鶏サラダ, グリーンソースとザクロ

スープを作るために使用される残りの鶏やCAPONシチューを使用する方法を尋ねたことはないハンズアップ! だから、今日私は、リサイクルのシンプルな料理を提案します: 鶏サラダ, グリーンソースとザクロ. もちろん、あなたも七面鳥を使用することができます, ホロホロ鶏やCAPON, だけでなく、牛肉や子牛, その入札を提供, 擦り切れや冷たいです. それは冬のサラダですので、, 私はレタスを使用しました, ゆでたジャガイモとフェンネル, しかし、シーズン中に、あなたはまた、いくつかのチェリートマトを加えてもよいです. まだ, 私は単純にエキストラバージンオリーブオイルで服を着て, 塩とレモン汁、その後、私はいくつかを追加しました’ グリーンソース, その鶏からサラダへのより強い味とあまり些細なマヨネーズ. ザクロは少しを与えます’ 単に酸味と完全な食事光のために、いくつかのトーストパンを追加しますが、完全な. そして、あなたはまだ新年の準備をするために何を決めていない場合, 見て 私はクリスマス休暇と新年の2018年に作ってみた6つのメニュー またはへ クリスマスレシピ. こんにちは!

チキンサラダ, SALSA VERDEザクロ

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部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • 鶏の500グラム, CAPONやモルモット読み取り
  • レタスやサラダ, だけで十分な
  • レモン ジュース, だけで十分な
  • 二つの小さなゆでたジャガイモ
  • メログラーノ, だけで十分な
  • SALSA VERDE FOR:
  • パセリの束
  • 1つのゆで卵の黄身
  • 油又は塩4つのアンチョビフィレット
  • パン粉の50グラム
  • 赤ワインビネガー, だけで十分な
  • ニンニクのクローブ (オプション)
  • ケーパーのティースプーン
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な
  • 塩, だけで十分な

手続


鶏サラダ, グリーンソースとザクロ

チキンサラダを準備するには, グリーンソースとザクロ, まずサルサヴェルデを準備. パセリを洗い、よく乾かし, その後、茎削除. 皮にんにく l ・ #8217;, ケーパーとアンチョビを脱塩.

赤ワインビネガーとパン粉を振りかけます, その後、十分に絞ります.

モルタルやPimeroのガラスに入れて (あなたは速いグリーンタレをしたい場合) パセリ, アンチョビ, ケッパー, ニンニク, ゆで卵の黄身とブレンド開始, ワイヤーにエキストラバージンオリーブオイルを追加します. あなたは安定しており、厚いエマルジョンを達成するために必要なだけオリーブオイルを追加する必要があります. これらの用量で、私は通常、エキストラバージンオリーブオイルの少なくとも50ミリリットルを入れて. 以上かどうかを確認するために味, アンチョビとケッパーもかかわらず、, 緑色のソースは、さらに塩漬けされなければなりません. 冷蔵庫に緑色のソースを保ちます, 食品接触のための箔で覆われて.

グリーンタレなし, 今日のチキンサラダを準備: レタスを洗って乾かします, ジャガイモの皮をむくとキューブにカット, 彼らに外付け部品を排除フェンネルの皮をむきます, フィラメントと終了し、薄くスライス.

ボウルに少しを配置します。’ ジャガイモ, その後、レタスとフェンネル, エキストラバージンオリーブオイルと霧雨, 塩とレモン汁. ボウルに鶏やCAPONの読み込みに配布, サルサヴェルデのほんの少し加え持つザクロとフィニッシュの後、数粒. チキンサラダを盛り付け, トーストと緑のソースとザクロ. どうぞ召し上がって下さい!

また、見てみましょう。...

1つのコメント

エリザベッタコルベッタ 2018年12月28日 で 08:42

非常においしいと特にザクロと
ありがとう
大きなキス

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