ローストかぼちゃ, キノコと半熟卵

ローストかぼちゃ, キノコと半熟卵. ぬるま湯で提供されるサラダ, 秋の森のすべての味と – カボチャとポルチーニ茸します。 – 柔らかく、ビロードのような赤玉子, ヤギのチーズのわずかな酸味に加えて. そして’ 簡単で楽しい料理を食べる, 前菜として、一部の光とおいしい料理を少し役立つことができます。’ 豊かです, 自家製パンのトーストとそれに伴う. 私の情熱の秋はポルチーニ茸とかぼちゃとうまく一緒に行く, そして、私はポーチドエッグの大ファンだということを知っています, それはどこにでもかなりだろう. 卵の調理を心配しないでください。, 私のヒントに従って、あなたがはるかに間違って行くことはありませんが表示されます。, 重要なは、卵が新鮮なだけ. こんにちは!

ローストかぼちゃ, キノコと半熟卵

材料(4 人分):

  • カボチャの 600 グラム
  • 塩、コショウ
  • 必要に応じて新鮮な唐辛子
  • 必要に応じて、エキストラ ・ バージン オリーブ オイル
  • ニンニクの 2 クローブ
  • 2 ベイの葉
  • 4 新鮮な卵
  • 500 グラムのキノコ
  • ヤギのチーズ 120 グラム (何かソフトをお勧めしたいです。, あまり味付け)
  • いくつかの付け合わせのレタスを葉します。

200 度にオーブンを予熱します。, 天板硫酸紙が付いているラインします。. カボチャを洗う, 種のそれを奪う, 皮膚糸状の部分と小さなキューブにカット. カボチャのキューブを鍋に入れてください。, エキストラバージン オリーブ オイルを霧雨します。, 塩, コショウ, こしょうで味付け, 月桂樹の葉、にんにく、40 分焼けば、カボチャは入札できませんまで. まだ少しオリーブ オイルと塩とそれがまだ熱い間暖かくしていてください。.

地面からブラシでキノコをきれい (彼らは非常に汚れている場合水の流れの下で洗い、乾かします), その後、キューブにそれらをカットします。. 分だけ少しのオリーブ オイルでフライパンで炒める.

サイコロ チーズ作り.

半熟卵の: 3 杯の酢と大きな鍋に塩水を沸騰します。, 時に、卵の皮をむくし、受け皿にそれを注ぐ. 液中渦を作成するスプーンのハンドルの助けを借りて, 次に、卵とスリップします。. 熱をオフにします。, カバー、分半待ちます, これ以上はない, 穴あきスプーンで卵を取る, ドレインも, 保温して他の 3 つの卵は、.

料理の構成: 調和のとれたカボチャのロースト料理を手配します。, ポルチーニ茸, さいの目に切ったチーズ. 半熟玉子添えを完了します。, 塩、こしょう、エキストラバージン オリーブ オイルの霧雨となるとシーズン, レタスを飾るし、すぐにパンのトーストとサラダを伴うサービスを提供. どうぞ召し上がって下さい!

また、見てみましょう。...

2件のコメント

シルビア コロンボ 2015 年 10 月 19 日 で 14:46

おいしい親愛なる Ada のそれを試してみる! ポルチーニ茸の入った鍋にピューレ我々 は彼らにそれを与えるしたくないが、? どう思いますか? いつもありがとうございます, 歓喜の連続表示をします。

返信
Ada パリシ 2015 年 10 月 19 日 で 14:54

シルビアがフライパンで処理する必要があります明らかに! 私は文章を書くこと忘れていた! 私に知らせるためのおかげで (実際には、写真を調理しています。) 大きなキスし、私に教えてください。!!! ADA

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