大佐のイン (モディカ)

大佐のイン (モディカ)

大佐のイン (モディカ)

美しい上部モディカに渡している場合, 私は昼食のため良いアドレスをお: 大佐のイン, パラッツォ フェイラ ホテル. 伝統的なシチリア料理が美しく提示し、往年の環境で提供しています. キッチン シェフのフランチェスコ峰夫, 非常に若いの援用と準備. メニューは常に変化, によっては季節、どのような市場を提供しています.

大佐のイン (モディカ)

大佐のイン (モディカ)

シンプルで良いパスタ料理: アンチョビとマジョラムのスパゲッティとアーティ チョークと麺を説得しよう. 最初の料理と比較してください。, 最も興味深い秒を発見しました。, 特に長い翼, 完璧に調理 (それはちょうどたたき) フェンネルのクリーム, チコリとマッシュ ポテトと豚肉のフィレ肉と cipollitti オレンジ, 中心にまだピンク. 何かをより良いスターターを改善します。, どこキクヂシャとタコ, レーズンとホテル ヒントだけ添付ソースを欠いていた. 揚げかぼちゃフォンデュ Ragusano より説得力とタマネギをスモーク.

大佐のイン (モディカ)

大佐のイン (モディカ)

おいしいデザート, アーモンド クリームとマンダリンのシガー, カカオとキャロブのソースについて. 非常に安い価格の値, 7 から 9 ユーロの前菜と, パスタ 11 13 ユーロ, 13-16 甘い 4 5 ユーロ ユーロ秒. グラスワインの限られた選択肢, 様々 な国や地域のワインが、 (約 300 のラベル) 上記の平均マーク アップ.

(2016 年 1 月 5 日の見直し)