クリームとイチゴのケーキ

あなたは私に言わせれば、私の弟は、私は疑わないでしょう甘い愚行をどうなるのか: クリームとイチゴを重ねケーキ. この繊細でしっとりしたケーキは、私の生涯をマークしたデザートです: 何歳の誕生日には、このソフトケーキはありませんでした, クリーミーで野生のイチゴのフル, シチリアのそれはお菓子で使用される成分の一つであります. 思います, 確かに, 彼らはすべてのパティシエメッシーナを購入した場合ので、新鮮にそれらを見つけることは困難です, 結果はケーキです, ペストリーのバスケット, ノコギリソウ, 花崗岩, 馬場の氷が完全に甘酸っぱい、これらの果物でカバー, 独特の風味を持ちます, 通常のイチゴとは全く異なります. 彼はローマに住んでいるので、, 不足しているものの一つはイチゴのケーキ. そのためには, 地元の市場でそれらを見つけるとき、私は常に購入し、何か良いものを準備: 今回は私はラッキーだったと, ネミでツアー中 (イチゴの首都) 全体のボックスを買った。. 決定された義務, 特に以来、私の弟は、わずか数日後、彼は彼の年を完了しました。: クリーム ケーキ (少し’ 良いサポート マスカルポーネ クリーム) 野生のイチゴ. あなたも、通常のみじん切りイチゴとクリームとイチゴを重ねケーキを準備することができますし、やはり美味しいとなります. そして’ 完璧な誕生日ケーキ, 信じてください: 私は 38 年間食べ旧. レイヤーケーキのような場合にも豪華にしてみてください ピスタチオクリームとマスカルポーネとベリーとチョコレートの層のケーキ または、 シチリア島に触発ケーキ, ピスタチオと, リコッタとイチゴ. こんにちは!

クリームと野イチゴを有する層ケーキ

これを印刷してください
部分: 10 準備時間: 調理時間:

食材

  • 直径約18センチ3層にケーキのための用量
  • スポンジケーキFOR:
  • 全卵 6 個
  • 極細グラニュー糖 150 グラム
  • 1 レモンの皮すりおろし
  • 小麦粉の 135 グラム
  • バニラ エッセンスの杯
  • バターと小麦粉, バターに十分とケーキパンを小麦粉
  • 充填のために:
  • 350 グラムのマスカルポーネ
  • 300 ミリリットル クリーム
  • 160 グラム粉砂糖
  • バニラ エッセンスの杯
  • はちみつ小さじ 1 杯
  • 野生のイチゴや新鮮なイチゴ, だけで十分な
  • BATHING FOR:
  • 300 ml のミネラルウォーター
  • グラニュー糖 150 グラム
  • マラスキーノの 50 ミリリットル
  • 装飾のための:
  • 野生のイチゴや新鮮なイチゴ, だけで十分な
  • 粉砂糖, だけで十分な

手続

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クリームとイチゴを重ねケーキを準備するにはケーキをしなければなりません, またそれ 1 日前を準備できます。 (クールでドライでもプラスチック製のラップに包まれたそれを続ける限り、): 180 度にオーブンを予熱します。. フード プロセッサまたは電動泡立て器とボウル, 混合物は白とフワフワになるまで砂糖と卵の作業, ボリュームで 3 倍に. バニラ ・ エッセンスおよびレモン熱心を追加します。, その後、ふるいにかけた小麦粉, 卵を分解することがなくすべての乾燥した原料を組み込むことの底に上からヘラで軽く攪拌. グリースし小麦粉 2 つ焼成プレートと慎重に混合物を注ぐキャンピングカー: 一度調理, スペインのパンの 3 つのディスクを取得します。. 焼く 15 分またはスポンジの乾燥スペインがつまようじテストされるまで. 冷却し、プラスチック製のラップでスペインがよくラップ スポンジを保存することができます。, 涼しい、乾燥した場所で.

シロップ用, 水と砂糖を鍋に入れ、沸騰させる. クック液体が 3 分の 2 減少するまで, リキュールを追加します。 (場合あなたは味を空想しない少しアルコールを入れないようにもできます。) 完全に冷却することができ.

充填クリーム, アイシング砂糖とはちみつのクリーミーな滑らかになるまでと光沢のあるマスカルポーネを使用します。. バニラ ・ エッセンスを追加します。. 硬くなるまでクリームを泡立てるとマスカルポーネ チーズで優しくそれを組み込む, ヘラを使ってください。. 甘いを詰める瞬間まで冷蔵庫で冷やします.

パン ケーキに必要なスペイン 3 ディスクからの作物.

ケーキを組み立てる: スペインのスポンジ ケーキの最初の層を振りかける, クリームとマスカルポーネの上の部分, その後、豊富な野生のイチゴ全体、小さな断片に切断、新鮮なイチゴをカバーします。. スペインのパンの 2 番目のディスク カバーします。, 濡れと同じように進む. 最後の層と完了し、これを追加. クリームの残りの部分と両側のケーキをカバーし、, ヘラやスプーンを使用してください。, 甘い波に '効果' を与える. ケーキのイチゴの上部に配布します。, ケーキが完全に覆われているので、. 中心から開始し、放射状に外側に移動お勧め. 冷蔵庫にクリームとイチゴを重ねケーキを維持し、, 提供する前に, 少しで表面を振りかける’ 粉砂糖. どうぞ召し上がって下さい!

ADVICE

あなたが好む場合, あなただけのホイップクリームと砂糖とケーキを埋めることができます. これ, しかし, それはより多くの生鮮ようになりますし、より速く消費されます.

また、見てみましょう。...

2件のコメント

シルビアC. 2019年4月15日 で 11:50

どのようにそこCIAO, 私たちは私にはないマラスキーノを交換するために良いです味? こんにちはありがとう

返信
Ada パリシ 2019年4月15日 で 11:54

こんにちはシルビア! お好みのお酒, ちょっと’ ラム酒の, ブランデーのドロップ… あなたが沸騰よりも濡れ行う必要があり、アルコールの匂いを失います. 私に教えてください。, ADA

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