çikolata ve krema ile Pasquali turtalar

Ben Happy Easter diliyorum şüpheli? Neden geldin, belki bu çok kolay ve lezzetli Paskalya çikolata tartlar ve krem ​​üzerine ovette renkli? Eğer öyleyse haklısın. Sana basit bir reçete ile mutlu bir Paskalya dilerim, neredeyse önemsiz, Ama asla herkesi memnun etmek başarısız, her zaman ve her yerde. Zengin bir çikolatalı kurabiye, bir krem koyu çikolata dolum, krem şanti bir sürü. Ve Beyazlık krem renkli sert ve içinde iç içe, Bahar rahat bir nefes. Daha küçük çocuklar Paskalya tart seveceksiniz, Ben garanti. Hazır her şeyi bir gün önce almak ve pastayı buzdolabında saklamak (Krema ile tam istiyorsanız). Çikolata ile süsleyebilirsiniz kurutulmuş meyve ile ancak bu bile zor, gevrek, renkli konfeti, Sprinkles, Gibi bir şey yani. Ve unutmayın: çikolata ve krema eşleştirme ihanet değil. Hiç. Herkese mutlu Paskalya!

Tartlets PASKALYA ÇİKOLATA VE KREM (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • DOZ 8 tartlets KISMI VEYA PIE İÇİN 22 CM İÇİN
  • ÇİKOLATA İLE KISA pastaneden İÇİN:
  • 250 gram un 00
  • Soğuk tereyağı 140 gram
  • 120 gram şeker
  • bir yumurta sarısı
  • bir tutam tuz
  • şekersiz kakao tozunun 25 gram
  • bir tutam tarçın
  • Bitter Çikolata ganache İÇİN:
  • 250 gram Bitter çikolata
  • kremi 250 ml
  • 10 gram tereyağı
  • TATLI süslemek için:
  • 350 ml krema
  • 120 gram pudra şekeri
  • bir çorba kaşığı organik Vanilya ekstresi
  • renkli şeker ve çikolata yumurta, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

çikolata ve krema ile Paskalya tart hazırlamak, İlk çikolata ile pasta hazırlamak: çalışma koymak un ve kakao tozu elenmiş: Küçük parçalar halinde soğuk tereyağı kesme ekleyin ve karışım büyük bir kırıntısı yumurta sarısı birleştirin kadar parmak uçlarınızla hızlı çalışacak, şeker, Bu yumuşak ve homojen hale gelene kadar ve bir tuzun tutam ve hamur yoğurmak. plastik wrap hamur pasta sarın ve en az bir saat boyunca buzdolabında dinlendirin.

180 derece statik fırın. Gres ve seçtiğiniz tartlar veya kek tava için kalıplar un, Hafifçe unlanmış çalışma yüzeyine oklava ile hamur yayılır, yaklaşık yarım santimetre kalınlığa. Coat pasta ile alt ve kalıp yanları, Bir çatalla dibini delin. parşömen kağıdı ile tartlets kaplayan ve darbeler ile doldurmak, pasta pişirme sırasında ortaya yapması önlenmektedir. 15 dakika boyunca çikolata ile tartlar Bake, daha sonra parşömen kağıdı çıkarın ve bir 3-5 dakika pişirme devam. Belli ki, Daha büyük bir pasta için tercih ettiyseniz, Pişirme kat daha uzun, yaklaşık 25 dakika. Fırından çıkarın tartlets, sformarle ve onları bir tel raf tamamen soğuması.

Bu arada, bitter çikolata ganaş hazırlamak: çikolata doğrayın, Bir tencereye krem ​​ve kaynatın, Karışım, kalın kadar bir spatulayla hızla karıştırılarak, çikolata üzerine dökün, koyu ve düz. Tereyağı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın: Bu-ecek yapmak o daha fazla parlak ganache.

çikolatada Ganache tart dökün ve ganaş katılaşmaya izin: sürecini hızlandırmak için ayrıca buzdolabında tart saklayabilirsiniz.

Ganache firmed edildiğinde, pudra şekeri ve vanilya özü ile krem ​​Whip, ahenkli bir şekilde tartlets yıldız şeklindeki meme ile pasta çantasına koydu ve kapağı. renkli çikolata yumurta Paskalya turta ve çikolatalı krema Dekorasyon ve hizmet. Güvenle iki gün boyunca buzdolabında bu çikolata ile tart ve krem ​​şanti saklayabilir, plastik örtü ile kaplı. Afiyet ve Paskalya Enjoy!

Ayrıca bir göz atın ...

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.