かぼちゃのクリーム, きのことベーコンの

本当に簡単カボチャのクリーム, クリーミーで少しスパイシー: かぼちゃのクリーム, キノコとカリカリ ベーコンの濃縮. 私はカボチャを愛し、私のカボチャ クリームは、雨の夜の完璧な料理. さらに, このビロードのカボチャは、瞬間の欲求味わうために、完全にカスタマイズ可能ですか: 今回作ったスパイシーで濃い味と思った, poi ho aggiunto i funghi e la pancetta dopo averli rosolati in padella a fuoco altissimo per renderli gustosi e croccanti. クルトンと夕食の準備ができて.


キノコとベーコンとカボチャのスープのクリーム

カボチャのクリーム, キノコとベーコンWITH (簡単なレシピ)

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部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • 1,ネット 5 kg 赤カボチャ杭
  • 400 グラム ジャガイモ
  • 半分ネギ
  • 春たまねぎやエシャロット
  • 必要に応じて、野菜スープ
  • 2 本のテーブル スプーン コニャックかブランデー
  • 50 ml の牛乳
  • 60 グラムすりおろしたパルメザン チーズの熟成
  • 必要に応じて唐辛子
  • 必要に応じて、エキストラ ・ バージン オリーブ オイル
  • 塩、コショウ
  • キノコの 150 グラム
  • パンチェッタの piacentina の 60 グラム
  • 必要に応じて、新鮮なタイム

手続

キノコとベーコンとカボチャのスープのクリーム

キノコとベーコンとカボチャのスープのクリーム, 少量の油、大鍋に入れて, ネギとタマネギのみじん切りとブラウン (ケースに少しの野菜スープを追加します。) 彼らは透明になって枯れるまで. 一方、ぶつ切りにカボチャとじゃがいも, 唐辛子と一緒に鍋に追加します。, 茶色し、コニャックと釉薬を落とす. 塩で味付け, 唐辛子し、野菜ストックまたは野菜の 3 分の 2 をカバーするそれ以外の場合の 250 ml を追加.

カバーし、弱火にし、野菜は保持されませんまで. 野菜は、調理されます。, スープを削除し、ミニpimerと一緒にすべてをミックス, ミルクそしてたぶん少しを追加します。’ クリーミーで滑らかなスープを得る株式, 十分密. パルメザンチーズとカボチャのスープのクリームに混ぜ、おそらく塩を追加し、暖かい保ちます.

フライ他の油脂を使用せずに、高い発射するフライパンでベーコン, カリカリになるまで. 脇します。.

フライパンを熱する, 少しオリーブ オイルを追加し、きのこ、タイム ジャンプ, それが両方から形成されるまで強火でブラウニングの側面金皮, その後、塩します。.

蒸しカボチャのスープをサーブ, キノコとカリカリベーコンとguarnendola, 付け合わせ、タイムの葉、すぐに役立つ. どうぞ召し上がって下さい!

また、見てみましょう。...

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