ガラスあたり Cassata

ガラスあたり Cassata. あなたは、cassata を崇拝するが、それを準備するのアイデアはあなたを圧倒, なぜそれが長いと危険なと思います? あなたのためのソリューションを持ってください。: それを準備monoportion, グラスでおいしいとエレガントなシチリアcassataを作ります. 味はオリジナルと同じ, それは、そのすべてのコンポーネントを持っているので: スペインのパン, リコッタ, チョコレート, 砂糖漬けの果物, マジパン. 私はお勧め, 事前に一日でガラスにcassataを準備する必要があり, リコッタは湿ったに与えるとスポンジを湿らように. あなたは時間を持っているとあなたは同じ日に準備する必要がある場合, その後、私はあなたには、いくつかの追加提案します’ のに対し浴びます シチリアcassataのオリジナルレシピ というのは, ささやかな金額を見ました, 甘いは十分に濡れないかもしれません. ここに私のYouTubeチャンネルに (すべて自分の動画を受信するためにサブスクライブ) あなたが見つけることができる、 ビデオのレシピ ガラスのcassata. そして, いずれの場合で, あなたがまた見つかった大きなcassataであなたの手を試してみたい場合 ビデオのレシピ ペストリーパレルモになってステップバイステップ. シチリアcassataの実現には、ガラスは、迅速かつ非常に簡単です. マジパンと砂糖漬けの皮の量は非常に限られたのでカロリー以下の少しと同様. 私がこの甘いが大好きですが、その実現に直面することはでき感じたことのないすべての人のためのガラスによって破棄の処理たかったです. 彼はいつもテーブルの上に巨大な成功を収めたと作られ、千回リメイクされました, 私はあなたにアピールするだろうと確信しています.

シチリアCassata THE GLASS (簡単レシピ)

これを印刷してください
部分: 10 準備時間: 調理時間:

食材

  • 24 cm からスペインのパン (レシピをクリックしてください。 ここは)
  • リコッタ チーズの 1 キロ
  • 400 グラム粉砂糖
  • 100 グラムのダーク チョコレート ・ ドロップ
  • 250 grammi di marzapane (アーモンドペースト)
  • 緑の食品着色料, だけで十分な
  • オレンジの皮を砂糖漬け, だけで十分な
  • 8 ciliegie candite
  • カボチャや他の砂糖漬け, だけで十分な
  • BATHING FOR:
  • 水 120 ミリリットル
  • 50 グラムのグラニュー糖

手続

私はあなたが準備を示唆します スペインのパン シチリアのために事前に1日でガラスをcassata, そして完全に涼しく乾燥した場所にラップフィルムで包み保持する該. だから、より簡単にカットします.

あなたは、事前に少なくとも1日にシチリアcassataにガラスを作製することができない場合, 私はあなたがシロップを準備示唆します: ミネラル水と砂糖を鍋に注ぎ、沸騰させる. 強火で 5 分煮る, 完全に冷却し、.

さいの目に切る (ブリュノワーズ) そして、フィレットピールとオレンジピールにカボチャをストリップ

ふるいを通してリコッタふるいにかけます, chinoise または食品工場でも, 粉砂糖を追加し、混合物がクリーミーになるまでヘラで動作, 滑らかで、絹のような. ダークチョコチップを追加し、砂糖漬けのオレンジピールをみじん切り.

スポンジは半分にカットし、カットの 16 台のディスク シチリア cassata に対して選択されたガラスのサイズ.

スペインのパン各ガラスの下部に配置します。, 少量の水と砂糖シロップを振りかけます. カッテージ チーズ パン スペインの一部を配布します。 (あなたは秩序と清潔にリコッタを注ぐことができる絞り袋を使用する場合), その後、2 番目のフロッピー ディスクとカバーし、あまりにも追加. リコッタの残りの部分でカバーします。.

緑の食品着色あなたは写真のような色を得るまでのマジパンで動作します。 (また、自然なピスタチオのマジパンを使用できます。, あなたはそれを見つける場合, しかし、色が濃くあまり明るくなります). 最大で3〜5ミリメートルの厚さが得られるまで、粉砂糖をまぶした調理台に麺棒でマジパンスプレッド, 選択分野ガラスのサイズをいくつかのディスクをカット.

マジパンでリコッタ チーズの最後の層をカバーします。, 軽く押して空のままにしないように. 付け合わせは、砂糖漬けのチェリーとガラスをcassata, una striscia di zuccata e una scorza di arancia candita e conservare in frigorifero per almeno 12 ore prima di servire, そのガラスの風味がcassataをブレンドできること. どうぞ召し上がって下さい!

また、見てみましょう。...

7件のコメント

アレクサンダー 2017 年 7 月 22 日 で 20:45

こんにちは Ada.
私の母と最後の夜をこのレシピを作りました,servitooggiper 私の兄の誕生日…絶対に完璧な!!
美しく、おいしいレシピ ( 全体 cassata を行うことよりはるかに簡単)
変わった唯一の事と、アクアの砂糖を我々 affiunto 寒さアクアと砂糖洋酒は、bollizzione 後自分自身を浜するとき.
ありがとう、すぐにあなたを参照してください🙂
アレクサンダー

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Ada パリシ 2017 年 7 月 25 日 で 13:33

おかげでアレッサンドロ! うれしいです, 確かに喜んで! お兄さんに遅ればせながらお誕生日おめでとう!

返信
アレクサンダー 2017 年 7 月 25 日 で 22:18

おかげで Ada.
私の兄のような ( その他) 非常に…6枚の空のガラスは🙂completemente

まだ決めていない次の週が何を焼く’ あなたのレシピの他🙂
おかげで、すぐにあなたを参照してください。
アレクサンダー

返信
Ada パリシ 2017 年 7 月 26 日 で 11:41

おかげで再び! あなたが作るものを教えてください?, 私はお勧め! ADA

返信
Maja 2016 年 4 月 26 日 で 21:22

親愛なる Ada,
言い訳と’ しばらくの間、今では私は聞いていません。; 私は永遠にあなたに従うし、あなたはいつも台所で私にとって真実のグル. 数日後に私はパレルモへと行くと’ 最初の時間, 私は、街を知っているかどうかを求めることができます。’ レストランのすべての推奨事項がある場合? ありがとうございました.
Maja

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Ada パリシ 2016 年 4 月 27 日 で 08:54

こんにちはマヤ! ラッキー パレルモ行き、! 2 つのレストランを獲得: ハラペーニョ レストラン、カサ ・ デル ・ Brodo の老人. 別の方法で特別なものと私は確信しているあなたを好きになります。. アンティカ Focacceria サン ・ フランチェスコに進みます (親会社) panelle をお見逃しなく、, コロッケと脾臓とリコッタ チーズのロール. パン、菓子の帽子マツァーラの後, 裁判所の背後にあります。. ことができる場合, 素晴らしい植物園を訪問します。…. そして’ 私は非常に愛する街, 私の母は、パレルモからは, いくつかの他の提案がここにしたい場合! 抱擁. ADA

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Maja 2016 年 4 月 29 日 で 23:51

ありがとうございました, あなたは、非常に親切! 待てません, 私は’ 私が戻るときを知っています。. 抱擁.

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