の生産のため,600 万ボトルの. 常に適切な製品をお探しの会社, プロセッコ metodo クラシコのさまざまな型をしています. プレステージ ライン, 種類の広い範囲を提供しています: ブリュットから余分な乾燥, 乾燥するには. 私は個人的に、創設者のキュヴェ キュヴェ日銀を楽しんでください。, つるから 90% のヴィンテージ 2013, Glera, 10%、シャルドネ, ローカル成長と部分的に高齢者のフレンチオーク樽.

 

会社 作物 方法ベロニカ対立を好きだった, イメージ マネージャー, お客様をお迎え: セラーにはあまりないです。, Cartizze の丘の上に (土地の価格がほぼ 100 万ユーロをだった 106 ヘクタール), 美しさとこの領土の難しさを実感. 覚えてどのように作物, 1983 年生まれ, 彼の祖父の直感から開始します。, 彼の父によって完成, 動物の家にシンプルな納屋を再構築に活躍. 今日この家族経営企業, よく内部組織, 40 ヘクタールがあり、700,000 ボトルを生成, その 40% が外国市場で. 六つのラベル スタイル ヴァルドッビアデーネを裏切るしないでくださいがあります。 (ところで: ヴァル ・ デュ ・ Plavis に由来する名前, それは 2 つのピアーヴェ間の谷), 香りとエレガントな Cartizze Docg, S の急な丘の間右のブドウで生産. スティーブンと Saccol.

Borgoluce それは実質の御馳走だった. 会社指示ロドヴィコ ・ ジュスティニアーニ発見ゆっくり. プロセッコは今日重要です, ファームの主な活動の一つになるので明日、さらに多くなりますが、. 日付に, ワインの横にあります。 (作られた 300,000 ボトル) 我々 は、150 の水牛の群れから生成される繊細なバッファロー牛乳モッツァレラ, コテージ, レストランでの生産に基づいて構築メニュー, さらに穀物 (Biancoperla と Mac を取得します。), 酪農場, その肉をフィード アウトレット豚 (トレヴィーゾの中心部に新しい 1 つに加えて), マンチ, 子羊, 養蜂, 年間 3000 子供の家ふれあい動物園, 農村伝統博物館, すべてのエネルギーを提供するバイオガス プラントを搭載.

実験と品質の継続的な検索, 土着の回復と共に, 家の合言葉は、します。 Collalto イザベラ ・ フォン ・ クロイ Collalto. スゼガーナのブランド名, 958 年にさかのぼる歴史を持つ高貴な家にリンク, 今日更新の道路に着手, 領土の固体のルーツを維持. ここは, Docg の南の境界線, 良いプロセッコ Docg を生成するだけでなく (100 万の生産に 650,000 ボトル) しかし、白と赤のレベル, つる・ マンゾーニのいくつかの交差として (同じ教授ルイージ ・ マンゾーニから, コネリアーノのワイン学校の学部長, 20-30 年間のこれらの行に、彼は彼の農業の実験の多くを実施), Verdiso のようなぶどうからのワイン, プロセッコ静か, Wildbacher, 世界各国のワインともリザーブ赤ボルドー ブレンドします。. 選択, 生産を多様化するには, また生きているメモリおよび伝統を保つために望んでいる場所の歴史的系譜に付属の責任感は、, 流行や市場の要件を超えて. 会社のプライドはスゼガーナ城です。, 毎年、それ “ヴィラのヴィーノ”, プロセッコ Docg に専用イベント, 地下室には、まだ歴史的なバレル’ オーストリアの弾丸の軸受跡.

マヌエル ・ Codello, 若いワインと会社の共同所有者 Roccat, 彼はすべての彼の顧客を知っています。, ほぼすべてのイタリア語. そして’ この会社の場合はいつもその 7 エーカーの敷地, またネジ 80 年, 100,000 ボトルを生成します。, プロセッコ Docg の排他的. リーズの伝説的なまれなプロセッコをしようヴァルドッビアデーネにここに来る価値があります。 (シュール ・ リー, 瓶の中 refermented) 父クレメントの視線の下で完璧に行わ. コテージの部屋, 復元完璧な素朴なスタイルのヴェネト州, 絵を完成します。. ワインの中で, サン ・ ピエトロ ・ ディ ・ Barbozza のヴィンテージ ドライ海岸. マヌエルと家族全員の情熱を好きだった, 方法非常にスタッフのワインを販売して, 友達にすべての顧客を考慮します。 (販売代理店を必要としません。, 長い顧客との関係が本物とソリッド), 本当に証明する「small is beautiful」.

