ナッツとビスケット

ナッツとビスケット. スプリントの朝食のための簡単レシピ. 私は、社内のすべてのものを作るのが好きということを理解します, 朝食のためのクッキーが含ま. 実際に, 私はビスケットの大プロデューサーはないです: 私は柔らかくておいしい豊かなパイやケーキを好みます. しかし、時にはそれがクッキーを取り、これらはシンプルで美味しいです, ドライフルーツのクリスピー感謝 (そして、振りかけるのちょっとしたトリックセモリナまたはコーンミールと作業面) バターと右. 私はあなたがそれらを薄くしないことをお勧めします: これらのクッキーは厚く、フルボディでなければなりません, あなたは噛まないように持っていると口の中にひび割れています. ねっとりすることはもちろん完璧です. あなたは、お好みのドライフルーツを使用することができます, 私はナッツのミックスを作りました, アーモンド, ヘーゼル ナッツとピスタチオ. また、私は少しを追加しました’ レーズンの, しかし、あなたはまた、砂糖漬けのさいの目に切ったオレンジピール、さらにはダークチョコレートチップを使用することができます. またはドライフルーツ: ブルーベリー, リベス, ココナッツ, アプリコット. 要は, チューニング味に設定. しっかりと閉じている場合、彼らは静かに3-4日間続けます. こんにちは!

ナッツとビスケット

約25クッキーを作ります:

  • 00 小麦粉 250 グラム
  • 1個の全卵と1個の卵黄
  • burrofreddoの150グラム
  • ミックスナッツ200グラム (ナット, ヘーゼル ナッツ, アーモンド, ピスタチオ)
  • レーズンの60グラム (すでに温水に10分間浸し
  • 茶色の砂糖 150 グラム
  • 塩の大ピンチ
  • 有機バニラエッセンス, だけで十分な
  • 作業計画にセモリナ粉またはコーンミール
  • アイシング砂糖を飾るために, だけで十分な

ナッツとビスケット

作業台の上の粉を入れてください。, ブラウンシュガー, バニラエッセンスと塩まで. キューブに冷たいバターのカットを追加し、混合物が大パン粉になるまで、指先でこね始めます. 卵と卵黄を追加し、すべてのものを混合するためにこねます.

粗くドライフルーツを切ります. それが乾燥するまでdAbは慎重レーズン. ナットが完全に生地には配布されませんまで、生地と仕事にナッツとレーズンを追加します。. 少なくとも1時間冷蔵庫にラップや店舗で生地をラップ.

セモリナ粉またはコーンミールで作業面を振りかけます (彼らは素朴な感じと少しカリカリビスケットを与えます) そしてセンチメートルの厚さの半分に麺棒で生地をロールアウト. coppapasta付き, クッキーを導出し、パーチメント紙で覆われたベーキングシートの上に置きます. 焼く準備ができるまで冷蔵庫に戻します.

静的な 180 度にオーブンを予熱します。. 15〜20分間まで、またはクッキーを焼く彼らは均等に黄金です. 冷却すること, 粉砂糖を振りかけます (よければ) そしてサーブ. 密閉された筐体に保持した場合3〜4日間完全に保存されています. どうぞ召し上がって下さい!

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