旅行日程: ブルガリア、ソフィアの美しさのイチゴ

海外旅行者にとって間違いなく最も人気のある先, ブルガリアが中に野生し、豊かな自然との接触を行った 3 日間の旅の後私を驚かせた私は認めなければならないが、, 国の農業とその首都についての学習, ソフィア. イチゴ祭りの第 11 版の間にヨーロッパの東のボーダーを探検するチャンスが来た. この国, わずか 700 万の住民の, イタリアのサイズに近づくことで, 矛盾に満ちて、その特別な魅力は、. その住民のほとんどは、いくつかの都市に集中しています。, ソフィアを含む. 国の残りの部分はリビングの小さなクラスターが点在, 彼らの多くは共産主義の期間の土地の集団のため捨てられました。, 都市の工業化に向けて強いドライブのため 1990 年代にソビエト政体の崩壊後.

私のツアーは、モンタナの領域に集中していた, セルビアとの国境に, ・ Pàzardzhik, ソフィア、プロブディフの中心間, どこがある生物分野 Rigoni ・ ディ ・ アジアーゴ. ブルガリアの生物多様性は保護される真の遺産: 同国は以上 1 万 3000 12,360、動植物の種の, 12 の国立公園、ネイティブの植物が 250. 春に田舎で散歩しているだけでこのすべての生物多様性を感じ取ることが, 野生と豊かな植生の中で交わるレーン, トンボ, カマキリ, コウノトリ, 美しい蝶の長い各種. まだ, この素晴らしさ、自然のままの森と草原のキロにもかかわらず, 自然が彼ら自身を表現するための部屋を, ブルガリアもここでいくつか、いくつかの特定の領域の大気汚染を改善するために苦労している大規模な石炭火力発電所, 国にエネルギーを提供します。 (また原子力発電所が装備されて).

 

Rigoni のフィールド, Foza にイタリアに本社を持つ, ヴィチェンツァ県の, 1993 年からブルガリアにあります。: 以上 1,400 ヘクタールの農地すべての有機イチゴの生産, リベス, もっとその, ラズベリー、近年もりんご, プラム, サワー チェリー, ヘーゼル ナッツ, 様々 な種の苗の生産のための養樹園を含む. キャンプが採用されて主にロマ民族性バインダー, ここで座っています。: それらのいくつかイタリアにもあった, 南のフィールドの果物と野菜を収集するには, カンパニア州、カラブリア州, しかし、できるだけ早く彼らはブルガリアで返されるかもしれない, ラーガバによって支払われる給与はこれらのブルガリア人の平均よりも高い. 監督の責任がある農業イタリアとブルガリアは半分を企業半分, Ecoterra ・ Ecovita. 何についてですか? 工場から直接味わった有機栽培されたイチゴが最善であること今まで食べた. フィールドに様々 な散歩中に黒桑の実とチェリーを詰め込む私でした、, イチゴ祭り, Karabunar の周りの敷地に毎年開催, 勝利したダーク チョコレートとホワイトに浸したイチゴ. 比類のないグッズ, 収穫のための印象的な正統派式の間に教皇の祝福と楽しんで他のものの間で.

ちょっと’ 痛い, 認めざるを得ない, 食品の章 (イチゴ脇!) : 確かにことはできませんと言うグルメの国であるブルガリア. 私の短いが強烈な経験によると, 最高の料理、サラダ. ブルガリアを使用新鮮でさわやかな生野菜の大きいサラダとそれぞれの食事を起動するには: トマト, ロースト ピーマン, きゅうり, 玉ねぎ, すべての典型的な地元のチーズを伴う, 「シレーネ」をかけます。, 基本的にはギリシャ フェタチーズ Pdo に相当, しかし、国の排他的なギリシャのロゴ. ブルガリアで自分自身を見つけるし、少しする必要があります。’ 郷土料理との対立に, シレーネ po shopski のため、あなたは後悔しないように, 完全に伝統的な地中海サラダです。. いくつかの冷たいスープもあります。, 伝統を含む, ガスパチョに似ています。. 食事の残りがロースト ビーフの主に構成されます。 (特に鶏肉と豚肉, 牛肉が、), 通常ゆでてください。, 野菜や野菜を伴う. お飲み物は、ビール, ラキア (非常にブランデーの一種, 非常に強い) ワイン. デザートの中で, 私は典型的な味, "garash"と呼ばれる: 一種の非常に高密度のティラミス, 卵で作られたクリームは、, ヘーゼル ナッツとココア. バクラヴァを試してください。. 私はお勧め, その代わりに, テイクアウト ブルガリア料理します。, 'ローカル' の屋台の食べ物, ケバブの主, 混合肉餃子 (として、kebapcheta) 大きなパイのおいしい宝物 (パスタのこのタイプの作業のため知られているブルガリア) チーズを詰めた (上のケーキとして), 野菜や肉, 多分さわやかなドリンク ヨーグルトと組み合わせて, 水とあなたがそう簡単にすべての市場で塩, 中央市場から始まってください。. コストが本当に低い: ブルガリアの通貨はレバーと食品と他のすべての価格が事実上イタリアに比べて半減. 購入して蜂蜜の瓶のお土産として持ち帰り: それが農民のブルガリを栽培します。 (都市の外の路上で売ってる) それはおいしいですし.

