ナポリ、グラニャーノの間 2 日間, 「モッツァレラチーズのコンテストに

 

水牛モッツレラのパスタとファンタジーの路上で彼女のためのコンテストの 2014 年版’ モッツァレラ ディ bufala カンパーナから Dop の私のパフェが優勝しました, 蜂蜜キャビア黒蜂 dei Nebrodi と, クランベリーのコンフィと揚げ生地 (Mafaldine). ファイナリストの中で, 私があったクリスティーナ Galliti とダニエラ コース ステファノ ・ デ ・ Gregori は前に約束に出席することができませんでした。. 理想的な雰囲気. 古くからの友人の間でいるような感覚を持っていた, おかげで、' ホルダー’ コンテストのエントリー, アントニオれる, 水牛モッツァレラ Dop とジュゼッペ ・ ディ ・ マルティーノのコンソーシアムのディレクター, Pastificio デイ カンピのパトロン.

陪審員がすべての料理と勝者を味わった後, リラックスしました。, 楽しい, 夕飯は一緒に素晴らしい肉肉のラグー アッラ ・ ナポレターナ (私君たちが肉のラグー ・ アッラ ナポレターナを調理するどのくらいの任意のアイデアを持っているかどうか知らない) 宣誓供述書のいずれかによって準備, クリスティーナの距離, もう一つのカンパニアン皿を伴う: casatiello. モッツァレラ ディ bufala Dop 古典的なテーブルをお見逃しなくできるスモーク. まだお菓子: 蜂蜜と水牛のリコッタ (シチリアーノ!), ナポリのペストリー、自家製コロンバ コーディ ダルトンから. 非常にいいです.

ご存知の通り, このブログでレシピだけを投稿したいです。, 今回は例外を作成したいです。. そんなに私の料理は、勝利の危機に瀕して楽しんでいたので (また写真を撮るを忘れたと), 私は本当に重要なことは参加することを信じています。, このコンテストは、その主人公の雰囲気が本当に素晴らしいので、: 大きな驚き. ナポリ, そうしたら, それは素晴らしい都市です。, はがき. 以来我々 はナポリのピザを食べることができません。, 新しいピザをいただきたいです。 “50 バクー”, 場所 Cyrus を除く, ナポリのケーキの最も重要な通訳間, ピザを食べることの新しい概念を体験します。, 主要なイタリア製品をもっとまたはより少なくまれにリンクされている食材を使った. ワインの試飲.

私に従ってくださいあなたとこの経験を共有したいです。, 毎日が私のレシピで電子メールを開くまたはあなたが何か良いを探してこのブログに起こる.

すべてのおかげで🙂

私, ダニエラ コースとクリスティーナ Galliti

Ada パリシ, ダニエラ コースとクリスティーナ Galliti

進行中のパフェ

進行中のモッツァレラチーズのセミフレッド

アントニオれると, コンソーシアムのディレクター, ジュゼッペ ・ ディ ・ マルティーノ, Pastificio デイ カンピ

アントニオれると, コンソーシアムのディレクター, ジュゼッペ ・ ディ ・ マルティーノ, Pastificio デイ カンピ

ラクチナ ・ デル ・ Pastificio ・ デイ ・ カンピ

この水は沸騰することはありませんが、???

この水は沸騰することはありませんが、???

コンテストの後の夕食のためにクリスティーナ距離によって準備壮大なミートソース

ミートソース クリスティーナ距離により作製した Pastificio デイ カンピのキャンドル

ソース!

ラグー!

Casatiello!

Casatiello!

モッツァレラディ bufala Dop と燻製モッツァレラ Dop

モッツァレラディ bufala Dop とスモーク モッツァレラディ bufala Dop

 

最高のリコッタ ディ bufala, 蜂蜜の蜂黒 dei Nebrodi と食べた

最高のリコッタ ディ bufala, 蜂蜜の蜂黒 dei Nebrodi と食べた

みんなの食卓!

みんなの食卓!

バクー 50 以外シロのピザ

バクー 50 以外シロのピザ

シロ限り 'オペラ'

キュロス以外のピッツェリアでの作業で

 

はがきがナポリのように, メルジェリーナからの眺め

ナポリ, 卵城とヴェスヴィオ (メルジェリーナからの眺め)

また、見てみましょう。...

8件のコメント

シルビア 2014 年 4 月 14 日 で 23:08

勝利のためにあなたを祝福したいです。! できるだけ早くしようとする素晴らしい料理…

こんにちは
シルビア

返信
台所で創造的なシチリア 2014 年 4 月 14 日 で 23:14

おかげでシルビア!!! あなたは恋人. あなたを受け入れる, 良い 1 週間!

返信
セレナ 2014 年 4 月 8 日 で 08:02

こんにちは ada,
おめでとう、勝利に!
これらの写真にあなたが輝いています。. ブラバ空港.

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台所で創造的なシチリア 2014 年 4 月 8 日 で 11:33

セレナのおかげでください。! 私は自分自身が非常に醜い見るが、美しさが、見る人の目にあるという! ADA

返信
タニア 2014 年 4 月 7 日 で 14:58 返信
台所で創造的なシチリア 2014 年 4 月 7 日 で 20:07

こんにちはタニア, へようこそ私のブログ、たくさん褒めてくれてありがとうと報告! 事故だろう, 我々 を参照してください。! ADA

返信
イザベル 2014 年 4 月 7 日 で 12:04

Complimentissimi! すべての成分の小さな傑作を作った, 真珠はもちろんのこと! ナポリのピザを食べるつもり (多分!)
種!!!

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台所で創造的なシチリア 2014 年 4 月 7 日 で 12:52

イザベルに一緒に行ってないが、!!! 抱擁… ADA

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