' ダブレット’ ナス

ナス アッラ メッシーナの人々 のダブレット, 家族のレシピ. 私の家の最も人気のあるひとり夏料理小さな頃日曜日のディナーだけでなく、, ママも今日私に尋ねるにシチリア島で家に帰るとすぐに準備するため, なぜ別の味を持っていた. 実習では, ダブレット ナスですの代替プレゼンテーション、 大工のバージョンでパスタ アッラ ノルマ, シンプルなトマトソースと茄子の揚げ that ' s, リコッタサラタをトッピングや, さらに良い, バッチ. 私の母はそれらに 'ダブレット' を呼び出します, 実際パイを基礎として茄子で作った, ' フォーク’ トマトとパルメザン チーズのスパゲッティもロールバックし、別の上にナスを閉じる. リコッタサラタの大盛り (またはそうでない場合はパルメザン チーズを発見) いくつかの詳細’ 全部がオーブンで焼いていく. 私はお勧め: ドレイン パスタはアルデンテ, またなぜ、調理. そして’ 皿, その全く単純で, 中毒性があります。: 誰もが大好き, 量を準備します。. あなたが望むなら, 発見 ここは 私のチャンネルでビデオのステップバイ ステップのレシピ あなたチューブ.

ショットガンナス (シチリアのレシピ)

これを印刷してください
部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • 2 ナス
  • トマトソース 750 ml
  • 250 グラムのスパゲティ
  • パルメザン チーズ 100 グラム
  • タマネギ半分
  • いくつかの新鮮なバジルを葉します。
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な
  • 塩, だけで十分な
  • 砂糖ひとつまみ
  • フライパンにピーナッツ オイル, だけで十分な
  • リコッタSALATAまたは解雇, だけで十分な

手続

散弾銃のナスを準備するには, 半分センチの厚さで切ったナスについてのスライスを洗います: ザルと塩を入れてください。, その後、それらを植生水の一部を削除する、少なくとも半分の時間休ませてください。.

鍋に注ぎます (鍋を使用してください。, 完璧な揚げ浸漬を保証します) ピーナッツ油 (またはヒマワリ高オレイン酸), 160度の温度まで加熱 (調理温度計と体, コストはほとんど、あなたに数回の夕食を保存) 彼らは黄金色になるまでと茄子炒め.

鍋オイルエキストラバージンオリーブオイルとみじん切り玉ねぎに入れてトマトソースを準備します: 約5分間玉ねぎを行います, 絶えずかき混ぜる, トマトソースを追加します。, 新鮮なバジル , 味に塩と砂糖をひとつまみ. 15〜20分間カバー弱火で調理、.

200 度にオーブンを予熱します。. 豊富な塩水でパスタを調理し、それらを排出アルデンテ, パッケージに記載されている時間の前に 4-5 分. シーズントマトソーススパゲッティ, ガーニッシュ「ダブレット」のため少しともかく, ビットを加えて混ぜます’ すりおろしたパルメザンチーズ.

ベーキングシートで, 敷いた, ナスのスライスを築きます, ロールスパゲッティのforkfulの上にあなたを置きます (スプーンとフォークを使います), 揚げナスの別のスライスでカバー. トマトソースのスプーンが残っナスと残りのパルメザンチーズを振りかけるダブレット上に配布. すべての散弾銃のナスのためにこれを行います. 15 分焼く, チーズが溶けるまで. リコッタチーズや塩を振りかけます (以上のパルメザンチーズとご希望の場合), 新鮮なバジルの葉を飾るとすぐに出します. どうぞ召し上がって下さい!

ペアリング: これらのおいしい ターラントの県のプリミティブとの結婚式に行く側: 我々 は分野、 ラミア ララ セラー. その高齢化鋼ボトルは、完全にその主の香りを鑑賞することができます。. 飲み方は、比較的若いと良いソースとナスのフライは完全にその特性を表現し、プレートの強化.

ADVICE

あなたが好む場合, 代わりに散弾銃を作ります, または麺は、ナスの2つのスライスの間にロックされているサンドイッチの一種, あなたはロールを作ることができます, 自分自身に詰めナスのスパゲッティを巻き上げます. この場合にはさらに小さいパスタの量が十分にあるだろう.

また、見てみましょう。...

33件のコメント

イヴァナ 2013 年 6 月 3 日 で 12:25

よし!! 土曜日にそれを作られ、私はまたベークド チーズ affumicata の素敵な散水を追加しました! どのような喜び, それは美味しかった!

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台所で創造的なシチリア 2013 年 6 月 3 日 で 12:53

正確です, ベークド チーズは死彼!!! ありがとう!

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キキ 2013 年 4 月 3 日 で 13:29

本当においしい、” ダブレット” ナス!!!!!!ちょうど料理し、お楽しみください。…..大ヒット!!!!!!!

