アスパラガスの卵, パルメザン チーズとパセリの泡とワッフルします。

ポーチドエッグ, パルメザンチーズとパセリのムース. 彼らは、アスパラガスを持ってできるだけ早く市場にそれらを見て、それらを買ったと, 私は抵抗することができなかったし、私は高速私のお気に入りの食事のいずれかを実行する機会を取った’ お気に入り: 古典的な卵とアスパラガス. 私は卵のための巨大な情熱を持っている知っています。. しかし、私はいつも卵を取らなかった」の目に’ しかし、プラスチック製のラップの調理された卵をしようと. 実験した場所をお勧めします: 非常によく、すべてではないやりにくいです。. 私もワッフル パルメザン チーズとクリームの泡を用意, パセリとレモンのアスパラガスに同行するには.

材料(4 人分):

  • アスパラガス 2 束します。
  • 8 卵
  • 塩、コショウ
  • 細切りの PDO パルメジャーノ ・ レッジャーノの 100 グラム
  • 油やグリースは、プラスチック製のラップに溶かしバター
  • クリーム 100 ml
  • 半分のレモン ジュース
  • 刻んだパセリ一握り

最後にハード ディスクの部品を削除してアスパラガスをきれいと, ジャガイモの皮むき器と, 茎の皮. 約 10 分 salandoli スチーム調理します。, しっかりする必要があります。. 一方, 鍋に湯を沸かす: プラスチック製のラップのシートを取るし、カップ内に配置, 油やバターを少しもブラシし、卵を割る. 塩で味付け, コショウ、最後にしっかりとバンドルを作ってラップで包んでください. 完全にそれを手放すことがなく沸騰したお湯に入れて最後に卵を保持. バンドルの狭い端を保つためにもペンチのペアを使用することができます。. 卵は 3 分を調理する必要があります。: ほんまのことを白まましっかりとソフトになります. 皿に卵を入れの時にのみ映画を削除します。, 油を塗ったために、卵は白い雲のように簡単になるだろう (黒胡椒を置く場合、).

泡立つ, 泡立て器でクリームを手で泡立てる, レモン汁とパセリのみじん切りを追加します。. チーズ ワッフル, 熱で加熱された小さなフライパンと均等にパルメザン チーズを振りかけるおろし Dop: 溶けた時, 熱から除去し、涼しい許可しなさいいくつかの分, 反対側に電源ポッドと doratela を入れます. 皿にパッドを置くことによって提供しています, 蒸しアスパラガスの上敷設. アスパラガスは、パセリ ムースし、ワッフルの場所に温泉卵を少し注ぐ.

ペアリング: 我々 は伝統のままと, この料理で, vi Doc ランブルスコ ・ ディ ・ Sorbara ワインセラーをお勧めします Limidi Soliera と Sozzigalli, 属する、 傑作ランブルスコの歴史的な印のためのコンソーシアム: 乾燥してカサカサ愉快, その古典的なスミレが香る, それはおいしいと軽量ボディです。. 10 度前後を飲む.

また、見てみましょう。...

8件のコメント

バラ色 2015 年 4 月 7 日 で 21:31

今晩の夕食は、, 誰もが愛した, 料理のプレゼンテーションも.
おかげで Ada,
バラ色

返信
台所で創造的なシチリア 2015 年 4 月 8 日 で 11:45

ありがとうバラ色!!! あなたがそれを好きうれしい! それは私はほとんど忘れていたレシピです他のものの間で, しなければならない復唱も夕食のため我々 は、アスパラガスのシーズン中!!! 抱擁, ADA

返信
ルビナ破滅 2014 年 7 月 15 日 で 10:50

また、私は卵の熱狂的ファン, 時々 朝食でさえ自分自身をできるポイントにそれらを愛する. 非常に良い映画で料理のご提案, それは料理人前と完璧なフォームを保つことがたくさんを助ける. ブラバ空港!

返信
台所で創造的なシチリア 2014 年 7 月 15 日 で 12:15

いかにそれを得る! 朝食に毎日 mamgiarle の英語になる夢! 映画と’ 、’ '許容' それらを保つために最適なソリューション! じゃあね!

返信
マヌエラとシルビア 2013 年 4 月 25 日 で 22:53

1 つの料理の豊富です, 上品なディバイン!
キスはキスします。

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 4 月 25 日 で 22:54

あまりにも多くの賛辞, 私が赤面します。! あなたにキス キス!

返信
リタ 2013 年 4 月 25 日 で 10:21

whuaooo!! 美しいレシピ料理卵 x が、特に素敵なアイデアをほめる, 私には彼らはちょうど決して見える!!!!!!! あなたの方法を試してみます!!!!!

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 4 月 25 日 で 21:09

こんにちはリタ! 調理は簡単: 私には、決して半熟卵, 水で調理したもの…だから私はなってください。! 抱擁, ADA

返信

返信のままに 台所で創造的なシチリア 返信をキャンセル

このサイトは、スパムを減らすためにアキスメットを使用しています. あなたのコメントデータが処理される方法を学びます.