フライド チキンとマヨネーズ

私に快適な食べ物: パン粉チキン ストリップし、レモン マヨネーズとチャイブと揚げ. 私はソファの上に理想的です, テレビの前で: デリーシャス裁判官は死に競合他社を脅かす, 私は楽しんでいる間. 私が一番好きなので、私は自家製マヨネーズを作る (私は一回限りでは本当にかなり高額だから), 本当に非常に少しの努力をする場合は準備ができて購入します。. そして’ アメリカのフライド チキンの私のバージョン, 皮膚も骨も無い, 全てのパルプ: 子供が夢中, マヨネーズ ケチャップを好むが、. 素敵なサラダとディナーは提供しています.

材料(4 人分):

フライド チキンと:

  • よく打たれる鶏の胸肉の 800 グラム
  • 塩(好みに応じて)
  • 十分な小麦粉、パン粉付けの
  • 3 全卵
  • パン粉のパン粉付けに必要な
  • 必要に応じて、フライ用のひまわり油

マヨネーズの:

  • 卵黄 4個
  • オリーブ オイルの約 300 ミリリットル
  • 半分のレモン ジュース
  • みじん切りチャイブ一握り
  • 塩(好みに応じて)

数時間前に冷蔵庫から卵を削除する注意してください、マヨネーズ, レモンだけでなく、. ボウルに卵黄を入れ、それを破って起動. 軽くてふわふわになった, ゆっくりとオイルを追加を開始します。, ほぼ点滴し、行うので、厚さに卵ミキサーの最大速度で卵黄と油をブレンドし、黄色. 今, いつもピアニッシモ, 滴ずつ, 泡立て器を継続しながらレモン汁を追加します。. 最後に、塩で味付けし、細かく刻んだチャイブを追加. 表面と接触してラップで冷蔵庫にマヨネーズを入れてください。.

フライド チキンと, 鶏の胸肉のカットします。, よく殴らパスをオフする必要があります。, 薄膜・厚の制服, 約 2 センチのストリップをうすく. 鍋に小麦粉を準備, 少し殴ら卵と塩とパンくずリストを追加, しばらくするとまた’ 塩辛い. 小麦粉で鶏肉を渡す, オイルのヒマワリの種がたっぷり卵パン粉でフライし、.

ホット、マヨネーズとレモンのスライスを伴う揚げ鶏をサーブします。.

ペアリング: 冷たいビールとすぐ、 ビアンカー birrificio Maltus フェーバー, ジェノヴァの, マヨネーズとフライド チキンの私たちのヒントは、します。. この製品のリフレッシュ機能, 柑橘類およびわずかに苦い味のヒントを, それは本格的な風味と脂肪のマヨネーズ フライによく合います.

また、見てみましょう。...

2件のコメント

アデル 2013 年 6 月 4 日 で 13:03

どのように素晴らしい !

返信
conunpocodizucchero.it 2013 年 6 月 3 日 で 09:19

ここでは、, それは今私を取る素敵な快適な食べ物… 私は家でも malatina を見ることができます。…... mmmmm….. パルプを使用することができるすべて! 🙂

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