‘Di cucina in cucina’, la sfida di aprile

E’ per me un grande piacere ospitarvi nel mio blog per questa sfida di aprile di ‘Di cucina in cucina’, il percorso attraverso le cucine dei blog ideato da Barbara, proseguito con Licia e poi con Mariangela. La sfida a colpi di ricette è cominciata il 1 aprile e terminerà il 25 aprile alle 23.59. Poi sarà mio l’onere di scegliere la ricetta vincitrice (panico) che comunicherò il 26 aprile. E, dopo un grazie a Mariangela di Cocomerorosso che ha scelto me, ecco il tema che ho scelto:  LE UOVA. 

Innanzitutto un omaggio lievemente tardivo al simbolo della Pasqua appena trascorsa, poi perché le adoro, senza contare che magari così riusciremo a capire se è nato prima l’uovo e poi la gallina o viceversa e, infine, perché è un alimento sano, nutriente, economico e merita di essere non un legante o un comprimario, ma l’attore protagonista di grandi piatti.  Potete realizzare quello che volete: antipasto, primo, secondo o dolce, ma l’uovo deve essere visibile e non nascosto in un impasto. A voi la libertà e la fantasia sulla scelta del tipo di uovo da usare.  Di seguito qualche piccola regola:

– Ognuno potrà proporre al massimo 2 ricette, che dovranno essere nuove e mai postate e dovranno pervenire dal 1 aprile alle 23.59 del 25 aprile. Comunicherò il vincitore entro il 24 aprile. Le ricette vanno inviate – insieme a una sola foto in bassa risoluzione del piatto finale – alla mail: postmaster@sicilianicreativiincucina.it

– Possono partecipare soltanto coloro che hanno un blog, solo per una questione di comodità (mia) nel gestire le ricette e mi scuso se non posso prendere l’impegno di aprire anche a chi non ha un blog ma non ce la farei con i tempi

– Chi desidera partecipare deve prelevare il banner che trova alla fine di questo post, aggiungerlo alla sidebar del proprio blog,  inserirlo all’interno del post della ricetta con cui si desidera partecipare e linkarlo a questa pagina.

Per me partecipare è stata una bella esperienza, ho conosciuto tanti amici e amiche dei blog e mi sono fatta conoscere. Spero che parteciperete in tanti: sono sicura che mi verrà la voglia di provare tutte le vostre ricette!!!!

ECCO LE RICETTE PARTECIPANTI (in ordine di arrivo)

  1. I blinis di grano saraceno del blog ‘La cucina della pallina’
  2. La frittata di radicchio al fornodel blog ‘Passione commestibile’
  3. I cestini di sfoglia con uova di quaglia in salsa tonnata del blog ‘Idee nel gusto’
  4. Le uova cremose con midollo in gremolada del blog ‘Le ricette di Elisina’
  5. La sorpresa nel nido del blog ‘La pulce e il topo’
  6. L’omelette con asparagi ed emmental del blog ‘Un cestino di ciliege’
  7. Il ‘risotto con asparagi e uovo all’occhio di bue del blog ‘Il ricettario di Roberta’
  8. Leuova alla Benedict del blog ‘Profumo di zenzero e cannella’
  9. Lo spezzatino di carciofi, piselli e uova del blog ‘Un soffio di polvere di cannella’
  10. FUORI CONCORSO la ricetta del nostro ospite d’onore, Mariangela, vincitrice della sfida di febbraio: ecco l’insalata di pollo in cassetta del blog ‘Cocomerorosso’
  11. Gli ‘asparagi…da una frittata a un tortino‘ del blog ‘La mia cucina fatata’
  12. Latorta di pane con spinaci e bacon‘ del blog ‘Tortadirose’
  13. L’uovo cremoso in galletta bretone‘ del blog ‘Chez Monik’
  14. La bomba proteica‘ del blog ‘A pancia piena’
  15. La frittata di patate al forno‘ del blog ‘Pasta e non solo’
  16. Non la solita carbonara, dirige Desperatehousecooker del blog ‘Desperate House Cooker’
  17. Gli ‘okonomiyaki dietetici del blog ‘CecieViola frizzi e pasticci’
  18. Gli’involtini ai due colori’ del blog ‘Pasta e non solo’
  19. L”hummus express di ceci con sgombro e uova: ammazza dolce metà del blog ‘Conunpocodizucchero’
  20. I ‘mini soufflè ai piselli e pomodorini’ del blog ‘A tutta cucina’
  21. L”uovo strapazzato al pomodoro’ del blog ‘Sapori e colori dell’Emilia’

sfidadiaprile

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Published on: 25 aprile 2013

