リコッタ チーズとマッシュルームのパテ

非常に簡単な前菜を準備するには, おいしい, 繊細で香りの良い: キノコとリコッタ チーズのカップケーキ, トーストしたアーモンドとチャイブ. マッシュルームを使いましたカルフーン, パラを使用することも, キノコとキノコも. 実際には単にすべての材料を混ぜ、カップケーキを焼く, あなただけ泡のガラスとそれらを提供する必要があります。… 私はそれらのちょうど 3 cm 直径ミニ マフィンにステンシルを使用指バージョンで準備, 変えることによってより大きいを使用できますが、, 明らかに, 調理時間.

12 の小さなパテの成分, ミニマフィンのシリコン型:

  • リコッタ チーズ 200 グラム
  • 100 グラムのキノコ、あんずやを好むキノコ
  • 十分なチャイブ
  • 塩、コショウ
  • 細切り PDO パルメジャーノ ・ レッジャーノの 30 グラム
  • みじん切りの無塩ロースト アーモンドの一握り
  • 大さじ 2 エキストラバージン オリーブ オイル ソテーにキノコ
  • ニンニクのクローブ

ロームからキノコをきれい, 端を切り落とすし、小さな断片にそれらを作る. 鍋に油を入れて、ニンニクを色を取る彼をさせることがなく, キノコを追加します。, 塩, コショウと 5 分間強火でソテー. ニンニクを削除し、脇.

パルメザン チーズと塩ひとつまみをボウルに卵を泡立て器, リコッタを組み合わせるし、よく混ぜる. 細かく刻んだチャイブを追加します。, トーストしたアーモンドのみじん切り, 挽きたての黒コショウとキノコ. よく混合し、シリコン製のカップを埋める (または選択ステンシル) 混合物. 各タルト アーモンドを散らしたを飾る.

200 度にオーブンを予熱し、カップケーキを焼く. 焼く 10 分またはまで腫れて、黄金パイの表面はできません。. ぬるま湯を提供します。.

 

また、見てみましょう。...

2件のコメント

Ketti 2014 年 11 月 25 日 で 13:35

どのような喜びこれらのカップケーキ,私は間違いなくそれらを試してみます
あなたのレシピは常に素晴らしいです😀
抱擁
Ketti

返信
台所で創造的なシチリア 2014 年 11 月 25 日 で 13:57

こんにちはキティの最愛の人, ありがとうございました, お二人が抱擁します。! ADA

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