Çikolatalı kek, mascarpone Antep fıstığı ve kırmızı meyve ile krem

Dünyanın dört bir yanından gelen gourmands, Bana. çikolata ile tabakalı kek, mascarpone krema ve fıstık ve birçok meyveler ile doldurulmuş, Bugün sunuyorum benim için mükemmel bir eştir: İspanya çikolata somun, Fıstık krem ve mascarpone yumuşak dondurma, lezzet ve asiditeyi ve parlak yeşil ile kaçınılmaz ezilmiş fıstık vermek birçok karışık çilek. Bakmak güzel ve lezzetli yemek için, mükemmel bir doğum günü için, Ama arkadaşlarınızla ve ailenizle olan muhteşem bir pasta sürpriz yapmak isteyen bir akşam yemeği için bile ellerini her şeyi yaptım. Küçük bazı öneriler: İspanya ekmek fırın tepsisindeki uzan ve pasta uyacak üç diskler almak için 15 cm pasta teneke linki kullanabilirsiniz. Daha büyük bir pasta yapmak istiyorsanız, ilk iki albüm ve bir ikinci--dan elde edilen iki kabartma tabak kullanın, Pastayı süslemek için karışım yeterince artıkları elimizde (bir pasta 18 cm yaptığımız dozlarda içindir). Bol bol diskler İspanya ekmek wet, Çünkü kek ağzınızda eritin ve yumuşak ve nemli. İspanya'nın ekmek kırıntıları ile taraf kapağı ise çok fazla pasta eğimli değil dikkat: sabırlı olun ve onlara usulca geri bir spatula veya bir kaşık ile katılmak. Hangisini tercih ederseniz pastayı süslemek için iyi eğlenceler ve, özellikle, yeme iyi eğlenceler! Eğer bu tür isterseniz 'önemli’ tatlı, Ayrıca check out fıstık katmanlı kek, ricotta ve çilek, Benim mutlak favori veya Yay pasta ve krema ve çilek kolay! İyi günler!

KREM mascarpone KATMANLAR ÇİKOLATA KEK, ANTEPFISTIKLARINDA VE BÖĞÜRTLENLER

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 10 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • Dosi per una torta di 18 centimetri di diametro (10 kişi):
  • ÇİKOLATA İLE pandispanya İÇİN:
  • 6 Bütün yumurta
  • 150 gram ince pudra şeker
  • 130 gram un 00
  • bir çorba kaşığı vanilya özü
  • 40 gram kakao tozu
  • tereyağı ve un, tereyağı yeterince kek kalıbına un
  • DOLGU:
  • 300 gram mascarpone
  • krem 200 ml
  • 150 gram pudra şekeri
  • bir çorba kaşığı vanilya özü
  • 150 grammi di pasta neutra di pistacchio
  • istediğiniz gibi meyveler (yaban mersini, çilek, Ahududu)
  • banyo için: 300 ml maden suyu
  • 150 gram pudra şekeri
  • 50 ml Cointreau veya kiraz likörü
  • DEKORASYONDA İÇİN: kıyılmış Antep fıstığı, yetecek kadar
  • istediğiniz gibi meyveler (yaban mersini, çilek, Ahududu)

İŞLEMLERİ

tortacioccolatoefruttidibosco2

mascarpone çikolata katmanı kek, fıstık ve çilek parça parça hazırlanmalıdır: pandispanya, ıslak, doldurma. Pandispanya için İspanya. 180 derece fırında ön Isıtma. Bir mutfak robotu ya da elektrik Tokmaklar bir kase, şeker ile yumurta karışımı hacminde üç katına kadar çalışma, Bu beyaz ve kabarık olacak. Vanilya özü ve kakao tozu ile elenmiş un ekleyin, yumurta sökülmesi olmadan tüm kuru malzemeyi birleştirmek için Alta üstten bir spatula ile hafifçe karıştırarak. Gres ve iki kabartma tabak un ve karışımı katı bir spatula ile dökün: ekmek İspanya'nın üç disklerini edinebilir, ve pastayı süslemek için artık yemek hizmet. Fırında 15 dakika veya sünger kuru İspanya kürdan testi değildir kadar.

Şurubu için, bir güveç su ve şeker koyup bir taşım kaynadıktan. Şurup 2/3 tarafından sınırlı değil kadar pişirin, o zaman ısı kapatın, Likör Ekle ve tamamen soğumasını bekleyin.

Dolum mascarpone ve fıstığında, pudra şekeri ve nötr fıstık ezmesi ile mascarpone çalışmak, krem kırbaç ve yavaşça mascarpone ile dahil, bir spatula kullanarak.

Ürün--dan İspanya üç yuvarlak yüzey somun kek için gerekli, o zaman yemek artıklarını blender koyun ve karışım kadar kırıntıları karışım.

Pastayı montaj: cömertçe ıslak sünger kek çikolata İspanya ilk katman, çilek kremalı ve eşit olarak yayılır bölümünü üst kısmı. Ekmek İspanya'nın ikinci disk ile kapak, yağlamak ve krem ve çilek serpin. Son katmanı ile tamamlamak ve bu Ekle. Tamamen kek krem kalanı ile kapak, Her iki tarafta ve üst. Yavaşça, bir spatula kullanarak, Pastayı etraf İspanya ekmek kırıntıları ile kat. Çilek ve kıyılmış Antep fıstığı ile pasta yüzeyinde süslemeleri. Çikolata mascarpone tabakalı kek dinlenmeye bırakın, pistacchio e frutti di bosco in frigorifero per almeno 6 ore e conservare in frigorifero fino al momento di servire. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME. Brachetto d'Acqui docg, Cantina tarafından üretilen “Üç yüzyıl”, Piedmont. Bu şarap, Bu Mombaruzzo City of bağlarda doğan, Karmaşık bir pasta ile ideal ve bunun gibi taze. mor ve yabani gül onun notları ile, Bu köpüklü kırmızı şarap, Son derece keyifli, meyveli, kremler ve kırmızı meyve tadı birleştirerek şişmanlık kırmak mümkün. Ideale se servito intorno ai 10 gradi di temperatura.

TAVSİYE

Eğer nötr fıstık ezmesi bulamazsanız, güvenle bir kıvamda kremayı ve fıstık kullanabilirsiniz, Belli ki, Dolum zaten tatlı olacak çünkü şeker koymayın.

Ayrıca bir göz atın ...

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.