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51 Responses to ‘Di cucina in cucina’, la sfida di aprile

  1. Rosy ha detto:

    Ciao a tutti! Ho visto poche ore fa il contest e mi è piaciuto molto! Ho pensato a questa ricetta semplice ma gustosa per potervi partecipare. Inserisco qui il link del mio blog con la ricetta e mando anche una email. Grazie a presto, fatemi sapere.
    http://saporiecoloridellemilia.blogspot.it/2013/04/uovo-strapazzato-al-pomodoro.html

  2. speedy70 ha detto:

    Eccomi ragazzi, sono l’ultima…..
    http://atuttacucina.blogspot.it/2013/04/mini-souffle-ai-piselli-e-pomodorini.html
    Un abbraccio e buona giornata… finalmente un po’ di sole!!!!

  3. http://conunpocodizucchero.wordpress.com/2013/04/24/hummus-express-di-ceci-con-sgombro-e-uova-ammazza-dolce-meta/

    Buongiorno Ada! ecco la mia ricetta per te! A pelo, come sempre! 😉
    buona giornata mia cara.
    ps: oggi wuando torno ti scrivo così ci accordiamo ok? scappo dai piccoli matti!

    • Siciliani creativi in cucina ha detto:

      Ciao Elena! VA benissimo, grazie per la tua ricetta, buoni ‘piccoli matti’, a dopo!!!! Un abbraccio

  4. cecilia ha detto:

    Ciao carissimi, questa è la nostra ricettina:
    http://cecieviola.blogspot.it/2013/04/okonomiyaki-dietetici.html
    Forse meno buona delle altre, ma in tema con la primavera e con l’incipiente prova costume…
    Ciao, un abbraccio
    Cecilia e Viola

    • Siciliani creativi in cucina ha detto:

      Ciao a entrambe!!! Come vi capisco, anche io ho fatto la vostre non nominata ma proteica dieta!!! Posto subito la vostra ricetta e mi sa che la provo, perché il blog mi ha regalato l’improvvisa necessità di ricorrere nuovamente alla magica dieta!!! Un abbraccio Ada

  5. elena ha detto:

    adoro le uova e come potevo non mancare alla tua sfida??? ecco la mia ricetta
    http://apanciapiena.blogspot.it/2013/04/la-bomba-proteica.html

  6. chez monik ha detto:

    Ciao Ada, anche se quasi all’ultimo ce l’ho fatta e se non ho sbagliato niente vorrei partecipare alla tua sfida.
    ti metto il link della ricetta http://chezmonikblog.blogspot.it/2013/04/uovo-cremoso-in-galletta-bretone.html
    un abbraccio e a presto
    Monica

  7. carolinaluciano ha detto:

    http://www.lamiacucinafatata.it c’è il mio tortino con asparagi ……..
    cara ada ti invio la mia ricetta ….bacioni

  8. mariangela ha detto:

    Ada carissima ti avevo promesso di partecipare come ospite, avrei voluto farlo prima ma è stato un periodo particolarmente impegnativo! Ti invio questa ricetta con tantissimi in bocca al lupo per la tua sfida!!!!
    http://cocomerorosso.blogspot.it/2012/05/insalata-di-pollo-in-cassetta.html

    • Siciliani creativi in cucina ha detto:

      Ciao Mariangela! Grazie per la ricetta e per i complimenti! La posto subito come ricetta dell’ospite d’onore!!!