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fratelli_ai_fornelli 2013 年 4 月 3 日 で 13:35

クリスティーナありがとう! 感謝どのくらいか分からない!!! 暖かい挨拶! ADA

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シシー 2013 年 2 月 24 日 で 20:54

[Ok] をそれはいい, すぐにそれらを置く!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ciaoo
シシー

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シシー 2013 年 2 月 23 日 で 23:42

他のレシピで同じことを行う!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

返信
シシー 2013 年 2 月 23 日 で 23:36

申し訳ありません、言葉上見たことがなかった!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
右上のバナー、旗の下でそれを置く必要があります。,そこのリンクに行く!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
シシー

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 24 日 で 12:05

こんにちはシシー, リンクに参照されないが、オープンしたばかりの写真でエラーが発生しました. 参照してくださいかどうかそれは大丈夫あなたとだから? 我々 は置く言葉 (記事の編集の問題として), 最初の部分にも, それでも多くの可視性をします。. 今すぐ画像をクリックした場合、あなたのサイトへのリンク. 同じサイド ・ バーとページ バナー コンテストします。, バナー上の文言があります。. 行くことができます。?

返信
シシー 2013 年 2 月 23 日 で 23:33

こんにちは Ada とあなたのレシピをありがとうございました!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
あなた可能性があります、しかしの記事でバナーの前に, この文言を入れてください。:
このレシピ コンテスト + バナーと最終的にこのリンクに参加します。:
http://lacucinadisissi.myblog.it/archive/2013/01/13/il-mio-primo-contest.html
Ciaoo を教えてください。!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
シシー

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リリス 2013 年 2 月 23 日 で 12:21

うーむ…探してyummy..letsはしてみてください🙂

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 23 日 で 12:23

おかげで!! 必要であれば私に教えてくださいと!!!!

返信
リタ caruana 2013 年 2 月 23 日 で 11:52

茄子は何です。??? できる u pls の画像を投稿このナス pls??

thks

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fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 23 日 で 11:56

こんにちは, ナスは、野菜です。…その一つの大きな, 紫の外と内部クリーミーです…百万の thousend を見つける場合は、Google の画像検索…メールで写真を送信する場合…# [ok]?

返信
リシア 2013 年 2 月 16 日 で 21:48

その後、ママにおめでとう! 良いこと…

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 16 日 で 22:32

私が参照してください。!!!Salutone

返信
ダニエラ 2013 年 2 月 15 日 で 22:00

Rustichella の d ' アブルッツォの写真を見て、あなたを訪問に来たと約束しました。. この料理は壮大です, 間違いなくそれをしようと自分自身. おめでとうとすぐにお会いし🙂

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fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 15 日 で 22:36

ダニエラと Annalisa を見つけるに行きのおかげで…すべての私たちの友人が貴重です. 🙂

返信
アナリサ 2013 年 2 月 15 日 で 20:49

それはしよう,サラ’ 間違いなく pressuredie おいしい.

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単に調理 2013 年 2 月 15 日 で 20:04

まぁ…..私はちょうどコメントを残していた :-), invintantissime は、これらのダブレット! 非常にいいアイデア.
良い週末🙂

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fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 15 日 で 22:37

あなたはいつも宝物…良い週末, 太陽のある祈ろう

返信
Mariangela 2013 年 2 月 15 日 で 20:04

やあみんなはじめまして, この素晴らしい料理のお祝い
最初の機会にもう一度. 私を知っている人はシチリアとカラブリアの運を愛している知っている私はできるだけすぐにジャンプ! Prestoooooo で

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fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 15 日 で 22:37

喜びは僕たち. 料理を行うときにお気を教えてください. 親愛なる挨拶

返信
ジョアン ・ ホワイト 2013 年 2 月 15 日 で 18:34

Rustichella の d ' アブルッツォの画像を見た , 私は抵抗することができなかったし、私はあなたからここでピークに来た. おめでとうあなたの素晴らしいレシピのサイトの. 私はあなたに会えてうれしいです。. こんにちは.

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 15 日 で 18:36

おかげでジャンヌ, 我々 はここであなたが喜んでいます。. 挨拶と我々 がもう一度見てほしい’

返信
Giorgio71 2013 年 2 月 15 日 で 16:58

美しいファロ今.

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 15 日 で 17:03

ありがとうございました!!!お気を教えてください。

返信
conunpocodizucchero.it 2013 年 2 月 15 日 で 16:43

そして’ 解体パスタ アッラ ノルマ! そして’ 見つかる!

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fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 15 日 で 16:55

昼食時シチリア島の日曜日, 私たちのナスは、, これらのラウンド パープル…mannaggia アッラ距離…

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 15 日 で 13:22

あなたの両方にありがとう!! ご飯とそれをみますと…抱擁

返信
jerryelena 2013 年 2 月 15 日 で 13:07

素敵なプレート Ada, おいしい !!!!

返信
ルイス 2013 年 2 月 15 日 で 12:27

美しい解釈… お米と私, 舞 provate コン ラ ・ パスタ… rifarò ・ ディ ・ セルト ラ トゥア ricetta キャラ !!!

返信
スティーブン 2013 年 2 月 27 日 で 18:39

英語でそれを得ることができます。

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 27 日 で 18:43

大声で叫ぶ, このブログで 8 つの言語での翻訳を持つことができます。. 右側のサイドバーに翻訳ボタンがあります。…異なる言語のフラグを参照してください。…

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