ぬいぐるみチョコレート ヘーゼル ナッツのメレンゲ

チョコレートミニメレンゲ, チョコレートとヘーゼルナッツを詰め. 実際、私もミニチョコレートPavloveそれらを呼ぶかもしれません, 原理は同じであるため、 栗のクリームと柿ソース添えパブロバ そして伝統的な ホイップクリームとベリーとパブロバ. だから、今日、私たちはコーヒーをゲストに夕食後に仕えるために少し気まぐれを準備します, 甘い小さな小さな, 愛され、甘やかさを感じるそれらを行いますと, 特に, あなたはいくつかの才能のあるペーストリー作りの職人を感じる. メレンゲはチョコレートです, 単純なココア クリーム、無糖ココアとヘーゼル ナッツの付け合わせをトッピング. 彼らは作るのは簡単、非常においしいです, 大きさを考えるとこれは venial 罪 ' '. 私, 私チョコレートが大好き, 私は、この充填を選んだが、あなたはカスタマイズすることができ、両方のメレンゲが充填され、コーヒーを使用します, バニラ, 柑橘類の皮とヘーゼル ナッツを飾るの皮, ピスタチオ, アーモンド, ナット… ファンタジーは緑色のライト! 明らかに, いつものように, あなたはそれらをすべて記入しないと思います, 提供したい人だけが、, メレンゲは、湿気の影響を受けるので、, 一方、単独でおよびシールはの維持 1 ヶ月まで, ウェットを台無しに何か接触の場合. 進歩は少し化合物と’ すべての形およびサイズでシンプルなメレンゲ, なぜ食後後にいいです, 豊富なアイスクリームとフルーツ サラダ, 飾るとパンナ コッタ パフェ. 要は, されているので、それらを使用する方法を探しています。. こんにちは!

メレンゲチョコレート, クリームココアとヘーゼルナッツ (簡単なレシピ)

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部分: 8 準備時間: 調理時間:

食材

  • 室温で 4 の卵の白身 (120 グラム)
  • 極細グラニュー糖 150 グラム
  • 150 グラム粉砂糖
  • ココア パウダー 10 グラム
  • 塩ひとつまみ
  • 300 ml のホイップ クリーム
  • クリームだけで十分な砂糖
  • ココア パウダー 25 グラム
  • ラム酒小さじ 1 杯
  • 必要に応じて、ヘーゼル ナッツ (ラウンドのピエモンテを使用してください。)
  • 散水、メレンゲのココア パウダー, だけで十分な

手続

チョコレートとメレンゲを準備するには, チョコレートとヘーゼルナッツを詰め, 硬いまで、大きなボウルに卵白とグラニュー糖を入れて、電気ミキサー、プラネタリーでそれらをマウント. 卵の白身が白になります, 透明フィルム, 腫れや事務所, 塩を加える, ふるわれたココア パウダーと粉砂糖をふるい、混合物が均一されませんまで泡立てる (1-2 分).

静的な 80 度にオーブンを予熱します。. 天板硫酸紙が付いているラインします。. パイピング バッグに混合物を置くと, あなたが好む先端を使用してください。, フォーム小さな円または楕円形のスプーンを使用してメレンゲのものに小さな空洞を形成する中間の部分を削除します。. 様々 な形やサイズの小さいメレンゲのさらなる運命を持つ.

2 時間焼く, タッチに過酷な光沢のある、メレンゲができないまで, オーブンをオフにし、完全に冷却するまで内部乾燥メレンゲを聞かせてください.

砂糖とクリームを泡立てる, お好み量で, 硬いが、非常にしっかりではないまで, その後、ココア、ラム酒を追加します。. ホイップ クリームを絞り出し袋に入れて、クリームのスパイラルと、メレンゲを埋める. 無糖ココアを飾る, いくつかのミニ メレンゲ (卵白の余剰と準備した場合) ローストしたヘーゼル ナッツとサーブ. チョコレートのメレンゲを保管しないでください, 水分がメレンゲに正義を行いませんので、冷蔵庫でチョコレートとナッツを詰め. どうぞ召し上がって下さい!

 

また、見てみましょう。...

2件のコメント

ペニー、クック 2016 年 1 月 12 日 で 11:41

Ohmiodio! 私は間違いなくしようとする必要があります。.
非常に魅力的なように見える.

返信
Ada パリシ 2016 年 1 月 14 日 で 10:31

おかげでペニー, 私のブログへようこそ! ❤️

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