Domates confit

  • Biz söz DOMATES CONFIT: Elimde değil. Benim için önemlidir, hem de gerçek baharat bir garnitür olarak. Blogda yemek tarifleri meze düzinelerce bulabilirsiniz, Birinci ve ikinci olmadan bu lezzetli kiraz domates onların tadı kaybetmek. Onları hazırlamak kolaydır ve alüminyum folyo ile kaplı tutmak ve buzdolabına koy çünkü miktar yapmak isteyebilirsiniz. Malzemeler birkaçıdır ve hepsi biraz bağlıdır çünkü hiçbir doz olduğunu göreceksiniz’ zevkinize: Takoz istediğiniz? En sevdiğim onları tatlılar? Ya da biber olmadan? Ve ne tatlar koymak istiyorsunuz: kekik, Timo, Mercanköşk? Sadece deneme yapmanız: I olağan kullanma Piccadilly domates, domates veya parkar. Eğer istersen, pişirme yarısına, ayrıca ile rendelenmiş ekmek serpebilirsiniz: Bu geleneksel tarifi değil, Ama bazı hazırlıklar yararlı olabilir bir dokunmatik gevrek ve lezzetli davranır. Tıklatarak Burada Ayrıca bulacaksınız video tarifi adım adım benim kanal You Tube, Eğer sen de tüm güncelleştirmeleri almak için kaydolabilirsiniz gibi!
Paccheri makarna domates confit ve ekmek kırıntıları ile

Paccheri makarna domates confit ve ekmek kırıntıları ile

Standart boyutta bir fırın tepsisine için malzemeler:

  1. Piccadilly domates 30
  2. kekik, Timo, Taze adaçayı ve mercanköşk gerektiği gibi
  3. tuz ve biber
  4. sızma zeytinyağı gerektiği gibi
  5. 2 yemek kaşığı kahverengi şeker

100 derece önceden ısıtmak fırın. Domatesleri yıkayın, Onları Kuru, ikiye bolun ve parşömen kağıt ile kaplı ve biraz yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisindeki düzenleyebilirsiniz. Şekeri serpin, tuz ve kekik yaprağı, Mercanköşk ve kekik ve fırında en az iki saat veya domates değil Solana kadar.

İstersen, Küçük bir ekmek kırıntıları ekleyebilirsiniz, Yemek bir saat sonra, tekrar domates küçük bir yağ ile püskürtülerek. Bu şekilde sen-ebilmek kullanma, Örneğin,, bir kuru makarna sezon için.

6 Yanıt-e doğru Domates confit

  1. Ama tohum kaldırmak ya da sadece onları yarıya zorunda? Ben sadece onları yarıya ve onlar iyi geldi, Her ne kadar ben onları fırında biraz tutacaktı’ daha fazla… Ben bilmiyorum ne kadar ideal tutarlılık.

    • Sicilyalılar yaratıcı mutfak diyor ki:

      Merhaba ve hoş geldiniz. O zaman, İsterseniz daha fazla ıslak ve sulu yaprak ve tohum, Nasıl size yalnız benekli, onları fırında biraz daha. Daha fazla kovalar onları alarak gerekirse. Tadı üzerinde bağlıdır. Ben onları bırakmayı tercih, Özellikle ben pachino kiraz domates veya piccadilly kullanıyorsanız. Umarım bu yararlı oldu. Görüşmek üzere, ada

  2. Domates gerektiğini öğretmişti “yavaş yavaş kuru” ve bunun için biz konveksiyon fırın kullanın (120-140 derece) yaklaşık 40 dakika. Ben her zaman iyi hazırladım ve çok iyi…..

    • Sicilyalılar yaratıcı mutfak diyor ki:

      Merhaba Maurizia! O zaman, 140 derece konveksiyon fırın işlemleri kısaltmak için bir numaradır. Doğru yolu, Ne şefler kullanmanız gerekir (profesyonel ders öğretmişlerdi ama zaten vardı birkaç kitap okumuştu çünkü böylece) 100 derece-cekti var olmak bir saat ve bir buçuk veya iki bir konveksiyon fırın. Yumuşak ve nemli. Elbette, diğer yöntemi ile önemli ölçüde zaman tasarruf yoktur, Bazen de kullanabilirsiniz.. Öpücük, ADA

  3. Ketty diyor ki:

    Büyük bir zaman onlara her zamanki domates yerine birkaç yaz hazırlıkları için buzdolabında sulu ve sert derileri ile devam edecektir.
    Teşekkür ederiz

    • Sicilyalılar yaratıcı mutfak diyor ki:

      Merhaba Ketty ve hoş geldiniz. Bu domates confit bulacaksınız, Ben seviyorum, vazgeçilmez ve çok yönlü vardır: o zaman bunu yapabilirsiniz düşünün Piccadilly, Ama bile Pachino, kiraz domates… Kısacası, tüm türleri, Sadece gerekirse ince dilim ve tohum ve bitki su kaldırma. Denemek onları yapıştırmak, sıcak ve soğuk, ya da balık sosu veya, Örneğin, ile zeytin ile birlikte bir balık-fry, Kapari ve maydanoz. Gerçekten nefis. Görüşmek üzere, ADA

Cevap bırak

E-posta adresinizi yayınlanan olmayacak. Gerekli alanları işaretlenir *