ひよこ豆とアボカド クリームのフダンソウとミートボール

今日美味しい食前酒と楽しいシックな友達と夕食: ヒヨコマメとフダンソウミートボール, アボカドクリーム添え. お友達と驚き, ソースのコロッケをくみ出すとき, ないだけベジタリアン料理だと言ってください。, でも菜食主義者. ひよこ豆のコロッケとビート (私はオーブンで調理ができますフライ) 「ディップ」, またはソース, アボカドの, ライム ジュースとエシャロット. たくさん, 非常に良い. 確かに, 私はまた、提供するトーストのいくつかのスライスにミートボールが終わったら一度拡散されたソースをお勧めします. その秘密は、数時間冷蔵庫にヒヨコマメのパテとビートを休むことです (すべての夜, あなたが事前に準備することができますので), ヒヨコ豆とミートボールの混合物, 簡単に作業できるように. 缶詰のひよこ豆を使用する場合 (私はこれらのバケットを使用してお勧めしますが, それらを浸し、それらを沸かす) 単にブレンドするすべて一緒に両方ひよこ豆コロッケ両方アボカド クリームのためので、ハフのすべての準備します。. サーブこれらコロッケ フランチャコルタ Docg やバルドリーノクラレット, 私は確信してそれを楽しむ組み合わせ. そして、すべての私を見ています ミートボールのレシピ. こんにちは!

CECIアボカドクリーム添えBEETのミートボール (ビーガン レシピ)

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部分: 6 準備時間: 調理時間:

食材

  • CECIおよびビートのミートボールFOR:
  • ゆでひよこ豆の 250 グラム
  • タマネギ半分
  • 200 グラムのほうれん草やフダンソウ, すでに調理されウェルスクイーズ
  • 塩とコショウ: だけで十分な
  • 水湿潤パンと絞っでパン粉120グラム
  • 小さじ 1 杯のカレーのヒント
  • パプリカ 少々
  • パプリカのピンチ
  • エキストラバージン オリーブ オイル: だけで十分な
  • パンくずリスト: だけで十分なパン粉付け
  • アボカドクリーム:
  • 1 熟したアボカド
  • 1 ライム
  • 1 シャロット
  • 塩、コショウ
  • 必要に応じて、エキストラ ・ バージン オリーブ オイル

手続

ひよこ豆とフダンソウのミートボールのための: ソテー エキストラバージン オリーブ オイルの霧雨と鍋にエシャロットのみじん切り, ビート沸騰させ彼女の味を追加します。, 塩とコショウで味付け, 数分間. ヒヨコをミキサーに入れ, 少量の水でウェットボックス内のパンが絞っ, 少量の油, スパイスとビートとエシャロットと混合物が均質になるまでブレンドの混合物. 塩とコショウと、冷蔵庫の中の混合物で味付け, プラスチック製のラップで覆われています。, 3-4 時間. そのように一貫性がソフトが使用可能にする必要があります。.

少し軽く油を塗った手餃子と形成します。’ 押しつぶさ, その後、パン粉のディップ. 豊富な沸騰油で揚げるか, 軽い料理を取得するか、, ベーキング シートを敷いた油グリースのミートボールを手配します。, 少量の油で霧雨し、換気 15-20 分 200 度で予熱したオーブンで焼く, 均等に茶色に途中で調理を介して回転ミートボール.

アボカド クリームの, アボカドの皮をむく, コアを削除し、離れて彼を取る, ライム ジュースとエキストラバージン オリーブ オイルの霧雨でそれをミックスします。. ライム ジュースのおかげで、アボカドは色を変えないし、酸化しません。, 残りの明るい緑色. 細かくエシャロットをみじん切りし、エシャロット クリームのシーズン, 塩とコショウの味を. 使用する準備ができるまで冷蔵庫でラップで覆われて保つ.

ヒヨコマメのパテと熱いビートをサーブ, 冷たいアボカドクリーム添え. ・ ボナペティ!

ペアリング: 余分な乾燥フランチャコルタ Docg, ワイナリーによって生成されます。 ババク ・ デ ・ Gaioncelli, それはこのレシピのご提案, 野菜味とシトラス ノート. 白いフルーツの含みを持つこのワイン, わずかな甘味のあるノートでバランスの取れた酸味と, 味のバランスの端に周りを再生するペアリング.

また、見てみましょう。...

10件のコメント

シシー 2018年10月19日 で 17:29

私はビートの全分野を持っています, ホワイト, 黄色と赤. ありがとう, そうしたら, この素晴らしいレシピの!

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Ada パリシ 2018年10月22日 で 10:56

私は、あなたは非常にうらやましいです! ビートは美しいです, 良いとうまくやります! 私はその後、知ってみましょう, 暖かい挨拶!

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ラファエラ 2015 年 3 月 26 日 で 10:46

その良いエイダ. 一方、ファラフェルが大好き – これらとは少し’ リコール – 私と言うとそれらを試してみる… 私のリスト取得長いと :-p
抱擁!

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台所で創造的なシチリア 2015 年 3 月 26 日 で 14:53

こんにちはクリス! 私ではなく今まで食べたファラフェル! 私はあなたが好き願ってください。! 大きな抱擁と良い週末!

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ミラ 2015 年 3 月 26 日 で 08:30

最近私の家で私に多くのマメ科植物を使用してください。 (食べられない部分の豆). 素敵なプロポーズ

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台所で創造的なシチリア 2015 年 3 月 26 日 で 14:53

ありがとう 1000. 以上を使用しています, 良い、安くて栄養価の高いおいしい. それだけで少し悩んで’ 大腸炎だから厳しい戦いの… 🙂

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サラ 2015 年 3 月 25 日 で 16:43

これらのささいなことが食前酒として美味しい大好き, おいしい!! 私はすぐに私はエイダの抱擁を証明することができることを知って🙂!

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台所で創造的なシチリア 2015 年 3 月 26 日 で 14:56

サラ親愛なるありがとう! 出来ることならしたいです。, それを食べると, おいしいちょっとした事. しかし、大量🙂抱擁で

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バラ色 2015 年 3 月 25 日 で 15:29

私はビーガン レシピが大好き!

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台所で創造的なシチリア 2015 年 3 月 25 日 で 15:36

バラ色のおかげで! 私は長い間ベジタリアンを続けています。, 現在私はほとんど肉を食べる. ビーガンのレシピは非常に私を刺激します。, おいしい、おいしいと通常のものと見ていいはずと思うので. だから、良いチャレンジです。. 私は喜んであなたがそれらを好き! ADA

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