マスカルポーネとクランベリーのエンジェル フード ケーキ: 2 歳になる私のブログ!

今日は私のブログの 2 歳の誕生日だと知った? 2 年間を飛行しています。: そんな努力をしました。, 特に初めに, それは実際に料理ブログを持っている意味を理解するには, このブログで行きたいと. アイデア、キッチンを明らかにした徐々 に, 私はすでに追加しました, 執着となっています。, 現実に私がバインドされるアンカー. 学習意欲, 実験, 私と一緒にすべての時間の新しいものを作成し、これはまた、あなたは私に従う人のおかげで, 私はアドバイスを求めたり私にヒントを与える. 我々 は、デザートと今日のレシピ, 美味しいお菓子, アンジェリコと思います, あらゆる機会のための完璧な (私の完全なブログのお祝いとして) 特に、余剰卵白があったらと. そして’ エンジェル フード ケーキ, 卵白で作った軽い軽いケーキ, 小麦粉と砂糖. どんな卵もバター. 天使たちの手作りの料理に見えるように柔らかだからそう呼ばれる. 準備は簡単, わずか 30 分で調理し、, ぬいぐるみまたはカバーしていない場合, それは霜袋の中に長い時間を保持します。. 塗りつぶしまたはカバーにした場合, 私は同様, のぞき見を進める. ホイップ クリームを軽くマスカルポーネ クリームを作られました。 (私はばかげている知っています。, 構造の緩和について話しているが、, クリームのカロリーではないです。) コアントロー風味, それから私はすべての新鮮なクランベリーを装飾. ケーキのこの種のような場合, また、バリエーションを試す ラズベリーとクリームのティラミス とに、 オレンジとオレンジ色の釉薬.

金型リング直径約 22 cm のための原料:
ベース用

  • 室温で卵白の 360 グラム
  • 小麦粉 150 グラム (00)
  • 300 グラムのグラニュー糖の現金
  • 歯石のクリーム 5 グラム
  • 10 ml コアントローやアマレット
  • 2 グラムの有機レモンの皮をすりおろした
  • 塩ひとつまみ

報道のため

  • 250 グラムのマスカルポーネ
  • クリーム 150 ml
  • 1 小さじバニラ抽出物
  • 1 杯コアントローやアマレット
  • 必要に応じて、粉砂糖 (甘いがあるとするどのくらいに依存します。)
  • 必要に応じて新鮮なブルーベリー
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マスカルポーネクリームとブルーベリーとエンジェルフードケーキ

鞭硬い卵白砂糖の半分の量で表示されるまで. ボウルに残りの砂糖を一緒に混ぜる, 小麦粉, 歯石のクリーム, 塩とすりおろしたレモンの皮とケアとミックスのすべて. ヘラの助けを借りて、すべての卵の白身を結合します。, 上から下への動きをやって、生地は滑らかで白人を分解しないでください。.

最終的に, リキュールを追加します。. 金型リングに混合物を注ぐ (明白または飾られる, budt ケーキ用として) バターを使わない. 170 度で 30 分焼く. オーブンから除去し、ワイヤー ラックに金型を反転, クールまで逆さまに彼を残してください。. ケーキを変形するには, 金型のエッジに沿ってナイフを渡す: ケーキがスムーズにオフに来る.

報道のため, マスカルポーネを滑らかになるまで仕事します。. 砂糖とクリームをホイップ、マスカルポーネとブレンド, リキュールを追加します。. クリームの混合物とケーキとヘラでチーズをカバーします。, 平べったいのも明らかな兆候を残してください。, 素敵な装飾的な効果の. ブルーベリーを飾る, 粉砂糖を振りかけるし、なります。. どうぞ召し上がって下さい!

また、見てみましょう。...

8件のコメント

ステファニア FornoStar 2014 年 12 月 30 日 で 03:25

達成おめでとう, あなたはすべて、詳細に値する!

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台所で創造的なシチリア 2014 年 12 月 30 日 で 09:49

こんにちは親愛なるステファニア! 私とここであなたがどのような名誉. 1 日を満たすために願って, 壮大な土地 nostraa で. あなたを受け入れる. 新年あけましておめでとうございます, 今は! ADA

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レア 2014 年 12 月 30 日 で 02:10

幸せなブログ記念日! あなたの作品を楽しめる.

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台所で創造的なシチリア 2014 年 12 月 30 日 で 09:51

こんにちはレアありがとうございました! イタリアでここで君を待つ! 驚くべき 2015, ADA

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ジャンヌ 2014 年 12 月 28 日 で 18:56

素晴らしいブログの 2 年間の生活のためのよい願いの多く!!! あなたは素晴らしい!
ジャンヌ

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台所で創造的なシチリア 2014 年 12 月 29 日 で 10:46

ジョアンありがとうございます! 情熱を入れてください。, 私は喜んであなたを参照してください。, 時に、’ 挑戦的です… あなたを受け入れる, 明けましておめでとう!

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ヘドウィグ 2014 年 12 月 28 日 で 15:32

5 つの優れたやったブログのあなたの 2 年間の願い. ケーキは美しいが、今食べたクリスマス 10% として許可しません。. 幸せな日曜日、あなたと 2015 の家族に新年あけまして. 大きなキス

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台所で創造的なシチリア 2014 年 12 月 29 日 で 10:45

こんにちはヘドウィグ! 5 年間永遠と思われる, シャポー! 特別な日曜日の甘いを保持します。, 私はあなたを採用し、たいメリー 2015. ADA

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