Panelle ひよこ豆粉: シチリア料理

panelle. ひよこ豆の粉で作られたこれらのフリッターを表します, 一緒に arancine そして sfincione, パレルモのストリート フード卓越. それはおいしいです, 豊富です, クリーミーなヒヨコ豆の粉でパンケーキを作りました, 水, 塩, パセリ、コショウ. だから何なのですか, 完全に自然グルテン. シチリア島の, ヒヨコマメのフリッターは、柔らかいパンで定期的に食べられるとゴマで覆われています, または単に少し熱いと’ 塩とレモン汁. もちろん、最善のことは、パレルモが市場バラロの通りを歩いてフリッターを食べることです, 私は私の中で提案として アラブ・ノルマンパレルモを発見する旅, しかし、あなたは夕食に間に合うようにそこに行くことができない場合, その後、自宅で準備触れます. 作ることは本当に簡単です, 試します: 私 あなたチューブ チャンネル また、 ビデオのレシピ のステップ panelle ヒヨコマメ, 完璧にそれらを準備するためにいくつかのトリックを持つと, よければ, あなたはすべての私のビデオのレシピ電子メールを受信するために購読することができます. こんにちは!

Panelleヒヨコマメパレルモ (約40 Panelleのための用量)

これを印刷してください
部分: 8 準備時間: 調理時間:

食材

  • 小麦粉 500 グラム
  • 1,5 リットルの水
  • パセリのみじん切り, だけで十分な
  • 塩とコショウ, だけで十分な
  • フライパンにピーナッツ オイル, だけで十分な

手続

ヒヨコマメのパレルモのフリッターを準備するには, 大きなキャセロールヒヨコマメ粉に置き、ゆっくりと冷たい水を追加, 高速を鞭で打つ, しこりを形成しないように.

とき小麦粉し、水が混在してクリームを形成, 塩を追加し、弱火で沸騰させます: 混合物は、少なくとも30分のために料理する必要があります. 常にミックスする必要がありますと下にあります。, ポレンタのよう, それ以外の場合混合物を攻撃する傾向があるので. 鍋の側面から来始めると, 準備ができてください。.

パレルモからヒヨコマメのフリッター

コショウ、パセリのみじん切りを追加します。. 必要な場合, 塩で味付け. パーチメント紙を敷いたキッチンカウンター上のヒヨコマメのフリッターのために混合物を広げ、, ヘラを使ってください。, 最大で3〜5ミリメートルの高さにそれを持って来ます. 完全に冷却することができます。.

混合物を冷却した後, 6約5センチメートルの長方形にPanelleのヒヨコマメをカット. 豊富な種子油で炒めはフリッターパレルモ. サーブは、ホット, レモンのいくつかの部分で. どうぞ召し上がって下さい!

ペアリング: Panelle のような古典的なシチリアの屋台の食べ物の, 良いペアリングをお勧め: 、 事前, ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スペリオーレ Docg のワイナリー バンダ. そして’ 緑のリンゴのような果実、柑橘系の果物のヒントとプロセッコ ・ ブリュット, 食前酒と魚のフライとソフト完璧に理想的なクリーミーなひよこ豆粉します。.

シチリア料理: panelle

シチリア料理: panelle

また、見てみましょう。...

11件のコメント

アンバー 2016 年 6 月 26 日 で 21:32

こんにちは. レシピに感謝. 私は色に問題があります。. 私の黄色が美しいではないです。. 私は grigette を取得します。 !!! というのは ???

返信
Ada パリシ 2016 年 6 月 27 日 で 22:35

こんにちはアンバー! どのようにグレーをすることができますが、? ヒヨコ豆の粉を使用し、手続に従う必要があります必ずしも来る gislle….

返信
シルヴァーナ 2015 年 4 月 12 日 で 17:01

Al フィンぷでさん encontrar ラ receta….ロス ・ ハートは…. ブエノスアイレスからの calabresa は、します。. 彼は 1 歳時にアルゼンチンに来ました. 友人の母親は、美しいこれらの事をやっていた. 彼女いたミートボール バジル. 私が読んだことがないが、. 私のイタリア語を言い訳…. ありがとうとお祝いの言葉…親戚を持っているので、私はローマに行きます. 私の娘は来月に行く予定…. Snif Snif…. 大好き

返信
台所で創造的なシチリア 2015 年 4 月 15 日 で 17:21

こんにちはシルヴァーナ! あなたに会えてどのような喜び! 私は嬉しい私のレシピのように! パセリと従来の panelle では, なぜシーズン、バジルもしようとしないけど! あなたのイタリア語は素晴らしい. 私は良い旅を希望します。, この時点で、ローマは美しい. じゃあね, ADA

返信
ヘドウィグ 2015 年 2 月 16 日 で 18:38

私は処分する小麦粉のちょうど 1 kg があります。. 粥を作られました。, オーブンでスティック, 餃子, クレープが恋しい、panelle をコピー今.
おかげでサンディ

返信
台所で創造的なシチリア 2015 年 2 月 17 日 で 10:35

あなたは、panelle を行うことはできません。! シチリアの屋台があります。! 親愛なる私に知らせて!

返信
シシー 2013 年 2 月 10 日 で 22:56

こんにちは Ada はシシー, 私からしたい場合, あなたのブログのための賞があります。!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ciaoo
シシー

返信
単に調理 2013 年 2 月 10 日 で 17:15

幸せな時間のおやつとして理想的なみたい, ようにしようし、私はあなたを教えてあげる.
食前酒にちょうどフライパンより多くを与える, そのチョコレート ;-).
大きなキス!

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 10 日 で 17:22

テストのテスト, 多分、それ以外何もの後の夕食の半分の用量を飲む場合!!!抱擁

返信
conunpocodizucchero.it 2013 年 2 月 10 日 で 15:43

ああ私は大好きパン panelle と crocchè!!!!

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 10 日 で 16:22

私のような炭水化物フリーク? キス

返信

コメントを残す

このサイトは、スパムを減らすためにアキスメットを使用しています. あなたのコメントデータが処理される方法を学びます.