かぼちゃのカップケーキ, ネギ, シナモンとゴルゴンゾーラ

カボチャ, ネギとシナモン. 美味しい組み合わせと特定, いくつかの新鮮なミントの葉のいくつかの芳香族を作った, 私がクリーム チーズのフロスティングとカボチャのピューレと飾られる小さいカップケーキの形で準備. 彼らオーブンで焼いた、もちろんも手配いたしますと個々 の部分のトレーで. フライパンに少し油をカボチャとネギを煮込んで、料理の軽さはそのまま残りますベーキング. 彼らは事前に準備することができ、加熱し、, シリコン製のミニ マフィンのカップで行われた場合, 食前酒に最適です。, クリスマス ディナーや大晦日にも多分, 考えてみて下さい!!!

8 カップケーキ用食材:

  • 卵 4 個
  • カボチャ赤の 500 グラム
  • 1 ニラ
  • 2 ネギ
  • 必要に応じて、シナモン
  • 塩、コショウ
  • スパイシーなゴルゴンゾーラの 100 グラム
  • 3 杯エキストラバージン オリーブ オイル
  • すりおろしたパン古い大さじ 2 杯
  • 4 本のテーブル スプーンのクリームまたは全乳
  • 30 グラムすりおろしたペコリーノ チーズのチーズ Dop
  • チーズスプレッドの 100 グラム
  • 必要に応じて新鮮なミント

カボチャの皮をむく, それを洗浄し、さいの目に切る. 薄くネギとタマネギをスライスし、油を鍋に入れてください. 弱火で乾燥し、カボチャを追加させてください。: 熱とブラウンを追加させ, 必要な場合, 少しのお湯, 塩, 唐辛子し、シナモンのピンチを追加. 7 ~ 8 分煮る, オフに解雇します。, みじん切りのミントを追加します。.

換気 200 度にオーブンを予熱します。. チーズをボウルに卵を溶いてください。, クリームや牛乳やパンのパン粉. 塩で味付けし、キューブにカット ゴルゴンゾーラを追加. 焼きかぼちゃとゴルゴンゾーラの 4 分の 3 のキューブにカット、よく混ぜる卵の混合物を結合します。. 注ぎ混合物シリコーン マフィン カップ、15 分焼きます.

一方, 泡立て器の残りのかぼちゃとクリーム チーズを混ぜる. かぼちゃクリーム チーズ小さじ 1 杯をトッピング プリンを提供します。, ミントの葉と, よければ, シナモンのピンチ.

ペアリング: このレシピでカボチャの甘い味は、非侵襲的ワインによって強化されるべき. グレケット ウンブリア州 Igt の繊細さを選びました。, ワイナリーによって生成されます。 Palazzone. そして’ 非常に細かい白の香り, 白い果実のヒントとマイルドなボディ.

また、見てみましょう。...

6件のコメント

アンナ 2014 年 2 月 11 日 で 14:59

生徒には、します。, 間違いなくそれを試してみる.
ブラバ空港, ブラバとまだ良い.
アンナが大好き

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台所で創造的なシチリア 2014 年 2 月 11 日 で 15:17

こんにちはアンナ, あなたはあまりにも良い. グラツィエ ・ ディ ・ クオーレ, ADA

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イーライ 2014 年 2 月 11 日 で 09:36

ママあなたは良い! スパイシーなゴルゴンゾーラとカボチャ! 完璧な組み合わせ!

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台所で創造的なシチリア 2014 年 2 月 11 日 で 11:59

こんにちはイーライ, ようこそ! カボチャとゴルゴンゾーラ大好きは過度に何らかの形で組み合わせです。! おかげで、すぐにあなたを参照してください。, ADA

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vaty 2014 年 2 月 10 日 で 18:01

SEI 紹介 Ada.

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台所で創造的なシチリア 2014 年 2 月 10 日 で 22:16

おかげで Vaty. あなたを受け入れる, フォルテ フォルテ.

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