ブロッコリーとイカのパスタ

ブロッコリーとイカのパスタ, このパスタレシピ「サーフィンや縄張り」に完璧にマッチ. イカは、甘味を持っています, そしてカブは愛する傾向にあります: 私はニンニクで炒めるのが好き, オイルとコショウして、イカ料理のソースを追加します, 豊かでおいしい料理を取得します. カブトップスとイカとパスタのレシピは、調製が容易であり、それはあなたを聞かせていないと確信しています. また、イカを使用することができます, しかし、この場合には、それは非常に迅速な料理にも、より重要であることを覚えておいてください, そうでない場合はイカは厳しい取得しますので、.

あなたは安全にカブを準備することができます, 一部でfrullateであります, 先に, だけでなく、イカ. そして、最後の瞬間にパスタを調理. 私はシーフードミックスレシピや野菜が大好き: 私は読んでいます, おいしいと見て美しいです, その鮮やかな色と, そしてまた、非常に簡単な準備します. 他のものの間で, これは、イカを使用するには、異常な方法であります, 私は個人的に大好き. 確かに, 私は、あなたがしようとお勧めします ジャガイモとイカのシチュー, それら ソースを詰めミートソースイカとアーモンドとスパゲッティ または、 イカとレモンリゾット.

SQUIDSとRAPAのピークはスパゲッティ (簡単なレシピ)

これを印刷してください
部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • スパゲッティ 320 g
  • ブロッコリーの1ポンド, 総重量
  • イカの500グラム (大きすぎます。)
  • ニンニクの 2 クローブ
  • 少しパセリ
  • 唐辛子
  • 塩とコショウ, だけで十分な
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な

手続


ブロッコリーとイカスパゲッティ

ブロッコリーとイカのパスタのための, 私たちは、ブロッコリーラーベをきれいにする必要があり: ブロッコリーの柔らかい葉を削除し、切り花, 過酷ある海岸を排除. 葉や花を洗い、そして10分間塩水にそれらを沸かします. うまくカブドレイン, パスタを調理するのに役立つであろう調理水を保持. 少しとブロッコリーの半分を泡立て器’ エキストラバージンオリーブオイル、調理水の, 非常に流動的エマルジョンを得るように.

フライパンでソテーニンニクと唐辛子のクローブ (あなたにフルかどうかを判断します, 種子の有無) エキストラバージン オリーブ オイルと. ブロッコリーを追加し、カブトップのクリームを取っておきます. 数分を飛ばし、脇に置きます.

イカをきれい (それはすでにあなたの魚屋によって清掃されていない限り、), 腸を排除, くちばしと皮膚. イカを洗い、小さな断片に切断. イカが小さい場合は、ラウンドにカットすることができます, 見にきれいになります.

フライパンでソテーエキストラバージンオリーブオイルでニンニクのクローブ, その後、イカと少しパセリを追加. 数分間イカをスキップ, 彼らは色を変更するまで, そう、彼らは柔らかく、ジューシーなままであること.

パスタカブ菜の調理お湯を沸かします (いくつかを追加します。’ 水、必要に応じて), アルデンテとカブ緑のソースとトス. そのソースとイカを追加. エキストラバージンオリーブオイルの霧雨と少しでプレートを噴霧カブトップスとイカのパスタをサーブ’ 地面の黒胡椒. どうぞ召し上がって下さい!

ペアリング: エトナドク・ホワイト “火山オン”, ヴィンテージ 2016, ドンナフガータセラー. 簡単なワインを飲みます, 柑橘系の香りと, ハーブとフリントpiertra, それは顕著な味と新鮮さに恵まれています. “火山オン” Carricanteブドウの押圧から生じます, エトナ約750メートルに位置して. 収穫は手動です, ブドウを慎重に選択して. このワインはまた、5年間で成長することができます.

また、見てみましょう。...

1つのコメント

エリザベッタコルベッタ 2018年11月28日 で 08:43

おいしい
U Nキス

返信

コメントを残す

このサイトは、スパムを減らすためにアキスメットを使用しています. あなたのコメントデータが処理される方法を学びます.