スズキのオーブン焼きジャガイモ ベール

光のレシピ, '光' と言うほぼでしょう, しかし、風味豊かです: スズキ切り身, それも、鯛はいいが、, ブラウンをパン粉を振りかけるとジャガイモの非常に薄いスライスで覆われて. サラダをサーブ、2 番目のクイック, 軽くて栄養価の高い. 優れています。.

材料(4 人分):

  • 2 スズキ切り身 4 枚に、すでに皮なし
  • 1 媒体ジャガイモ黄色ペーストします。
  • タイムひとつまみ
  • ピカデリー トマト 2
  • 必要に応じて、エキストラ ・ バージン オリーブ オイル
  • パン粉大さじ 1
  • 塩、コショウ

換気 200 度にオーブンを予熱します。. グリースは、スズキの 4 の切り身も、両面に塩を軽くふる. ベーキング シートを敷いた上に配置します。. カットのじゃがいも「アイシング」: 非常に薄いスライスでなければなりません, 「マンドリン」使用をお勧めします. トマトを洗って、皮膚や内部の種子を削除する、非常に小さな断片にそれらをカット.

各魚の切り身にトマトのいくつかの小さな断片を少しタイムを入れて、ジャガイモを添える, フィレ肉のすべてをカバーするように互いと若干重なる. 少しオリーブ オイルを振りかける, 塩とコショウで味付けし、少しパンを振りかけるパン粉します。. 10 分焼く, じゃがいもがキツネ色になるまで.

ペアリング: これで料理します。 フランス白ワインのブレンドをお勧め (ヴィオニエ、ルーサンヌ) キャンティ ・ クラシコの中心部にいくつかのボトルの製品: 、 リヴィア 会社クエルチェート ・ ディ ・ カステッリーナ ・ イン ・ キャンティのイン, ヤコポ ・ ディ ・ バティスタによって.

また、見てみましょう。...

6件のコメント

シルビア会社 2018年7月22日 で 11:49

おはようございます! このレシピは非常に興味深いです! シンプルだが非常においしいです! ちょうど 1 つの質問: しかし、10分には、魚を調理するのに十分なされています? スレッドは、そう頻繁に異なる魚である場合, 私たちは、調理、少なくとも20分を要すると言います, ジャガイモは火傷する可能性があります?

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Ada パリシ 2018年7月22日 で 12:12

こんにちはシルビア, あなたの感謝をありがとうございました! そして’ ずっと前に常に存在し、達成するために、上記のすべてのは簡単からのレシピ. クック安全より多くの魚の切り身、それは厚い以下繊細な肉である場合. ジャガイモについて, ちょうど抵抗炉に近づきすぎない魚を配置することを確認してください, 中央の棚に言います, そして、エキストラバージンオリーブオイルを均等にし、非常によくジャガイモを塗ります, このように燃えていないだろう. 私に教えてください。, 良い日曜日!

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シルビア 2018年7月22日 で 12:16

高速な応答をありがとう! 同意します, ポストは2013年にさかのぼりますが、時代を超越したレシピです. アドバイスをありがとう! できるだけ早く私はそれをしようとします! こんにちは!!!

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シルビア 2018年7月30日 で 19:59

Ada ボンジュール. 昨夜、私はこれはあなたのレシピを試してみました. 何についてですか? 私のパートナーは私にお世辞を停止しないだろう! 🙂私は鱒の切り身を使用しました (魚に1つだけがありましたので、!), それはおいしいとにかく来ました! そして、ジャガイモ… 異例!!! 彼らは良い何でした! パン粉から、その日の地殻と! 私は20分のために料理でした, しかし、ジャガイモが焼かれていない炉の下部に入れたまま, 確かに, 彼らは完璧に来ました, 美しいカリカリが、乾燥していません! 軽い食事, シンプルだがおいしいです! 間違いなくやり直しする必要があります。! 😉

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塩、砂糖、シナモン。. 2013 年 2 月 2 日 で 17:38

おはようねえ, 以来、あなたの食欲をそそるレシピは常に, 小さな贈り物をしたかった:

http://salezuccheroecannella.wordpress.com/2013/02/02/2-liebster-award/

じゃあね! こんにちはエイダ😉

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fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 2 日 で 19:15

親愛なる、ありがとう!!! 今 11 の質問にあなたの答えを読むし、ブログの記事に回すよ. 我々 はこれを行う必要があります。? 我々 は、少し’ Tonti…

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