ほうれん草とトマトのペンネ

ほうれん草、新鮮なトマトのパスタ. ベジタリアン料理, クイック, 光とビタミンが豊富で, 少しスパイシーです. これらのペンはフラッシュでほうれん草とトマトを準備して優れています. 重要なことはジャンプないほうれん草です。, 彼の栄養特性を失わせるように. ペンネを調理に使う水にサフランをひとつまみを入れた, 増やし、色鮮やかなプレート. そして’ 料理チーズを省略することでビーガンに適しています: 味がまったく低下しません。.

材料(4 人分):

  • ペンネリガーテの 360 グラム
  • 新鮮なほうれん草の 300 グラム
  • 10 ピカデリー トマト
  • エキストラバージンオリーブ オイル 大さじ4
  • 唐辛子の小片
  • ニンニクのクローブ
  • 塩、コショウ
  • 必要に応じて、ペコリーノ stagionato PDO

ほうれん草を洗って、茎の最も困難な部分を削除. 洗うし、トマトをみじん切り. 鍋のニンニクと唐辛子が、します。 (砕いたニンニクとスパイシーなあなたの好みに応じて整数や) 弱火で炒める. トマトを追加します。, 塩と 5 分間強火でトス.

一方, 塩水でパスタを沸騰し、少しを維持するそれアルデンテは、ドレイン、水を調理. トマト鍋にパスタをかき混ぜるし、ほうれん草を追加. 必要に応じて参加分強火中ジャンプ少し’ 調理水の. すぐにすりおろしたペコリーノ チーズの散水となります。.

また、見てみましょう。...

1つのコメント

Enrica 2013 年 11 月 3 日 で 09:57

シンプルでおいしい料理, 試します
良い日曜日

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