焼きズッキーニのベジタリアン サラダ

暑いです。, 汗をかくし、あなたの食欲を減少させる. しかし、コールド プレートとすべてが解決, さらに、準備し易いおよびによってインクの場合テーブルにもたらす: したがって焼きズッキーニのベジタリアン サラダ, ニンジン, トウモロコシ, ゴールデン レーズン、刻んだハーブ. 豊富なためより多くかかっているよりは良い. 光滞在し食べ (この料理はビーガンに適していますも) しかし、それにおいしい料理を作りたい場合, 油にマグロやサバを追加または, チーズを好む場合, フェタ キューブ.

材料(4 人分) (豊富です):

  • ファロの 400 グラム (場合、またはオオムギを好む)
  • コーンの缶詰の 150 グラム
  • 7 ズッキーニ
  • 3 ニンジン
  • 南アフリカ共和国のゴールデン レーズンの 80 グラム
  • ハーブを混合 1 束 (マジョラム, レモンタイム, オレガノ)
  • 塩、コショウ
  • 必要に応じて、エキストラ ・ バージン オリーブ オイル
  • 必要に応じて、バルサミコ酢

沸騰塩水でファロ, それを排出アルデンテとボウル condendolo エキストラバージン オリーブ オイルに入れ、室温で冷却します. 暖かい水にレーズンを入れ、流水の下でトウモロコシをすすいでください。.

しばらくの間冷却のスペルト小麦, ズッキーニを洗って約 3 mm 厚さのスライスにカットし、わずか数分間の油グリース、カリカリとどまるのでフライパンで強火でグリル. 少しオリーブ オイルと塩をボウルに入れてください。. ニンジンの皮むき, 半分にカットします。, そのスティックにし、キューブと少しを鍋に投げるに数分間油します。: サクサクと塩辛いする調理もニンジンがある必要があります。.

ハーブをみじん切りし、スペルト小麦の小麦粉をみじん切りを追加. トウモロコシを追加します。, ズッキーニ, ニンジンとレーズン. 塩で味付け、コショウが自由に. サラダ、バルサミコ酢を数滴とハーブのいくつかの葉を飾り、ファロを提供します。.

ペアリング: このレシピは野菜と同様に新鮮で、飲むビールおすすめ, 柑橘類の風味, 酵母とアプリコット, 非常に柔らかい泡で. 私たちが選んだ アイザック (アルコール度数 5%。) ピエモンテ醸造所 Baladin プロデュース.

また、見てみましょう。...

8件のコメント

ポール 2013 年 8 月 22 日 で 00:11

こんにちは… 素敵なレシピ! どのように表現すればそれその方法? 私は試みたが、すぐに収まる… ため息をつく! 私にいくつかのアドバイスを与える?

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台所で創造的なシチリア 2013 年 8 月 22 日 で 11:35

こんにちはポール. ブログへようこそ. 軽く油を塗ったクッキーのカッターを使用してください。, 美しい圧力を作るし、数分待ってから変形する前に. こんにちは. ADA

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ジャンヌ- Gourmandia 2013 年 8 月 14 日 で 11:16

ここでは、別のレシピ “絶対に正しい”! 私は、フェタチーズを選ぶ; サラダだけを一致するようにこだわる人ギリシャ人教えてください。…. (私はそこから帰ってください。…). キス

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台所で創造的なシチリア 2013 年 8 月 14 日 で 12:39

こんにちはジョアン, ありがとう. 同意します: フェタチーズは多くの準備にも適合する製品です。. ADA

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ヴァレンティーナ 2013 年 8 月 11 日 で 21:05

こんにちはエイダ🙂グッドつづら… ズッキーニ大好きがある場合… 完ぺきですね! 😀おめでとうと大きなキス, 良い 1 週間! :**

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台所で創造的なシチリア 2013 年 8 月 11 日 で 22:38

ありがとうベール!抱擁!

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annaferna 2013 年 8 月 11 日 で 07:21

こんにちは親愛なります。
素晴らしい夏料理と招待! 唯一の事は、ズッキーニだけは鮮明に残っていない私 + 数分 ^_^ メソッドにされて?
キス

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台所で創造的なシチリア 2013 年 8 月 11 日 で 11:56

こんにちはアニー! 時計, 焼くん非常に少しとを除いてサロないサービングの瞬間に. ので、一般的にカリカリのまま, ほとんどを試してください。…. 大きなキス

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