マヨネーズ

  • マヨネーズ, 私は崇拝します。: について話したいです。? そして’ 台所で不可欠なソース: それはちょうど約すべてを行く, 肉、魚、野菜. そして’ 汎用性とカスタマイズ可能な必要に応じ, 準備するは簡単です。. 特定, 少しは、します。’ 重い… すべての今してあなたは罪を犯すことができますが、. ここで、私はあなたの基本的なレシピを残してください。, フルーツ ジュースや野菜をあなたの好みに応じて広く変更可能です, ミンチのハーブまたは他.
チキン ストリップとマヨネーズ

チキン ストリップとマヨネーズ

4 人の部分のための原料:

  1. 室温で 3 卵の黄身
  2. 小さじ 1/2 杯ディジョン マスタード
  3. 室温でレモン汁を数滴
  4. 塩(好みに応じて)
  5. 250 ml ヒマワリ油またはオリーブ オイル (2 番目を使用してください。, それは重いですが、)

ボウルに卵黄を入れ, マスタードと塩とマウントの最大速度で鞭で 10 分少々, 混合物が厚く、光沢のあるまで泡立て器を継続オイル フラッシュを追加し始める. 最後にレモン汁を数滴をマージします。. 冷蔵を提供する準備ができるまで接触プラスチック ラップで覆い.

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