トマトのガスパッチョ

これでホット何冷たい野菜クリームよりも良いかもしれません? 古典的なガスパチョは、緑色のライト, 非常にたくさんの赤い野菜でも: トマト, ピーマン, キュウリ, ニンニク. 私はオイルとラズベリー酢シーズンと, 飾りとして, チャイブとみじん切りのゆで卵を使用も. 記入しませんでした。, その代わりに, パン, 私は、ガスパチョを与えるテクスチャを好きではないので. 本当に 10 分で準備します。, その後、冷蔵庫で冷やし、味までを忘れた. オードブルを添えること, フィンガー フードや最初のコースとして.

ガスパチョTOMATO

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部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • ガスパチョFOR
  • ピカデリーのトマトの 1 キログラム
  • 2 赤ピーマン
  • キュウリ
  • 2 クローブ、ニンニク、皮をむいた
  • 100 ml エキストラバージン オリーブ オイル
  • 塩、コショウ
  • ちょうどラズベリー酢
  • 飾り用
  • 2 ゆで卵
  • チャイブのいくつかのストランド
  • 生のキュウリとピーマンのブリュノワーズにカット

手続

トマトの皮が削除されることを考える, 2 つの方法から選択することができます。: 最初, 私が好む, トマトの影響は、します。, 30 秒湯通しし、それらの皮をむく. 2 番目、ブレンドを渡すふるいガスパチョ. 今, 私は最初をお勧めします, たとえそれが退屈なハック トマトです。, ふるいにかけるは、時間のかかる操作中にすぐにオフになるし皮, さらに, 多くのガスパチョを捨てる, 特に、最も高密度, 最も. それでは、あなたはすでに焼かれていることをふりをしてみましょう, 湯通しし、皮をむいたトマト: そのすべては、ここから下り坂.

2 つにカットします。, ピーマンをみじん切り, 皮をむき、キュウリ、細断処理を削除します。. ミキサーのトマトを入れてください。, キュウリ, ピーマン, ニンニクと油とブレンド均一濃厚なクリームを得るまで. 注ぎ、ボウルと酢で味付けのガスパチョ, 塩、コショウお好み: それを味わう準備ができるまで冷蔵します。. 冷たくなければなりません。.

容量の大きいボウルにガスパチョを提供します。 (または前菜のビュッフェでフィンガー フードとして小さなカップでそれをやった) 付け合わせのキュウリとコショウのブリュノワーズ, ゆで卵とみじん切りチャイブのみじん切り.

 

また、見てみましょう。...

8件のコメント

ドナテッラ 2013 年 8 月 7 日 で 15:44

今日の日です。…..このようにしてください。! こんにちはドナテッラ

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台所で創造的なシチリア 2013 年 8 月 7 日 で 22:51

こんにちはドナテッラ! それが良かった? 私はいいけど! ありがとうございました! ADA

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ドナテッラ 2013 年 8 月 10 日 で 12:01

非常に良いと人気の要望により、再びそれを行う! おかげで、良い日曜日! こんにちは

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台所で創造的なシチリア 2013 年 8 月 10 日 で 20:32

ありがとう!!!!! あなたに良い日も!

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Maurizia ル Ricette ・ デル ・ ポッツォ ・ ビアンコ 2013 年 8 月 1 日 で 12:35

ADA, それはいいですね! ビスト!
さようなら
Maurizia

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台所で創造的なシチリア 2013 年 8 月 1 日 で 23:57

こんにちは Maurizia, ありがとう. いつものように!

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ヴァレンティーナ 2013 年 7 月 31 日 で 23:06

それが大好きです! あなたは豪華です, 陽気な色と休日を知っていると… 喜びで! おめでとうと大きなキス🙂 :**

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台所で創造的なシチリア 2013 年 7 月 31 日 で 23:24

ありがとうベール! そして’ 初めて私はそれを行うし、私はあまりそれを追加しました, いくつかのバリエーションを勉強しています! キス!

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