ジャガイモ ケーキ, ズッキーニとカボチャの花

おはようございます! 今日、光オムレツ, 焼きました, ズッキーニとズッキーニの花を持ちます. 簡単料理, 非常に簡単でおいしい, 春のズッキーニ, これらの花の, ジャガイモ. 実際にはオムレツのようなものです。, しかし、焼かれ、非常に少しクリームが施されました。 (全乳を置き換えることができます。) すりおろしたペコリーノ チーズ. 私に色は既に喜びをもたらします, それを味わうためになったらと, それは報われるシンプルさです。: ソフトは、します。, 風味豊かです, ソフト. それもいいですし、, 庭園のように見える… ミックス サラダ添え場合おいしい料理がありますが、重ではないです。, なぜ、オーブンで焼き、油を保存します。. すべてに幸せな春!

材料(4 人分):

  • 卵 6 個
  • ジャガイモ: 800 グラムと 1 キロの間
  • クリームや牛乳を 50 ml
  • すりおろしたペコリーノ チーズの 70 グラムは Dop をチーズします。
  • 塩とコショウ: だけで十分な
  • フレッシュ タイムやローズマリー マジョラム
  • 6 中型ズッキーニ
  • 15-20 花
  • エキストラバージン オリーブ オイル: だけで十分な
  • バターとパン粉, 鍋のため

オーブンを200℃に予熱する. ズッキーニを洗ってスライスにカット. 皮をむき、ジャガイモを洗うし、半分以下センチメートル厚さのスライスに切る. 少量の油でフライパンでジャガイモを調理します。, 強火で彼女の最初の茶色を作ると鍋の中の蒸気でそのタイヤとなるのでふたでカバーし. 塩で味付け, コショウ、脇. 同じパンフライパンで, 常に少しオリーブ オイルと, ズッキーニ. 塩で味付け, コショウ、脇. 両方の野菜をゆでていない必要があります。, ややカリカリ, 彼らはオーブンで調理を終了し、.

クリームをボウルに卵を溶いてください。 (または牛乳), おろしチーズ, 塩とコショウ. よくかき混ぜ、溶き卵に野菜を追加します。, 彼らはよく卵を含浸させたので. 最終的に, 選択分野ハーブを追加します。, みじん切り粉.

 

グリースは、ベーキング トレイ (焼成パンのアルミのリングを使用されます。, ケーキは特に、オムレツ、グラタンで提供していますので) パン粉を振りかける.

パンや野菜に卵の混合物を注ぐ, それをレベルし、ズッキーニの花のトップを飾る, 花を形成し、エキストラバージン オリーブ オイルの霧雨と越えられる放射状に配置.

15-20 分または凝固がまだ柔らかいタッチに卵はできませんまで 200 度法で焼く. どうぞ召し上がって下さい!

ペアリング: プロセッコ ・ ディ ・ ヴァルドッビアデーネ Docg ペア皿. 会社によって生成されたものを選んだ フラテリ Bortolin, 特に、 “斬”, 二酸化硫黄を使用せずワイン スパーク リング ワイン. フルーティーです, 繊細です, 非常によく、perlage エレガントでバランスの取れたと.

また、見てみましょう。...

4件のコメント

真鍮 2015 年 8 月 23 日 で 17:16

ポテトの量に欠けているレシピで

返信
Ada パリシ 2015 年 8 月 25 日 で 00:26

警告のおかげで. 実際には、成分の中でジャガイモの行に欠けていた. 量が 800 グラムと 1 キロの間.

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タマラ - 療法を焼く 2015 年 4 月 16 日 で 07:44

シンプルだが非常においしい。. 間違いなくそれを試してみる!!
玉ねぎの小さなビットを追加するも (ズッキーニのシチューから)…. 任意の場所にそれを置くが、, テキストをしないでください。!
良い一日を愛する!
タミ

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台所で創造的なシチリア 2015 年 4 月 16 日 で 12:11

こんにちは! ようこそ、ありがとうございます! 実際になぜ私はタマネギを入れていないのだろうか, また私はどこかを置く… 多分私がいたか、誰が何を考えて知っています。! 私の愛するあなたに良い一日!

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