シャンティイ同種ペペローニと地上ではココアとヘーゼル ナッツの果実

外交サフランとレモンクリーム, ココアとヘーゼル ナッツとベリーのコンポートの土地. 甘い簡単ですが、非常に効果的な, 場合は特に、振り付け風船または大きい赤ワイングラスで提示, 休日を控えてのすべての色で. このデザートのフィギュア、グッズ: ココアとヘーゼル ナッツの土地の食感, バターと砕けて, サフランとレモンのヒントからクリームの滑らかなクリーミー, 甘さと酸味の果実 #8217; l ・ぬるま湯, コールド クリームの上に広げ. 事前にそれらを作ることができますすべての準備: ココアの土地と乾燥した場所の気密の容器でそれを保存する必要が, 野生の果実と同様に冷蔵庫にクリーム, お勧めは、それらをすべて & #8217; 最後の時間をスキップします。, ことができる場合, 温かいシロップだけでした、間違いなく新鮮でおいしいです. このクリーム, クリームを追加するとカスタードから作られました, それは技術的に呼ばれています “外交クリーム”, しかし、それが不適切と呼ばれています “シャンティイ クリーム” イタリア, 元フランスのシャンティイは、単純に粉砂糖、バニラとクリームをホイップしている間. ココアとベリーとの外交とサフランレモンクリームが重要なディナーを終了するのに最適なデザートです, クリスマスやお正月にも, 退廃的なデザートにも誰も言うことができます。, 長い食事の後も、豊富です. モスカート ・ ダスティ Docg のガラスとそれを提供深夜とトースト. 私たちが選んだ、#8217; 農場の La Caudrina ・. こんにちは!

COCOA EARTH ON DIPLOMATICとレモンサフランクリーム, BERRYで作られました

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部分: 6 準備時間: 調理時間:

食材

  • 外交SAFFRONクリーム:
  • 100 ml の新鮮な牛乳
  • 25ミリリットルのDIパンナのフレスカLiquida
  • 4サフランまたは小さじ粉末の先端
  • 卵の黄身の 40 グラム
  • グラニュー糖 40 グラム
  • 20 グラムのトウモロコシの粉
  • 有機レモンの皮
  • 100ミリリットルのDIパンナフレスカダmontare
  • チョコレートとナッツの土地:
  • 小麦粉 60g
  • ココア パウダー 10 グラム
  • 粉砂糖 20 グラム
  • 冷たいバター 30 グラム
  • 塩ひとつまみ
  • WARM BERRYのために作られました:
  • ラズベリー, スグリ、ブルーベリー, だけで十分な
  • グラニュー糖 30 グラム
  • 半分のレモン ジュース

手続

シャンティイ同種ペペローニと地上ではココアとヘーゼル ナッツの果実

ココアで地球のため: 静的な 180 度にオーブンを予熱します。. 作業台の上の粉を入れてください。, 苦いココア, 砂糖と塩ひとつまみ, 非常に小さいさいの目に切った冷たいバターを加えて指先で動作, 高速, パン粉混合物まで. グリースし、打ち粉の天板に混合物を広げる, 生地のくずがよく間隔をあけられました。. 10 分煮る, その後、完全に冷ます. ヘーゼル ナッツを粗くみじん切り, トーストし、ココアの土地への接続.

外交サフランクリームとレモンのために: すべてをミックスするまでふるいにかけ、砂糖とコーンスターチと卵黄をボウルに取り付けられました. 鍋に牛乳を注ぎます, 液体クリームとサフランとレモンの皮をむく. ミルクがホットになるまで弱火で煮る. レモンの皮を排除します。. 卵の混合物にミルクを注ぐ, クリーム状になるまで攪拌ないしこり. 液体を熱や調理に戻る, 絶えずかき混ぜる, クリームが深まるまで. ボウルにクリームを注ぐ, プラスチック製のラップをカバーし、冷却すること. 残りのホイップ クリームの種子 (ない非常にしっかりした雪) クリームと合体. 冷蔵庫でクリームを維持します。.

ベリーのコンポートの: 砂糖とレモン汁とパンの中にベリーの四分の三を入れて、高熱で約5分のために料理したりするまで、流体シロップのようなものを形成します.

ケーキを組み立てる: 個々 のデザート ボウルの底に置く (霊から風船を使用されます。) ココアとヘーゼル ナッツの土地, ペストリー袋に入れ、温かいベリーのコンポートを使用してカスタードはサフランをトップします。. いくつかのフルーツの新鮮な果実とケーキを飾る, 注意酸味といくつか’ ローストしたヘーゼル ナッツ. 煮込み果実、食欲とグランドココにすぐに外交サフランクリームとレモンを添えます!

ペアリング: そして’ 循環で最高のモスカート d ・ #8217; アスティのいずれか. L & #8217; のファームを生成します。 Caudrina, カスティリオーネの Tinella で, クーネオ県の内. ブドウ畑は、年齢の40年を持っており、海抜約280メートルに位置しています, 南の西に面した. ブドウの収穫は、手で. このワインの Docg, 低アルコール, 藁の黄色の色をが, 主に花の香りを, 柑橘類やアカシアのノート, リンデンと藤を思わせるバランスのとれた繊細な味. この甘いを組み合わせてください。, サフランの強烈な香り, This sparkling wine is a caress which invites us to another tasty morsel.

また、見てみましょう。...

2件のコメント

エリザベス 2017 年 12 月 9 日 で 10:28

ガラスでどのような繊細さと美貌! EREを試してみて、クリスマス後に!!!!!

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Ada パリシ 2017 年 12 月 9 日 で 14:27

そして’ シンプルなカップ赤に入れても素敵! あなたがそれをしようとした場合、私に教えてください??? キスと良い土曜日, ADA

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