タリバン ヴァルドッビアデーネ Docg がある場合これはミリアム ・ バナイです。. 会社 エンジェル ・ バンド, アンジェロの父からその名をとり, ギア ・ ディ ・ ヴァルドッビアデーネで, 現代は、します。, 2013 年に開始した構造を持つ, 生産理念として選んだ持続可能性. プロセッコの Docg を加えるだけです。, それです “我々 の領土の最高の表現”. “生産の場所の訪問者をもたらすことがあります。, それ以外の場合、すべての Proseccos が等しい”, 欲望を言う – 彼は明白な方法で彼の仕事と彼のブドウ畑を愛しています。, 内臓 – 屋根の上のワーク センターの表示が生まれる畑の視察. 40 エーカーの敷地に作られた 350,000 のボトルの, カスタム キャップの父と祖父の写真を希望します。. 印の歴史を形成しているし、将来の世代にメッセージを送信するルートを忘れてはならない. ブランドの新しいラベル, 土地をスパーク リング ワインとボトルもカスタムし、ツイスト様式化されたつるを再生の音を再現します。. 以上のような領土…

サント ・ ステーファノ ・ ディ ・ ヴァルドッビアデーネで, 酒場を営むアンドレア ・ バンダ 兄弟 Bangis 彼の父のバレリアンと彼の兄弟 (20 エーカーのプロパティと 300,000 のボトル), ワイナリーの歴史をたどる 1542 年が言及しています。, とき、特定の斬バナイ育った土地の 17 区画. このプロデューサーから, 我々 は、ワインの清潔さが好き, よく香水の固定 (柑橘類と花) 伝統の味, 新しい生産方法に注目が集まって. これらの 1 つである亜硫酸塩の添加せずブリュット生成に使用されます。, 専ら自然なものを使用してください。, 必要がありますから直接収穫の日に始まる発酵の段階. 試します.

あるアーチ型天井のセラーがローレ ・ ディ ・ チゾーンヴァルマリーノ ・ ディ ・ Valmarino の ドューカ ディ ドレ. すぐにあるでしょうが、, 2016 年におそらく, この会社 (22 ヘクタールの敷地が 10 ヘクタール) トレヴィーゾ B の家族は建物の平面図, 彼はそれを大きくさせたいです。. 美しいイン ルレのカマルドレーズ、古代の 16 世紀の修道院の建設, 控えめな、豪華なブドウ園に囲まれたプールで (テレビは談話室でのみ、します。, 私は選択を承認します。!), 最高の訪問カードは、します。. でもドューカ ディ ドレ サラミの少量生産にはあり非常に良い抑制 trevigiana, 非売品をご利用頂けますが、: 私の冷蔵庫で休んで静か. 今、ボトルは 30000, 100,000 になるし、会社がすでに採用して有機農法を超えて行く, ドューカ ディ ドレより厳格な内部プロトコルを準備しているので. プロセッコの Docg BRT の知られているワインの中で. 残りの部分, Follina のベネディクト会修道院からそれほど遠くないこれらの場所の間で (9 世紀), 丘陵の美しい風景をします。.

また、見てみましょう。...

6件のコメント

mirtilla 2015 年 4 月 3 日 で 15:17

こんにちは Ada,それは常に読んで楽しい.
ハッピーイースターのためにあなたに私の最高の願いを作るためにステップ🙂

返信
台所で創造的なシチリア 2015 年 4 月 3 日 で 17:58

こんにちは Mirtilla, ありがとうございました. 多く, 幸せなイースターのための最高の願い. ADA

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バラ色 2015 年 4 月 2 日 で 11:12

ヴァルドッビアデーネの丘を告げてくれてありがとう.
個人的に、cartizze のわずかな好みがあります。.
もしくは Pramaggiore の曲でヴェネツィアでの試飲ツアーをお勧めすることができます。? ここであまりにもワイン驚くべき.
ご挨拶, バラ色

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台所で創造的なシチリア 2015 年 4 月 2 日 で 11:45

こんにちはバラ色, 非常に私の話を読んでいただきありがとうございます. 私は私がアドバイスをCartizzeに反対する🙂そしてありがとうと言うことはできません, 訪問するワイナリーのリスト、もしくはを置く, 私ならきっと. あなたはコーヒーのために予約の一部を過ごした場合! ADA

返信
バラ色 2015 年 4 月 2 日 で 14:24

同様に私たちをカウントします。! お待ち.
一方私はあなたとあなたの家族に幸せなイースターを望む.
こんにちは.
バラ色

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台所で創造的なシチリア 2015 年 4 月 2 日 で 15:04

あなたに幸せなイースターも, それはセレナ!
ADA

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