イカのソースとアーモンドのスパゲッティ

イカのソースとアーモンドのスパゲッティ. 新鮮な料理, 迅速かつ製造が容易. イカの醤油とトーストアーモンドは、魚のおいしいエレガントな最初のコースです, 調製が絶対に難しいことではありません: すりおろしたレモンの香りは新鮮さのタッチを追加します. 私は通常、イカの尾と、この第一プレートを準備します, あなたは詰めを準備するためにそれらを購入する場合, そう単一で第一及び第二のプレートの両方を費やす準備, あなたは全体のイカを使用することができますが、, それはすべて細かくみじん切り. あなたは魚のメインコースに注目している場合, イカとアーモンドのRAGUとパスタは、次のような古典的な料理に良いと速い代替手段です アサリのパスタ または、 ムール貝とペコリーノパスタ または、 シチリアムール貝のパスタ. 要は, この料理を試してください。, 私はそれがあなたの台所でワイルドカードになるだろうと確信しているので、. こんにちは!

SQUIDアーモンド」でパスタソース

これを印刷してください
部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • すでに掃除イカの600グラム
  • スパゲッティまたは他の長いパスタの380グラム
  • トマト ピカデリーの 300 グラム
  • 新鮮なパセリ, だけで十分な
  • すりおろした有機レモン, だけで十分な
  • 唐辛子の小片
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な
  • 塩, だけで十分な
  • ニンニクのクローブ
  • フレーク状にアーモンドの 40 グラム

手続

イカの醤油とアーモンドとスパゲッティを準備するには, あなたはそれらを慎重に洗った後、ナイフイカをチョップする必要が (仮定すると、彼らはすでにきれいです). 細かくまた、ニンニクとパセリをみじん切り. ウォッシュ トマト, 上を横断し、スキニングのための沸騰水で鍋に 10 秒のそれらを投げるに切開を行います: 皮を取り除き、種子や植物の水を排除するフィレットにトマトをカット.

エキストラバージンオリーブオイルパンに入れて, 唐辛子、ニンニク、ウォーム アップできるように, 必要であれば、少しお湯を加えるイカや稚魚に参加. また、トマトとパセリのみじん切りを追加します。. 10分間中火でクック, 肉汁が制限されるまで. 調理するとき, パセリとレモンの皮の残りの部分を追加します.

一方, パン、入れてフレーク状にアーモンド トーストを半分ソースします。. 塩水でパスタを沸騰し、ドレイン水を沸騰のガラスはともかくアルデンテ. ミートソースのイカとパスタを組み合わせて、少しの追加ゆっくりかき混ぜます’ 調理水. 少しで鍋を満たしイカラグーとアーモンドとスパゲッティをサーブ’ パセリ, トーストアーモンドと少しレモンの香り.

ペアリング: この料理の, カンパニア州から、ロゼを選びました。. 特に, バラ色のイルピーニアドク会社Borgodangelo. そして’ アッリャニコ ブドウから作られたワイン (100%): 柔らかさと赤い果実の香りがこのレシピに適している主な特徴.

また、見てみましょう。...

16件のコメント

ジョアン ・ ロンバルディ 2013 年 7 月 6 日 で 20:53

素敵なレシピとあなたの説明は完璧です。: 言われる必要があるすべて, 何も多くおよび何もより少し. よし!!!!

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 7 月 6 日 で 23:36

ありがとう! ADA

返信
モニカー 2013 年 7 月 4 日 で 18:49

その最初のおいしい料理が!!!
明日は金曜日, 我々 は魚を食べるし、イカのソースを感じる私, それにそう魅力的します。… 🙂

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 7 月 4 日 で 23:21

こんにちはモニカー! ありがとう! それを試して、私に知らせてください。! 楽しみにして、, 希望します, どうぞ召し上がって下さい! ADA

返信
ヴァレンティーナ 2013 年 7 月 3 日 で 16:28

あなたの魔法のタッチがあります。, アーモンドとレモンの香りは、ケーキの上のアイシングおめでとうございます🙂, そのために招いて料理! 大きなキス :**

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 7 月 3 日 で 16:53

しかし、ヴェイルをありがとう, あなたのケーキのいずれかになります後! キス, ADA

返信
キティのキッチン 2013 年 7 月 3 日 で 10:23

王とゲストの賛辞から最初のコース私はあなた fiotte に来ることを確認して!

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 7 月 3 日 で 12:23

ありがとう!

返信
ポールのエリカ 2013 年 7 月 3 日 で 08:14

ディナー プレート…… 数日前に魚の黒バージョンをみました。 (イカやタコ) そして, 、味を想像して, 私は称賛に値するバージョンを見つける!

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 7 月 3 日 で 12:26

タコのラグー!!! 私はこれまで行っていません。, それは今ことを思い出した、私のリストに私の上部に上昇しました。!

返信
Maurizia 2013 年 7 月 3 日 で 07:41

….. あなたは、常に良い, 魚レシピが無敵が!
さようなら
Maurizia

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 7 月 3 日 で 12:33

おかげで Neph! 多分それは特に魚が好きだから, どのように肉は私のレシピの間にスペースの多くを参照してください。…. キス

返信
灰- foodfashionparty 2013 年 7 月 3 日 で 06:23

私は非常に頻繁に使用されているイカ墨を参照してください。, 他の選択肢はありますか?

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 7 月 3 日 で 12:37

こんにちは灰! タコや魚好きの任意の種類を使用することができます。. ソフトの魚料理が非常に少ないので、調理時間に気をつけてください。, 他のすべての手順でレシピを従うことができます。.

返信
ラ ルナ スル cucchiaio 2013 年 7 月 2 日 で 23:38

Nonostante l ' ora ファノー venire ボッカで l'acquolina…..però 宇野 spaghetto ディ mezzanotte….. ビスト!

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 7 月 3 日 で 12:34

Prossima ボルタ che ti viene l'acquolina passa da 私チェ ci facciamo 宇野スプンティーノ! Ada のキス

返信

コメントを残す

このサイトは、スパムを減らすためにアキスメットを使用しています. あなたのコメントデータが処理される方法を学びます.