ジャガイモとパプリカとブロッコリーのクリーム

今日では、野菜のクリームは本当に簡単でおいしいです, 肌寒い夜のために、実際に料理をしたくなかった人のための完璧な. ブロッコリー, ポテトと甘いパプリカ. そして’ 十分な光が、励み、とてもクリーミーで風味豊かな料理を準備したい場合の最善の解決策の一つ, 寒い夜に最適. このスープのクリーミーさは天然, ジャガイモのでんぷんが含まれているため, レシピでクリームや一人粉チーズ牛乳大さじ 4 の他の成分の中で見つかりますが、: 場合は、実質軽量皿 ometteteli, 同様に場合、完全菜食主義者.

材料(4 人分):

  • ブロッコリーの 800 グラム, 正味重量
  • 3 ジャガイモ
  • 春タマネギ
  • 6 杯エキストラバージン オリーブ オイル
  • 必要に応じて、ピーマン
  • 必要に応じて、グラナ グラナパダーノ PDO (オプション)
  • 4 本のテーブル スプーンのクリームまたは全乳 (オプション)
  • 必要に応じて、野菜スープ (ナットとそれを置き換えることができます。)
  • 塩、コショウ

10 分の塩水を沸騰のブロッコリーを湯通し, 小さな断片にそれらを行います. 皮をむき、ジャガイモを洗うし、キューブにカット. みじん切りネギ. 玉ねぎ、油鍋に入れさせ、枯れ, ジャガイモとブロッコリーを加えて少し焦げ目, その後、野菜の在庫をカバーします。.

20 分の周りラウンジ、または野菜が調理されるまでこしょう、料理と季節. ミキサーでブレンドします。 (必要であれば付け合わせにブロッコリーのいくつかのトップをわき保つこと) 鍋に野菜のクリームを入れ、: クリームまたはミルクでシーズンします。, 塩とコショウで調整し、パプリカ小さじ 1 杯を追加, その後、あなたの好みに応じて厚く.

サービングの直前に, シーズンたっぷりすりおろしたグラナパダーノ チーズのクリーム, タマネギとパプリカを振りかけるのいくつかのトップを飾る. どうぞ召し上がって下さい!

また、見てみましょう。...

4件のコメント

ララ 2014 年 1 月 31 日 で 20:19

この時間、私は非常に好きこの中にビロードのようなスープつもり.
クリームを入れてよ・・・とは思わない理由を追加します。?
大きなキス

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台所で創造的なシチリア 2014 年 1 月 31 日 で 21:57

こんにちはララ, オプション クリームまたは牛乳大さじ 4 がある見ることができます。: リッチでクリーミーなテクスチャーを感謝してください。, もちろん置くことができるない味をより良い味野菜のまたは軽い滞在するには. 通常私はクリームまたはミルクにつき大さじを置く取得するのでより多くのクリーミーな質感を好きなので. 抱擁, ADA

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タマラ 2014 年 1 月 31 日 で 00:13

おいしいこの Ada のポテト クリーム, 本当に好き, ブロッコリー ポテト ケーキを湿らせる, やり直しが必要に…私は今までに飲んだ最もおいしいパンをくれたこの素晴らしい小麦粉に私を導入するための千回をありがとう, パンの香りは、珍しいものを実際…抱擁

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台所で創造的なシチリア 2014 年 1 月 31 日 で 13:00

タマラ, それは喜びだった. 正規の製品がある場合, 倫理があるも生産者によって作られました。, また、知らせるために我々 の義務だと思う. 小麦粉よりも驚くべき事をして! 抱擁, ADA

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