鶏サラダ, ロースト ピーマン、アボカド

代替 '' 鶏のサラダ, 私が 'アリス' のレシピのコレクションからインスピレーションを取った: 食材は、鶏の胸肉, ロースト ピーマン, アボカド, レタスとすべてをバインドする非常に少しマヨネーズ. 新鮮なクリーミーな一貫性を持ってください。, ピーマンの紛れもないメモからアボカドとバターのような喜びを豊かに. 長い間オイルとレモン タイムでチキンをマリネしたし、ピアディーナ ロマニョーラ Igp トーストとカリカリ サラダのお供. そして’ 簡単にして唯一のものは少し’ 挑戦的です, ピーマン, それを前日に準備して、すべてを組み立てる. 私のパートナーは大成功だった. おいしいミニ部分をスターターとすことができます。, としてディナーによるとクールやメインコースとしても. それを試して、私に教えてください。.

材料(4 人分):

  • 鶏の胸肉スライスの 800 グラム
  • 2 アボカド
  • 4 大赤ピーマン
  • 2 レタスを中心
  • 必要に応じて、レモンタイム
  • 必要に応じて、エキストラ ・ バージン オリーブ オイル
  • 塩、コショウ
  • レモンのジュース
  • 5 杯マヨネーズ
  • 2 つのピアディーナ Igp

まず焼かれたコショウを準備する必要があります。, 全体を調理する必要があります。. いくつかの方法があります。: 炎, グリルで, オーブンで. 私 (そしてそれらを得るためのアドバイス) グリッドに覆われ、, 持っていることによってそれらを外焙煎まで中強火調理します。. 皮膚が焼けしないまでもオーブンの炎を保つことができます。, 200 度で 1 時間焼くとアルミ箔でそれらをラップまたは. 一度、彼らは暗い外, フロスト バッグに入れてください。, まあそれらを閉じるし、それらを 15 分休ませてください: クック、スチーム、すべてをはぎました続けますか? より簡単に.

皿を準備する前にいくつかの時間, 鶏の胸肉、レモン汁をマリネします。, オイルとレモン タイム. 一度マリネ, 鶏の胸肉焼きや鍋での調理します。, 常に徹底的に予熱, 彼らが黄金になるまで. クールし、2 つに約 1 センチの部分にカットすることができます。 .

みじん切り、レタスを中心. アボカドの皮をむく, コアを削除、最初し、小さな断片に、くし形に切る. ピーマンの皮をむく, 短冊状にし、小さな断片にそれらを作る、少しオイルを投げる, 塩, コショウとタイムの小枝をいくつか.

サラダを作成するには, ボウルに鶏肉を入れ, レタス, アボカド, ピーマン: 塩で味付け、コショウの必要な場合と、マヨネーズを追加, よくそれはすべてをブレンドするまで優しく攪拌しながら. チキン サラダを添えるピアディーナ Igp テキストを介して加温し、くし形に切る.

ペアリング: この料理は、アボカドとロースト唐辛子とレモン マヨネーズによる甘さと脂肪分の多い酸. 私達は、ブリスター パックを結合する提案します。. 特に、マルヴァジア (イストリア半島) スプマンテ エクストラ ドライ, ファームによって生成されます。 Moletto, 特徴的な香りと味覚に非常に柔らかい.

また、見てみましょう。...

10件のコメント

シモーナ 2017 年 5 月 21 日 で 18:55

ギリシャのヨーグルトを週の間に自分自身を試してみます!

返信
Ada パリシ 2017 年 5 月 22 日 で 11:29

私はお勧め, ヨーグルトの酸味をバランスしようとすると、. 抱擁, ADA

返信
シモーナ 2017 年 5 月 8 日 で 19:25

マヨネーズの代わりに?ギリシャのヨーグルトを入れた場合?何を風味?:-)

返信
Ada パリシ 2017 年 5 月 8 日 で 20:39

もちろんです, ギリシャ ヨーグルト塩コショウで味付け, オイルと少し’ みじん切りハーブの. 私に教えてください。!

返信
マリア pia 2013 年 8 月 13 日 で 12:47

あなただけ “豪華です” !!
あなたのレシピのおかげで!
キス

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 8 月 13 日 で 15:14

親愛なるマリア Pia, ようこそ、ありがとうございます. これらのレシピは役に立つことを願ってください。, あらゆる機会のため. こんにちは, そこ🙂

返信
ダンジャ | 台所でペンギン 2013 年 8 月 13 日 で 12:22

私はたくさんこのチキンサラダを刺激します。, お祝いの言葉! 🙂

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 8 月 13 日 で 15:07

につきダンジャ グラツィエ complimenti tuoi. ADA

返信
フランシスコ ・ ホセ ・ ゴメス 2013 年 8 月 12 日 で 11:17

非常に豊富な chic@os に見える. PA えっと暑い夏, 物事の冷たい jajjajjajjaja.saludos、ありがとうございます

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 8 月 12 日 で 11:36

サンフランシスコのホセ. 多くの感謝. ADA

返信

コメントを残す

このサイトは、スパムを減らすためにアキスメットを使用しています. あなたのコメントデータが処理される方法を学びます.