ソフィアは良い検索: 首都の歴史的中心部を散策イスラムとオスマン帝国の古い共産主義の雰囲気から数 m 以内に渡すことを意味します。. 古い「セルディカ」, ローマ皇帝コンスタンティヌスによって最愛, 今日のギリシャの意味でソフィアと呼びます, 知恵を示す. 街の守護聖人である聖ソフィア聖堂は偶然だけでは、, その像は、市内中心部を支配します。. かつてはトラキアとマケドニアの中心部に位置するソフィア. 歴史的中心部 (空港からのすべての新しい地下鉄を利用して簡単にアクセスできます。), 聖者アレキサンダーの壮大な正統派教会があります。, ロシア皇帝アレクサンドル 2 世、ロシアの名誉に建てられました。, 解放者と呼ばれる, そのブルガリアがオスマン帝国の支配から解放された彼のリーダーシップの下でだったので, ここで続いた 5 世紀. 純粋な金の流れで飾られたそのドーム, 聖堂, 1882 年と 1912 年に完成したで開始, それは本当に印象的, 複雑な外観の両方, 以内, 厳粛さと祈りの空気を醸し出しています。.

ソフィアへ私のクイック ツアー, 主なモニュメントを訪問してみました, 私時間絶え間なく歩いたと言っていると. 聖ニコライ ・ ロシア教会を見逃してはなりません。, モスクワの教会のスタイルを反映しています。; 古代サンタ ソフィア聖堂; ライオン橋, 作成したアーティストの命を落とす獅子面の彫像によって支配されます。: いう、, 獣の言語を確認するを忘れて実現します。, 彼は川に身を投げた、エラーを負担しないと. 番屋橋モスクを見た, 16 世紀に建てられました。, 現在、ソフィアでのみ有効, シティ マーケット: 内部は、典型的なブルガリア語道を私は推奨食品を買うことができます。. 屋外のバザールを訪問することができた, 都市の最も本格的でシンプルな魂を生きることができます。: 新鮮なフルーツを大量に公開, チェリーと, ジャガイモ, ピーマン, イチゴ, フレッシュ チーズ, 小さなテラコッタ オブジェクト (もちろん小さな装飾ポットは今私のコレクションの一部). ソフィアの中心部に, 私はヨーロッパで 3 番目に大きいシナゴーグを参照してくださいお勧めします. 一方、ソフィアの最も古い教会は、シェラトン ホテルの背後にあります。, 聖ジョージ教会および 19 世紀の建物のファサードがほとんど隠れてしまっています。: ユネスコ遺産のリストに含まれている小さな宝石 (ブルガリアは、ユネスコ世界で含まれている 9 サイトの合計を誇っています。), 紀元後 10 世紀まで遡るフレスコ画で豊富な.

ソフィアにはより近代的なショッピング センターの不足がないです。, 今修復中, ヴィトシャ大通り: いつものように, この美しい大通りでソフィアにするか他のヨーロッパの都市で変らないものくらい. 我々 は、トップ ブランド, 多くのカフェやレストラン、特に若者たちに人気. 最近の過去および特に共産主義建築の印象的なトレースには事欠かない. 少なくとも国立の文化宮殿を訪問するには: 今、会議や展示会用 12 階建て, 上から街全体のビューを楽しむことができます。. ホテルに関しては, 私はその場所をお勧めします私は眠っていた: 、ホテル エクスポ, 4 つ星ホテル ソフィアの新しい空行のゾーンで, 中心部や空港へつながる地下鉄線もあります。, 分の低価格での問題で.

また、見てみましょう。...

2件のコメント

michelotta 2015 年 6 月 18 日 で 18:38

こんにちは Ada! イチゴは事実上マップから切り取って収穫されるが、?? 写真だから! 🙂

返信
Ada パリシ 2015 年 6 月 18 日 で 19:49

こんにちはマイケル, 受動的探索担当すべて手作りのイチゴの収穫は, 彼らは単に工場からあなたの手で断つ. 工場内のボックスで行われているし、, 洗浄, 乾燥, 凍結し、その後イタリアに運ばれました。, Foza に, 最終処理. 工場から別の味を持っているあなたを保証します。! キス

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