タコ丼

タコリゾット, 私が試したことがありません? 私はあなたは実質的に何を捨ててはいけないこの頭足類の熱烈なファン. 私は常に偉大なを得るときにそれを購入します。, 少なくとも 2 ポンドから, 複数の準備でそれを使用するために. だから私はこの場合によくやった: 少し私はジャガイモのサラダ, パスタのトマトソースを少し, 新しい料理を体験するのにいくつかの触手を使用. その後、頭と触手のペア準備このシンプルなリゾット, ペースト トマトのビットのみで行われます, ニンニク, 油, パセリ, 唐辛子とレモンの皮. それは全体のタコを煮沸する必要があります。, それでは、いくつかの他のレシピの残りの部分を使用でき魚中心の夕食を作る. それを試して、私に教えてください。, 私の意見でイタリアの海上伝統の一品, 本当に迅速かつ簡単な実行, シンプルさは常に勝つという事実への証言です。. こんにちは.

材料(4 人分):

  • タコの 400 グラム
  • カルナローリ米の 320 グラム
  • ニンニクの 2 クローブ
  • 新鮮なパセリ, だけで十分な
  • トマト ペーストの 40 グラム
  • 塩とコショウ, だけで十分な
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な
  • 半分のレモン、有機の皮すりおろし
  • 唐辛子の小片
  • 辛口の白ワインのガラス
  • 野菜スープ, だけで十分な

タコを洗って、沸騰塩水で (月桂樹の葉とレモンを水に入れた) 20 分間. 完全に冷却するまでその水でそれを残す. 4 の小さな頭と触手をカットします。 (あるいはそれ以上, あなたが望むなら) 脇に.

ニンニクとパセリをみじん. 鍋のニンニクを入れてください。, こしょう、エキストラバージン オリーブ オイル, 熱し、トマト ペーストを追加. 半分のパセリ、刻んだタコを追加します。, ブラウン. 数分間ご飯とソテーを追加します。, よくかき混ぜながら, その後、ワインを追加します。.

アルコールが蒸発したら, 徐々 に野菜ストックを追加リゾットの調理を開始します。. 塩を追加し、煮るリゾット クリームと波のように. 少しエキストラバージン オリーブ オイルで炒め、残りのパセリのみじん切りを追加, 黒コショウとすりおろしたレモンの皮. すぐに役立つ. どうぞ召し上がって下さい!

また、見てみましょう。...

4件のコメント

スカーレット フェード 2016 年 9 月 24 日 で 23:11

私は液体料理でタコ飯を作る. 1 杯の赤ワインを鍋にタコを調理します。, 8 クローブ滑って丸ごと玉ねぎ, 1 の月桂樹の葉とオイルのスプーン (水を入れないでください。). タコの調理の液体は、リゾットに素晴らしい味を提供します。.

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Ada パリシ 2016 年 9 月 25 日 で 08:57

こんにちはスカーレット! 私は間違いなくそれを試してみる! 圧力鍋で、水なしこの調理のタコについて読んだが、私はしなかった. 先端をありがとう! 小さな部分にタコは一度調理、フライパンで彼は葉水を使用? ADA

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スカーレット フェード 2016 年 10 月 4 日 で 23:31

こんにちは Ada,
うん, リゾットを作るためタコの水を使用してください。. 終わりに近いタコのいくつかのビットを追加します。 (頭と触手のペア), 準備ができたら入れパセリやコリアンダーのみじん切り. それらをオーブンに入れ進む触手, オイルとコリアンダー (またはパセリ), そして, たいです。, パン粉焼き.
私は料理、タコでと言って開始させてください。 “種子- 冷凍”. レシピは、ポルトガルから, 私が長年住んでいます。. ご挨拶

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Ada パリシ 2016 年 10 月 5 日 で 19:19

素晴らしいする必要があります。, 間違いなく私を鼓舞します。. あなたは私を言うそれを行うしようとする次の時間. お知らせ. 暖かい挨拶, ADA

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