シャキッとしたズッキーニとオレンジのリゾット

シャキッとしたズッキーニとオレンジのリゾット. 私は認める, 私が冷蔵庫を開けるし、ズッキーニだけを発見. 果物のオレンジを 2 個をボウルします。 (しかしリベラ) 私の食事はゆで肉の部分を調理し、, 彼の貧弱なスープと, 確かに非常に薄い. ほとんど食べられないシチュー食べた私, ジャンルカに与えることができなかった本当にいたずら好きな肉の余分なタッチのディナーが、. シャキッとしたズッキーニのこのオレンジのリゾットが生まれたので. 準備は簡単, しかし、素晴らしい試飲, 非常にデリケートです, 明らかに柑橘系とバターの脂肪によってわずかな酸味, チーズとカリカリのズッキーニの甘さの味. 私は夕食のための最後の手段としてズッキーニと、このオレンジ色のリゾットを用意しています, しかし、価値のある夕食の重要なゲストのため食品のか本当に理解. 明らかに, 簡単な野菜スープを使用する場合なるリゾットもおいしいが、完全菜食主義者.

CRISP WITH ORANGEズッキーニのリゾット

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部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • カルナローリ米の 340 グラム
  • 素晴らしい有機オレンジ ジュース
  • 1 つの有機オレンジの皮をすりおろし
  • 刻んだオレンジの皮の 10 グラム, 白の 1 つなしのオレンジ色の部分だけ
  • 皮をむいたオレンジ装飾のため体内の 2 クローブ
  • 新鮮なタマネギ
  • 少しレモン タイム
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な
  • 3 杯コアントローやブランデー
  • 1,子牛の肉や赤身の牛肉のスープや野菜のブイヨンの5リットル
  • 30 グラムすりおろしたペコリーノ チーズのチーズ Dop
  • 40 グラム バター
  • 挽きたての白コショウ, だけで十分な
  • 塩, だけで十分な
  • 2 ズッキーニ
  • ズッキーニをジャンプするエキストラバージンオリーブオイル, だけで十分な

手続


シャキッとしたズッキーニとオレンジのリゾット

オレンジとズッキーニとリゾットを準備するには, ズッキーニを洗っ, 末端を除去し、半分にズッキーニをカットしてから4分の1に. 中央の白い部分を除去し、ズッキーニ最初のストリップを切断した後、小さな立方体に (ブリュノワーズ). 2分間オリーブオイルにパンでズッキーニをソテーし、脇に置きます. 白く少しお湯の中でオレンジの皮の細片分、脇に置きます.

みじん切りネギ, 必要であれば、それは少しの追加弱火で油に枯れません’ 色を取る彼をさせない円に増資. 鍋にご飯を追加, トースト、絶えずかき混ぜます, ブランデー、コアントロー、釉薬を落とすか, アルコールが蒸発して, オレンジ ジュースを追加します。, すりおろしたオレンジの皮、タイム. スタートアップ徐々にスープを追加して、リゾットを調理します. 塩とコショウでオレンジとズッキーニのリゾットを調整し、波の調理にもたらします. バターとチーズと熱をオフにかき混ぜるとズッキーニのソテーを追加.

オレンジの皮をむいズッキーニとオレンジピールと料理を飾りオレンジと生のクローブとリゾットサーブとすぐに出します. どうぞ召し上がって下さい!

また、見てみましょう。...

6件のコメント

シルビア 2014 年 4 月 17 日 で 15:04

見つけたいレシピ, どうして思う空の冷蔵庫とも食べることができました, あなたが見える素敵なものも縮められたズッキーニ.
私は今夜しようと, 実は私も止めて節約ショッピング, この時間は、私はすでにすべてを持って😉

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台所で創造的なシチリア 2014 年 4 月 17 日 で 15:08

シルビア確かに食べることができる空の冷蔵庫をよく持つ! ちょうど空白なし… 半かかるズッキーニ, タマネギ, 果物, チーズの皮. そして, どう思いますか, 知恵をシャープに修正! あなたが感じる方法を教えてください。. 一つのキス, ADA

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ヘドウィグ 2014 年 4 月 16 日 で 15:27

家庭で料理を作成することが cosineeeee を得たどのくらいの最大の risottara. 私がすべての肉の tignosa を購入する必要しますが、良い…..あなたとあなたの家族の ciaooo にハッピー イースター

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台所で創造的なシチリア 2014 年 4 月 16 日 で 16:03

野菜スープでそれを行うし、肉のままに彼女の tignare tignosa! ハッピー イースター ヘドウィグ, 抱擁! ADA

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タマラ 2014 年 4 月 16 日 で 00:45

悪くない最後の手段として, 本当に気分します。, それをしようと…抱擁

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台所で創造的なシチリア 2014 年 4 月 16 日 で 16:03

私はビーチ, 良いシチリアーナから! 抱擁、タマラ

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