フランチャコルタ, スタイル泡

領土, メソッド, ワイン. つまりフランチャコルタ. ブドウ畑のこの地域を訪問しました。, 湖と丘, モレーンに囲まれました。, セラーズのこの古代土地の Curtes Francae に 3 日間のツアー中に, 中間年齢で使用される名前, 固体の伝統と近代的な産業人を今日自慢できます。. そのシンボルで繰り返されている組み合わせ, ワイン, 製品合計ブレシア間 19 2,800 自治体に属する 20 000 ヘクタール, イセオ湖とモンテ Orfano の南の海岸 (ポー渓谷の前に最後の坂だから、そのように命名). ここは, 100 以上のワイナリーを持っている古典的なフランスの技術の方法に触発され製造哲学, シャルドネの独創的でユニークな解釈を見つけること, ピノ ・ ブラン、ピノ ・ ノワール. 初期の 1960 年代の冒険に生産開始, 1980 年代に飛躍的な技術的発展, 今日は明確なアイデンティティを国際的に領土を与えていると. 反対に, フランチャコルタのワインは、16 世紀から重要な貢献を作る, ちょうど 50 年間存在している私達が今日知っているが、. 有名な企業, 若さと歴史的な生産者のブランドの下でアメリカの共存四面楚歌のエフェ, ロゴ、 フランチャコルタ コンソーシアム: 裁判所 fusia 間の谷から, Ca から’ Fratelli ベルルッキにデル ボスコ.

私の旅の会社が開始 4 土地, 娯楽を組み合わせて、, ワインの生産とフロント. 古い農家、今日家族 · ヴァン · デン バーグが治りました, ブドウ畑に囲まれた公園で, プロパティの 6 エーカーの内で 45,000 ボトルを生成します。. 5 フランチャコルタ ラベルを提案します。, シャルドネとピノ ・ ノワールの使用だけで, ・木の樽を使用せず伝統的なブドウ園を表現することを目的とした哲学. 旅館の部屋に泊まった, 元の 18 世紀から農家とシェフ ファブリツィオ ・ アルビニの健康食品を味わう喜びしていた. フランチャコルタから頼ることができるアドレスを渡す場合.

第 2 段階 カ ・ デル ・ ボスコ, グループ会社サンタ ・ マルゲリータ. 世界で最も美しいと壮観なの間で考えられてワイナリーの一つ, イタリアで行われた技術の誇り. ここでは、フランチャコルタの膨大な数: 180 エーカーの広がり以上 8 市町村, 1,500 万のボトルとラベル 14, 有名なキュヴェを含む “アンナマリア ・ クレメンティ”, 代表取締役社長マウリツィオ ・ ザネラの母, 彼の未来のセラーを豊かにするが好きな芸術愛好家 (年間 1 万 2000 人), 最高の国際作家作品を. ブドウ畑の中 (雪でそれらを見た, 詩), 彫刻, バレルとカリフォルニア州への訪問の写真’ 森遺跡、メモリの.

1300 環境, 壁のフレスコ画 (華麗な復元) 450 の 000 ボトルから家族のワイナリー. これは Fratelli ベルルッキ, フランチャコルタの最も古い会社の一つ, モレイン ・ バリー ・沖積地域 63 ヘクタール, 粘土とロッキー, 完全に異なる特性を持つワインを提供する会社を使用することにより. 列ブリュット ・ レゼルヴ 2006 をハウスします。. 会社ぴあ寄贈ベルルッキの頭, 最も重要なの 1 つ ' ワインの女性’ イタリアーネ, 人は味と香りだけではなくガラスのアプローチの哲学を教える, 心でも.

そして’ 私を歓迎する火山のクラウディオ ・ ファビアンは、 セラー ・ ファビアン Coccaglio で, 彼の兄弟ジャン マリオで管理: モンテ Orfano の南斜面の 6 エーカー, ポー川流域の最古の露頭, ここで南向き側, 暖かい気候のおかげで (北の風から保護されています。), ケッパーを成長します。. 4 つのラベルと 50 000 ボトル, ワインで最高の新鮮な酸っぱいノートの連続検索, 妥協することがなく. “確信して bianchista”, 彼は自分自身を呼び出すことが好き、, 目配せするより複雑なシャンパンにワインを処理.

