フィロ生地でエルサレムからアーティ チョーク オムレツ

フィロ生地でエルサレムからアーティ チョーク オムレツ. あなたは今までキクイモを食べました? それは、塊茎です。, アメリカ原産, 言った「菊芋’ アーティ チョークに似た味の. バイオレット色バーガンディの皮を持っており、いくつかのカロリー、繊維. だけでなく、, それらの電源に適しています人, なぜ糖尿病やダイエットに, 炭水化物に注意が必要: 多く含まれているが, 実際, 腸を吸収しないタイプします。, イヌリン, それ甘い味を与える. 今、あなたは知っています。, 私は今、料理を紹介します。: フィロ生地でエルサレムからアーティ チョーク オムレツ. 直径約 10 cm のタルトの金型の一部を行っています。, 通常丸い形のパイ パンを使用することができますが、. このオムレツが良い, わずかな, サナ, 焼かれ、見て美しい. 今私は、菊芋を試してみたい?

材料(4 人分):

  • 卵 6 個
  • 中型の 5 果物
  • 4 杯エキストラバージン オリーブ オイル
  • バター 15 グラム
  • クリームや牛乳大さじ 2 杯
  • すりおろしたパン古い大さじ 2 杯
  • 塩、コショウ
  • ナツメグのピンチ
  • 新鮮なオレガノまたはお好みのハーブの小枝を
  • すりおろしたペコリーノ チーズの 40 グラム チーズ Dop
  • 50 グラムすりおろしたパルミジャーノ ・ レッジャーノ PDO
  • 4 枚のフィロ生地
  • ちょっと’ フィロ生地を給脂用のオリーブ オイル

topinamburの柱, 薄いスライスに切るとオイルとバターをフライパンに入れて、柔らかくなるまで弱火で煮る, 追加する場合は、ほとんど必要’ お湯の. 彼らが調理されるとき, 彼らは両側に茶色にも、熱を上げる, 塩, コショウ、追加新鮮なオレガノのハーブか選択し、脇.

オーブンを200℃に予熱する.

チーズをボウルに卵を溶いてください。, パルメザン チーズ, ブレッドクラム, クリーム: ナツメグのピンチを追加します。, 塩, コショウし、アーティ チョークを追加し、よく混ぜる. 選択したコンテナーに応じて, 部分またはタルトだけでパン, グリースは、ベーキング鍋とフィロ生地の複数のレイヤーに置く, accartocciandola あなたの手と少しトレイから突出している部分をブラッシング エッジ’ 油の.

卵の混合物とキクイモを注ぎ、15 分ほど焼く. ソーダと黄金オムレツになります一度, 2分間の関数に換気オーブンを移動, 茶色のフィロ生地を作るために. オーブンから除去し、数分間冷却すること, 削除のパンからと、単一の部分から、またはすぐにオムレツを提供.

ペアリング: ワイン “ルガーナ Doc” それはこのレシピのご提案. ファームで生産されたものを選んだ我々 が広告媒体, デゼンツァーノ ・ デル ・ ガルダ, ブレーシャ県で: 、 ルガーナ畑ラ トーレ 柑橘類の白い新鮮な香りは、します。, バランスの取れた味わいといいミネラル.

また、見てみましょう。...

4件のコメント

ポールのエリカ 2014 年 2 月 3 日 で 09:02

フィロ生地のため私は狂ったようが菊芋と私大好き. 私に詳細を追加したいです。? Ahahahahahah
^_^ これらのバスケットのいずれかにかまをシンクと

返信
台所で創造的なシチリア 2014 年 2 月 3 日 で 10:38

私もエリカ, 私はいつも冷蔵庫にパッケージのカップルを保つスーパーでフィロ生地を見つけるので! 抱擁! ADA

返信
シモーナ 2014 年 2 月 2 日 で 16:15

菊芋が大好き…。 それが良い味!!!!! あなたが知っている私は自分自身を掲示される今日アーティ チョークのレシピ?:)
あなたの eggrolls を堪能!!!!! 大きなキス Ada! 良い日曜日!

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台所で創造的なシチリア 2014 年 2 月 2 日 で 16:19

こんにちはシモーナ! あなたのレシピを参照してくださいに実行して, 菊芋を好きな, 私を見つけたし、私はそれが非常においしい見つける… 良い日曜日! ADA

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