Mayonez

  • , MAYONEZ, Ben bayılıyorum: Hakkında konuşmak istiyorum? Ve’ Mutfakta vazgeçilmez bir sos: Hemen her şeyi gidiyor, et, Balık ve sebze. Ve’ çok yönlü ve özelleştirilebilir istediğiniz kadar, Hazırlamak kolaydır. Belirli, biraz’ ağır… Ama arada sırada aşmak. Burada temel tarifi bırakın, meyve suları veya sebzeler ile zevkinize göre yaygın olarak değiştirilebilir, kıyma otlar veya diğer.
Tavuk şeritler ve mayonez

Tavuk şeritler ve mayonez

Malzemeler 4 kişilik bir bölümü için:

  1. 3 yumurta sarısı, oda sıcaklığında
  2. 1/2 çay kaşığı Dijon hardalı
  3. bir kaç damla limon suyu, oda sıcaklığında
  4. tuz
  5. 250 ml ayçiçeği yağı veya zeytinyağı (İkinci kullanın, Ama ağır)

Bir kaseye sarısı, hardal ve bir tutam tuz ve mount maksimum hızda kamçı ile 10 dakika, sonra floş karışım kalın ve parlak olana fırçalamak devam eden petrol ile eklemeye başlayın. Son olarak birkaç damla limon suyu birleştirme. Buzdolabında kadar hizmet vermeye hazır temas plastik wrap ile kaplı.

Cevap bırak

E-posta adresinizi yayınlanan olmayacak. Gerekli alanları işaretlenir *