アスパラガスとパルミジャーノ・レッジャーノDOPで焼いたチキンカツレツ

調理された鶏の胸肉焼き, アスパラガスとパルミジャーノ・レッジャーノDOP. あなたは簡単に二簡単に探している場合, さらに光, 素晴らしい野生のアスパラガスと, ここに彼らがいます: アスパラガス ソテーとパルメザン チーズ焼きチキン カツレツ. 一致します。, アスパラガス パルメザン チーズ, ことができます行くこと、チーズの味が完全にアスパラガス クロロフィルの香りを高めるため, 場合は特に、野生. もちろんまた温室効果のものを使用すること, 味は間違いなく違うだろうが. チキン胸肉, それは、カツを揚げていないようだが、, これは単に、オリーブオイルと少しレモンでマリネしてからおろしパンの混合物にパン粉をまぶしています, 塩, コショウ、パルメザン チーズ. 数分でオーブンで焼く, 外部ソフトの中には黄金色になるまで. 少しの油またはそれらをスキップし、鶏肉の上に置く、それを渡すバターでアスパラガス オーブンですべて, パルメザン チーズを補うこと. アスパラガスの茎と, 何かを無駄にしないように, ピューレを用意してください。, 少しの油とパルメザン チーズで簡単に frullandoli: 素敵な春サラダとあなたの夕食準備が. そして, ナスは季節にある場合, また、試す、 STANDARDチキン胸, おいしいです! こんにちは!

カツレツCHICKEN焼いWITHアスパラガスパルミジャーノ・レッジャーノ (簡単なレシピ)

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部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • 薄いスライスにカット鶏の胸肉の600グラム
  • 野生のアスパラガスの束 (200グラム)
  • 塩とコショウ, だけで十分な
  • パン粉のパン粉付け, だけで十分な
  • パン粉付け用細切り PDO パルメジャーノ ・ レッジャーノの 50 グラム
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な
  • パルメザン チーズを添えて, だけで十分な
  • 半分のレモン ジュース

手続

アスパラガスとパルミジャーノ・レッジャーノ焼き鶏の胸肉を準備するには, 夕食を準備する前に少なくとも1時間, あなたは、オリーブオイルとレモン汁を皿にそれらを配置することにより、鶏の胸肉をマリネする必要が, サランラップでカバーします. 冷蔵.

一方, 脇のヒント、アスパラガスの皮をむく. 茎スープを準備することができます。, リゾットやピューレ. 少しの油またはバターでアスパラガスをスキップします。, 必要に応じて、少し暖かい水を追加, カリカリいてください。. 塩で味付け, コショウ、脇.

ミックスは、平らなパンとパルメザン チーズをおろし, 塩とコショウで味付けし、. 彼らは完全に両側に覆われているようにしっかりと押し混合物に鶏の胸肉のスライスを渡す. 天板硫酸紙が付いているラインします。, オリーブ オイルで軽くグリースし、チキンのスライスを並べます. 少量の油で霧雨し、200 度 15 分またはキツネ色になるまで焼く, 途中で調理を介してそれらを回す.

分の鶏アスパラガスとオーブンでブラウンのスライスを配置します。. パルミジャーノ・レッジャーノDOPの豊富なフレークと各スライスを飾り完了. すぐにアスパラガスとパルミジャーノ・レッジャーノ焼き鶏の胸肉をサーブ, いくつかのアスパラガスで料理を伴うことはジャンプして、ミックスサラダ. どうぞ召し上がって下さい!

ペアリング: ロエロアルネイスDOCG, ワイナリージョン・デマリーによって生成. 白ピエモンテ, ヴェッツァ・ダルバの丘での製品, ロエロの中心部に, ユネスコ遺産であるワインのエリア。. そして’ 辛口の白, 香り, 新鮮でおいしい, 後味がわずかに苦い. このレシピのような単純な. 10度前後の温度でのDAの味.

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