Çilek Frost, krema ile

çırpılmış krema ile çilek don, hazırlamak kolay puding Sicilya tarifi. Sonunda sezon değişikliği meyve kase içinde bazı haberler getiriyor: Buraya gel çilek ve, Bazı çok tatlı bulmak şanslı iseniz, Bu pek de yumuşak ve hoş kokulu çilek Frost denemenizi öneririz, limon ve nane ve küçük doğranmış çilek ile hizmet’ krem şanti (doğal şekerli, Alla siciliana) ve kıyılmış Antep fıstığı. Meyve jellerin Sicilya gelenek Sicilya kurulur ve meyve hemen hemen her türlü yapabilir, ve sadece: bir göz Hepsi benim TARİFLER MEYVE Geli, obur ve hafif. hazırlamak kolay tatlı Frost çilek, hata payı sıfırdır: Belli ki sadece çilek değişkendir, Bu tatlı olmalı, Aksi takdirde şeker dozu arttırmak zorunda. Doku krem, taze tadı, Ama krem sayesinde çok şık tatlı akşam yemeği haline gelir.. Gözlerini tadıyla kapattıysanız, lezzet tam olarak benim sevgili çilek granita ki. Yeni yürümeye başlayan çocuklar lezzetli bir aperatif olacak, ve krem kullanmak istemiyorsanız ışık bisküvi ile hizmet edebilir, gofret. Ben kalıplara koymak ve dışarı çekmeye çalıştı çünkü kapta krema ile çilek don hizmet tavsiye, Ama bunu yapmak için çok daha jelatinimsi olmalıdır: Bu yumuşak doku seviyorum, kremsi ve sonra bir kaşık ile hizmet vermektedir. Eğer çilek isterseniz, Ayrıca bir göz Hepsi benim Çilek TARİFLERİ, Ben sizin gibi bir şey bulacaksınız eminim! Herkese iyi günler!

Çilek krem ​​donma (Sicilya tarifi)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • DOZ 8 monoportions:
  • 1,8 kilo çilek (NET 1 litre suyu elde etmek için)
  • 130-150 gram şeker (Çilek tatlılık bağlı olarak)
  • mısır nişastası 90 g (Mısır nişastası) o hücreleri
  • bir küçük limon suyu
  • 200 ml Kırbaçlanan krem
  • 80 gram pudra şekeri
  • Pastayı süslemek için Antep fıstığı, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

Ben önceden bir gün çilek don hazırlamak önermek: Dikkatle çilek yıkama, Onları Kuru, kök kaldırma ve parçalar halinde kesilmiş. Çilek blender veya blender ile karıştırın, Daha sonra tohumlarını çıkarmak için bir elekten çilek suyu geçmesi. Ve’ a sıkıcı iş, Ama sonuç çok daha iyi olacağını garanti. Bir kez bir litre sıvı var. (oldukça kalın olmalıdır), Limon suyu ekleyin.

Bir kase içinde karıştırın şeker ve Mısır nişastası, çilek suyu l ve #8217; nişasta çözülmeye daha kolay olur, böylece. bir kamçı yardımıyla çilek suyu şeker ve mısır nişastasını karıştırın, tozlar tamamen çözünene kadar.

düşük ısı çilek bulunan buzu pişirin, sürekli çırpma teli ile karıştırarak, Çünkü l ve #8217; nişasta altına yerleşmek ve yanmak eğilimi, kadar sıvı kalınlaşmış ve yüzey küçük dalgalanmalar kurmaya başlamış olacak.

seçtiğiniz bardak çilek don dökün ve sonra oda sıcaklığına kadar soğuması. Tamamen soğuk olduğunda, en az 6 saat buzdolabında bekletin veya bir gece.

çilek buz Servisten önce, brunoise kesmek (küçük küpler) birkaç çilek, Çiseleme limon suyu ve doğranmış nane ve pasta yüzeyinde düzenleyebilirsiniz. pudra şekeri ile krema vurmak ve çilek tadı için buz süslemeleri, Pastayı kıyılmış Antep fıstığı ve birkaç taze nane yaprakları ile garnitür. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.