サフラン クリームとブルーベリー carasau パンのミルフィーユ

サフラン クリーム carasau パンのミルフィーユ, ブルーベリー, 白いチョコレートチップスと苦いオリーブ削減 Ulivar. Carasau パンは良い方法を言及しました, 汎用性の高い, 安い? うん, 前に言った. ここでサフラン風味ホイップ クリームへのアプローチ (小さいながらも勇敢なシチリアのファームによって生成されます。, アルキメデス), 新鮮さとブルーベリーと特定の製品のビタミン, l’Ulivar, 苦い (苦味はないです。, 確かに), オリーブ calabresi で作られました。, 人は、2012 2012 を獲得した Coldiretti カテゴリー スタイルと企業文化の国民賞のオスカー グリーン.

材料(4 人分):

  • carasau パン 2 枚
  • 2 杯の砂糖
  • ちょうど砂糖を粉末
  • 水の 100 ミリリットル
  • ブルーベリーの 250 グラム
  • 必要に応じて、ホワイト チョコレート フレーク
  • いくつかのミントの葉
  • 200ミリリットルのDIアマロUlivar

シャンティイ クリーム

  • 250 ml の新鮮な牛乳
  • 2 卵の黄身
  • 山盛り大さじ 1 の小麦粉 00
  • 2 杯の砂糖
  • バニラ エッセンス小さじ 1 杯
  • 200 ml のクリームの
  • サフランの雌しべの一握り
  • 粉砂糖大さじ 1
  • シャンティイ クリーム, カスタード プリンを準備し、グラニュー糖と小麦粉と卵の黄身を混ぜる, サフランおよびバニラ ・ エッセンスを溶解している暖かい牛乳で参加します, すべてに入れて鍋や調理弱火でそれまで沸騰, 絶えずかき混ぜる. 脇と冷却すること. 一方, アイシング砂糖とクリームを泡立てると, カスタードが冷たいとき, ヘラでクリームを追加します。, フロア プラン, できるだけ多くの空気を組み込むことの下に上から運動をやってください。. 冷蔵庫に入れて、冷却すること.

    静的な 180 度にオーブンを予熱します。. スケジュールの carasau の場所, 水に砂糖を溶解し、, ブラシの助けを借りて, 均等に濡れて carasau のシート. 座らせて、, ときに柔らかくなります。, 約 8-10 cm の直径を持つペストリー リング ラウンド 16 を描画します。. パーチメント紙と並んで天板にシートを置く, 2-5 分間乾燥し、カリカリになるまで焼くと砂糖をアイシングを振る (すぐに有効にしないし、頻繁にチェック, それは数分をかかります).

    Ulivar の減少のため, 鍋で悪趣味を入れて、それが半分に減少するまで弱火でそれにシモンズを聞かせてください.

    料理簡単ホイップ クリームを入れてください。, よく音楽紙のシートとクリームの層を交互に, いくつかのブルーベリーと音楽のシート紙を 4 層を作る, クリームとブルーベリーで終わる. ホワイト チョコレート チップ ケーキを振りかける, ミントの葉を飾るし、Ulivar の減少と皿を飾る.

    ペアリング: 同時に複雑な気分のビターとスウィートを楽しむ, アマロのガラスでこのデザートを同行することができます。 “Ulivar”.

    また、見てみましょう。...

    12件のコメント

    ルカ 2014 年 3 月 26 日 で 16:23

    申し訳ありませんがそう多くの賛辞の中で苦味のメモ, 私は結果を控えめに満足のいかない得た後あなたのステップバイ ステップのレシピが、. たぶん明快さは、十分ではないです。? 彼が何を望んでいた人にブラボーします。.
    こんにちは.

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    台所で創造的なシチリア 2014 年 3 月 26 日 で 22:06

    こんにちはルーク, 皿が管理されていない場合私に本当に申し訳ありません。. 教えて詳しく何が問題? 多分把握できる一緒に間違っていた, いずれかの用量を間違えがあるかもしれないもためまたは, あなたが言うよう, 明らかにされていません。. だから私のエラーまたは可能な誤解がある場合は、テキストを修正することができることが重要です。. あなたは私に説明することができます。? こんにちは, ADA

    返信
    アンジェラ 2013 年 12 月 29 日 で 12:13

    非常に良い確かに, それは私興味をそそら非常に悪い味 Ulivar、今しようとする必要があります!大規模です!!!

    返信
    台所で創造的なシチリア 2013 年 12 月 29 日 で 22:30

    こんにちはアンジェラ, 非常に特別な苦味は、します。, あなたが可能性がありますに反して非常に甘くておいしい冷たいのです。: 冷凍庫でそれを保つため, ウォッカのような, 凍結しないように. こんにちは, ADA

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    ローラ ・ デ ・ Vincentis 2013 年 10 月 15 日 で 21:49

    このレシピは、食材の素晴らしいシンフォニー, 香水・香料!

    返信
    台所で創造的なシチリア 2013 年 10 月 15 日 で 22:56

    ありがとうローラ!

    返信
    シルビア 2013 年 10 月 14 日 で 13:45

    ちょうど征服サフラン クリーム!!! 🙂

    返信
    台所で創造的なシチリア 2013 年 10 月 14 日 で 14:17

    🙂ようこそシルビア!

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    ジュリア 2013 年 10 月 14 日 で 13:37

    うわー!!!! フラット belliisssiiimoo!!!! 絶対にやり直しで :))) 抱擁!!!

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    台所で創造的なシチリア 2013 年 10 月 14 日 で 14:18

    こんにちはジュリア, ありがとう! 一番穏やかな風は、!!! 抱擁, ADA

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    シルビア 2013 年 10 月 13 日 で 23:42

    違います, しかし、あなたは私を狂わせる…この時点で私はベッドから出るし、何を知らないを食べに台所に行き、クリーミーな li を参照してください。! カスタード私も…いまいましい, カバーの下でこの時間の残りのため.


    シルビア

    返信
    台所で創造的なシチリア 2013 年 10 月 14 日 で 13:02

    こんにちはシルビア! 私はまた、カバー下にあった! 抱擁は、おかげで, ADA

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