サフラン ビスケット ストロベリー ジャム

シンプルかつ簡単にすることはできません。: レシピは、通常の ショートペストリー, '金' を得るために牛乳に溶解した少しのサフラン風味. ストロベリー ジャムの色が付いているパスタ黄色ライト. しかし、サフランの効果は味も: 微妙ですが、永続的な香り, おいしいお菓子は少し場合’ いつもより塩辛い. 朝食やアフタヌーン ・ ティーに最適, しかし、お客様に提供するコーヒーと一緒に夕食の終わりにも.

クッキーの他のレシピを試してみたい場合, これらのグルテンをしようと チョコレート米, 、 クッキー チョコレート、ナッツ, sicilianissimi 胡麻レジーナ ビスケット または、 塩キャラメルのショートブレッド.

約 35 のクッキーの材料:

  • ストロベリー ジャムの 200 グラム
  • 00 小麦粉 250 グラム
  • 冷たいバターの 180 グラム
  • 砂糖 100 グラム
  • サフランまたは半分袋のいくつかのめしべ
  • バニラ エッセンス
  • 卵の黄身
  • 3 杯の牛乳
  • 塩ひとつまみ

180 度にオーブンを予熱します。. 少し牛乳を加熱し、サフランを解散. 作業表面に小麦粉を入れ、中心に穴をあける: 冷たいバターを加え小さく切るし、指先ですばやく作業.

卵の黄身を組み合わせる, 砂糖, バニラ, 塩ひとつまみ, 牛乳大さじ 2 杯 ' イエロー’ サフラン風味、滑らかで均一になるまで生地をこねる, バターのないしこり. 一貫していなければなりません, それらを許可するようにプラスチック製のラップする「ボール」をラップし、、少なくとも 30 分間残り冷蔵庫に入れて.

まな板に小麦粉し約 30 センチの厚さにめん棒で生地のロールし、特別を使用してビスケットを作るクッキー カッターまたはクッキー カッター. パーチメント紙と残りの牛乳とブラシで覆われた天板にクッキーを入れて ' イエロー’ 左. 各クッキー上に少しのブラウン シュガーと約 15 分間焼くを振りかける.

冷却すること, ジャムとカバーの別の cookie と cookie を中傷します。.

ペアリング: これらのクッキーは、甘い Verduzzo Friulano も併用します。, バターの風味とゼリーの酸性度を高めます.

また、見てみましょう。...

6件のコメント

annaferna 2013 年 10 月 16 日 で 15:34

osignur ここで別の誘惑、します。!!! しようし、しようと!!
baciotto

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 10 月 16 日 で 15:40

Annina を崇拝します。, 汝誘惑ガーナセディ!!! 抱擁, ADA

返信
ミミ J 2013 年 2 月 8 日 で 19:02

おいしそうに見える!

返信
conunpocodizucchero.it 2013 年 1 月 17 日 で 16:11

洋菓子のサフランがたくさん私の興味をそそる! このアイデア私は盗むテ! おかげ🙂!!!

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 1 月 17 日 で 17:14

ありがとう, 洋菓子のサフランを入れしようとする不安のすべての夜を寝ていないことを考え出した…これは悪い…

返信
ファブラで Dulcis 2013 年 1 月 17 日 で 14:49

… なぜこの肌寒い午後の素敵な紅茶でも! 🙂

返信

コメントを残す

このサイトは、スパムを減らすためにアキスメットを使用しています. あなたのコメントデータが処理される方法を学びます.