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Per i privati, sono disponibile a organizzare lezioni di cucina a Roma e ovunque in Italia, sia a domicilio sia nella mia abitazione (in numero massimo di 4 persone per garantire una lezione proficua). Potete contattarmi anche se volete che io cucini per voi a domicilio, concordando menù e costi. Potete contattarmi anche per cooking class ed eventi di team building.

Per le aziende, potete contattarmi se siete interessati a instaurare una collaborazione seria e qualificata con il mio blog,  se volete fare pubblicità sul mio blog o se volete chiamarmi per show cooking, dimostrazioni o lezioni di cucina in qualunque città italiana.

Per i ristoranti, sono disponibile a cucinare in serate organizzate e a fornire una attività di consulenza ed elaborazione di menù o a organizzare serate per corsi, degustazioni, aperitivi o cene.

Vi risponderò al più presto.



Alec 9 aprile 2018 at 05:50

Ciao Ada – a question for you .. When I was in Sicily I had something called “Ricottamisu” at a family party- essentially a tiramisu with Ricotta. Have you ever done this, or know about it?? If so, I would be interested in your version or recipe for that… Grazie – Alec Milstein, Phoenix, Arizona

Ada Parisi 10 aprile 2018 at 11:31

Hi Alec, I suppose that this is one of the variations about tiramisù that we have in Italy. I do it sometimes mixing ricotta, vanilla, sugar and mascarpone, without eggs, savoiardi with coffee and powder cocoa on the top. It’s much more easy than the traditional one. Cheers

thomi wroblewski 12 ottobre 2016 at 10:44

hello your review of a travelling in SE Sicily = ” Known, Scicli and Modica, itinerary in the heart of the Sicilian baroque” has some translations that obscure the article – and in some cases, just do not make sense. I am assuming that you used ‘google translate’ or similar. I would advise you to look at it again and try to make a better translation.

thomi wroblewski

Ada Parisi 12 ottobre 2016 at 11:18

Hi! Yes the translation is made automatically by Google. I speak quite well english, german, france and spanish, but I haven’t time to translate by myself every single post. If you need some informations about recipes or travel suggestions, feel free to ask me in every moment. Thank you so much for your attention and best regards. Ada

ronald cantoni 18 gennaio 2013 at 17:50

Hello – I am trying to subscribe so that I can receive free emails with updates on your recipes. Each time I enter my email address and press subscribe it is rejected, why am I having this problem.
Thank YOu

fratelli_ai_fornelli 18 gennaio 2013 at 18:11

hello, now I try to join you, let’s see if you get the email so you can subscribe membership.

fratelli_ai_fornelli 18 gennaio 2013 at 18:13

Ok, you result already a member, make sure to check your email to subscribe to the membership did not end in spam. Let me know how it ends


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