  9. Ciao Ada ^.^
    Ti lascio la prima ricetta per il tuo contest LO SPEZZATINO DI CARCIOFI, PISELLI E UOVA

    http://unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com/2013/04/16/le-sirene-di-ulisse-e-lo-spezzatino-di-carciofi-piselli-e-uova/

    A presto 😀

  10. Dany ha detto:

    Ciao Adaaaaa!! eccomi qua con la ricettina spero vada bene! fammi sapere
    grazie Dany 🙂
    http://profumo-di-zenzeroecannella.blogspot.it/2013/04/uova-alla-benedict.html

  11. speedy70 ha detto:

    Ho visto solo ora di questa sfida…. spero di farcela… prelevo il banner!

  12. elena ha detto:

    che peccato che si possa partecipare solo se si ha un blog..sigh!!ma ovviamente capisco le ragioni..peccato avrei avuto anch’io delle ricettine gustose con cui partecipare..quindi non mi resta altro che augurare a tutti un grosso in bocca al lupo!!!!

    • fratelli_ai_fornelli ha detto:

      Ciao Elena, hai ragione, sarebbe giusto fare partecipare tutti…ma è un fatto di tempistica e di metodo, perchè se uno ha un blog è sufficiente postare il titolo della ricetta con il link alla pagina del blog, se invece non c’è si dovrebbe postare la ricetta intera e la foto di volta in volta…Io però qualche foto dei tuoi piatti la vedrei comunque volentieri e poi magari la voglia di fare un blog ti viene, cucinando cucinando. Ti ricordi che stasera arrivano gli arancini???? Un caro saluto Ada

  13. Roberta ha detto:

    Ciao! Ci sono anch’io per la sfida di aprile con questa ricettina:
    http://ricettariodiroberta.blogspot.it/2013/04/risotto-con-asparagi-e-uova-allocchio.html
    Fammi sapere se è tutto ok!! A presto!!

  14. Pietro ha detto:

    Ciao, eccomi con la ricetta….
    al link: http://lapulceeiltopo.blogfree.net/?t=4494372
    spero sia ok 😉

  15. elisa ha detto:

    intanto prelevo il banner e mi mento a pensare un pò…

  16. Lia ha detto:

    Ciao arrivo a te grazie a Barbara che mi ha parlato del contest al quale vorrei partecipare con un antipasto finger food di cui ti invio il link http://www.ideenelgusto.com/2013/04/cestini-di-sfoglia-con-uova-di-quaglia.html

    ciao e spero che la ricetta ti possa piacere un caro saluto Lia

  17. Raffaella ha detto:

    Ciao, vorrei partecipare con i miei blinis di grano saraceno, le uova sono di quaglia, vanno bene lo stesso?
    http://lacucinadellapallina.blogspot.com/2013/04/blinis-di-grano-saraceno.html
    Non ho capito se vuoi anche una mail o ti basta il link del post…fammi sapere!
    Ciao
    raffaella del blog la cucina della pallina

    • fratelli_ai_fornelli ha detto:

      Ciao!!! Certo che vanno bene le uova di quaglia. Non c’è bisogno della mail visto che mi hai mandato qui il link. Grazie mille, la metto on line prestissimo, sei la prima arrivata!!!

  18. mariangela ha detto:

    Ecco la sfida di aprile!!!! L’argomento è sfizioso e interessante, in bocca al lupo alla nuova padrona di casa!!!!!

  19. lucia ha detto:

    Bell’argomento…le uova! Ho già una ricettina facile e gustosa con cui partecipare….appena riesco la scrivo. Ciao e Buona Pasquetta
    lucia

    • fratelli_ai_fornelli ha detto:

      Non vedo l’ora di vedere le vostre ricette… e di rifarle…. Scusate se in questi giorni sono un poco assente ma non ho il pc ma solo un tablet (e non so usarlo praticamente). Ottima Pasquetta a tutte!!

  20. barbara ha detto:

    ma che bella sfida che hai ideato Ada!!!per un mese accantoniamo i colori e andiamo alla ricerca di un ingrediente specifico:evviva!!!
    sarà una bella sfida….in bocca al lupo!!

  21. Consuelo ha detto:

    Ottimi..inizio a pensare ad una ricetta adatta 😀
    Ci sentiamo prestissimo!
    la zia Consu

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