30 ヘクタール, 会社 イル Mosnel (つまり、「石の山」) 250 000 ボトルを生成します。, 16 と 19 世紀の構造をファーム内で実行するセラーで保管. フランチャコルタの 7 種類を生産, 手動収穫と仕様と 4 つのステップで絞りの選択, 最高の品質を達成するために. 会社の所有者の間では、ルチア Barzanò です。, 1836 年に彼の祖先が継承, その目標はますます海外フランチャコルタの名前を促進するため、. 美しい地下室への取り組みの間, 競争を発表する、ラベルの質問’ 希少かつ貴重なフランチャコルタのベストのラベルを探してください。, 若い創造的なイタリアのテスト.

バローネ ピズィーニ (43 エーカーと古典的な方法で作られた 23 万 3000 ボトル) 1998 年までにこの地域で有機農業の方法を導入する最初の会社だった, 土壌信念生物多様性を尊重し、ガラスで表現する必要があります。. パーネルの貴族によって 1991 年に会社を引き継いだ地区のビジネスマンのグループのメリット, トレンティーノ ・ ソース. 持続可能な建築 (木材と石材), 要件の 25% を再生可能エネルギー, 12 メートルの深さにセラー, このモダンな建物の中核である土壌抽出システムからの CO2, 最も美しいの試飲室のいずれかで私が訪れることができます。, 試飲の場所を取得する基本的なスパーク リング ワインから出発を有します. フランチャコルタの本質を理解する教育ツアー.

1990 年以来, Rodengo Saiano で, 家族 Pandya は、あなたのセラーに生命を与える フランチャコルタの生産のため, 400 の農家で. 最初 3000 ボトルは 1993 年に生産. 2006-2007 年に同社はターニング ポイントだったが、, 歴史的なセラー近代的なワイナリーを結合するかを決める, ・ ハイテク ・ エネルギー自給. 本日は, 6 ヘクタール, いくつかの eu 加盟国と EU の谷輸出、5 万生産の 3 ボトル. 生産哲学, フランス ワイン ジャンヌ valade ピエール-投稿日時が率いる, ワインの最大の香りのための探求に基づく, 成熟した収穫のブドウから始まってください。 (そしてより多くの砂糖と多くの香水) 雰囲気の中で抗酸化システムと醸造まで . しかしより多くがあります。: 彼らの土地にアンモナイト化石の発見も、フランチャコルタのゾーニングの見直しにつながる可能性があります。.

ダニエレ e ジジ, 創設者 Fusia 間裁判所 Coccaglio で, 非常に若い, 準備と明確なアイデア: 家賃 7 ヘクタールのブドウ畑を取ることができた彼らの資金援助で、2010 年からいくつかの地元はフランチャコルタの約 2 万 5000 のボトルを作る. 感謝をしています。, また彼らのワインは、南部のマウント Orfano の暖かい気候の土地の特殊性を持っているので. Fusia 間裁判所の基礎となる原則は、します。: ミネラル, 味とワインに砂糖を追加.

そして’ 同様に若いフランチャコルタの最も古い会社の 1 つの管理. 1875 年に始めたワイナリー, どこ家族 ババク ・ デ ・ Gaioncelli ワインが生産され、それが今日, コスタリカの家族のおかげで, 最初グイド (甥) 彼の息子のアンドレア. 90 000 ボトルの出力のブドウ畑の 15 ヘクタール. ここで出す高級ワインでエレガントな: 6 シャルドネ、ピノ ・ ブランの優位性とラベル, それはレストランで味わうことができます。, 同じアンドレアはどこです。 (ワイン) 名誉を行うに. 若いシェフとレストラン (ロレンツォ ・ T, 37 年) キッチン旅団も若い, 料理が洗練された、おいしい再解釈を達成するための伝統に触発され、. 強くお勧めします.

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