フジッリ アル スゴウ ・ ディ ・塩タラとオリーブ

CODソースとブラックオリーブとフジッリ. 分からない理由が、いつも塩タラしたい最初の寒さで, なぜ魚は、すべて目的が、ソースと豊富な料理を準備する使用ことができます。, 豊富な味, 魚を味わう新鮮な両方より繊細だから肉として. 他のものの間で, タラをメインコースとして用い, また高速おいしいパスタ料理を準備する理想的ですが、, クイック料理のおかげで. たとえばこれらのフジッリ (いずれかの私のお気に入りのパスタ図形), 彼らは本当に、スナップを準備します。, パスタを調理する時間で: 必要なの cod の作品 (私は薄いキューを使用し、切り身で調理として 2 番目、 タラのホイル焼き または、 トマト, オリーブとケーパー) キューブにカット, タマネギを追加します。, オリーブとトマトがあるおいしいパスタ, 誰もが楽しむ強い味と. あなたすることができますも、多かれ少なかれ辛い, お気に入りとして. 空白のタラのソースを試してみたい場合, 繊細です, みてください、 オリーブのスパゲッティ, ケッパーとドライトマト, アッラ シチリアーナ. 要は, 鱈とは間違いなく選ぶことができます。! こんにちは!

材料(4 人分):

  • その他のショート パスタのフジッリ 320 グラム
  • すでに浸したタラの 400 グラム
  • 赤玉ねぎ
  • トマト ペースト 50 グラム
  • パルプまたはトマトのチャンクの 200 グラム
  • 塩とコショウ, だけで十分な
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な
  • 白と黒のオリーブ, だけで十分な
  • 60 ミリリットル辛口の白ワイン
  • 唐辛子の小片 (オプション)

きれいに皮を削除タラ (薄い刃のナイフを使用してください。) 任意の骨. キューブに切る。核心を削除することによって白と黒オリーブをスライスにカットします。. スライス、タマネギは薄く、エキストラバージン オリーブ オイルと唐辛子と一緒に鍋に入れてください. 黄金色になるまで炒める, 燃焼しないので、少し暖かい水を追加. トマト ペーストを追加します。, よく混ぜる, トマトのみじん切りと塩を追加します。.

白ワインと釉薬を落とす, 5 〜 10 分間アルコールと料理を蒸発します。. ブラック オリーブとタラを追加し、別の 5 分間調理を続行. 塩と熱から削除. 数分のソテー.

塩水でパスタを沸騰します。, それを排出アルデンテは、少しを維持します。’ 調理水の. タラのソースのパスタをスキップします。, 少し追加’ それをよく泡立て器調理ソースに水. すぐに役立つ, ・ ボナペティ!

ペアリング: 羅臼の書 それはアブルッツォ州のワイン, シトラ ワインを共同プロデュース, オルトナの. この赤ワイン, 完全なぐるぐる, 鋼の高齢者します。, 大規模なと, 最終的に, 小さな樽で. 嗅覚の感覚が異なる: 非常に熟した果実, バニラ, ココア, 革. このレシピの味とのバランス、すべての感覚, 特に唐辛子を使用する場合.

また、見てみましょう。...

2件のコメント

エール ・ ダニエルズ 2016 年 10 月 18 日 で 12:00

何もないです。…区切り出生時私たちが必要…
カボチャの旅を通過するがすぐに, タラにこだわるだろう…
😉😉😉😉😉
良い日親愛なる Ada!!! スマック

返信
Ada パリシ 2016 年 10 月 18 日 で 12:22

おそらくそう! 私は塩タラが大好き, 私の周りの心に浮かんでいるレシピがたくさん! 私は次のように考えて🙂 !!! 抱擁!

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