オレンジのケーキ、チョコレートのガナッシュ、プリン

ケーキ プリン. 見つからない優れたナポリのパスタ? 私が良いと言うが、, 絶妙です, 半端じゃない!!! イースターの 2 つを行ってきた, 美しい大, 彼が 2 つの mi はビットに進んだが、’ 充填の. 実際にそうではない、少し… あなたが何をしました。, スローするでしょう? 絶対にだめです… 私はその最高の状態でそれを使用する私のベストを尽くしたので. 結果: ケーキ プリン, 湯煎焼き, 少し風味’ オレンジの皮とダーク チョコレートのガナッシュを添えて. 美しいカラメル状の地殻の上, おいしい. あなたを教えてくれます: 弟が 6 家を取られ、すぐに rifarglieli を私に尋ねた, なくても、pastiera は、概要 '.

材料(4 人分):

  • 温かい小麦の 100 グラム
  • 200 ml の牛乳
  • 半分のオレンジ ジュース
  • オレンジの皮の皮
  • 砂糖大さじ 1
  • バター 5 グラム
  • リコッタ チーズ 150 グラム
  • 50 グラムのグラニュー糖極細
  • 1 全卵
  • 必要に応じて、オレンジ花の水
  • シナモンのピンチ
  • 30 グラム砂糖漬けのオレンジとシトロンの混合

ganache のため

  • ダーク チョコレート 100 グラム
  • クリーム 100 ml
  • 少しすりおろしたオレンジの皮

牛乳と鍋に弱火でトウモロコシを煮る, オレンジピールとジュース, 砂糖とバター. ミルクを吸収されるまで、トウモロコシを調理必要があり、クリーミーな十分に密なるまい. それは底に固執する傾向があるので、頻繁にかき混ぜなさい. 一度調理, クールな.

ふるいリコッタと混合物は、クリーミーおよびスムーズまでの砂糖とミックス. 少し殴ら全卵を追加します。, 調理された小麦, シナモンとオレンジの花の水. 180 度にオーブンを予熱します。.

バターし、小麦粉、金型, その後、端にほぼ混合物を注ぐ. 焼くフライパンにカップがいっぱい最大 2/3 層を水し、1 時間 30 分焼く. 外がカラメル状のプリン類と, タッチする, 柔らかいけどしっかりしました。. オーブンから除去し、冷却すること.

Ganache のため, チョップ チョコレート, クリームとオレンジの皮を鍋に入れ、沸騰させる. チョコレート上の沸騰のクリームを注ぎ、とろみになるまでへらでかき混ぜる, 滑らかな、光沢のあります。.

温かい、または冷たいパスタ プリンを提供します。, ダーク チョコレート ソースとホット オレンジ.

また、見てみましょう。...

4件のコメント

ティツィアナ 2014 年 4 月 22 日 で 14:43

これが豆に起こらないとは思います!
自分はケーキのトッピング!
どうもありがとうございます
抱擁

返信
台所で創造的なシチリア 2014 年 4 月 22 日 で 14:44

ああどのような喜び! 最高のものは、レシピが役に!!! 大きな抱擁! ADA

返信
アンナ 2014 年 4 月 22 日 で 10:37

親愛なる ADA, あなたが良いこと.
それらを行うことを得た, 私の夫は本当に好き、pastiera, 私が行う必要があります。. アンナの愛とお祝いの言葉

返信
台所で創造的なシチリア 2014 年 4 月 22 日 で 14:40

こんにちはアンナ! 他のものの間で少なくともあなたは菓子のカロリーを保存します。! すでに調理済み小麦とスナップインでして! 抱擁, 私に教えてください。. ADA

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