• Danimarkalı krem ​​ve kuru üzüm ile Swivels

    Danimarkalı krem ​​ve kuru üzüm ile Swivels. Benim için bu bir çocukluk hafızadır, Okulda olduğum zamanları (Klasik Lise, kesinlikle anne ya da baba dan gidiş dönüş eşlik) ve bir aperatif almak için trafikte durdu. Benim tercihim her zaman dört alternatifleri düştü: Danimarkalı krem ​​ve kuru üzüm ile fırdöndü, , krema ile Venedikli, toz şeker efsanevi örgü, veya harika “yemek rulo” kaplı “Ciciulena” (Susam). Ben bütün bu basit ve lezzetli börek tarifleri ayrılmaya karar verdi yana, Biz zengin ile kesin başlayacak: Eğer site ve Danimarkalı fırdöndülerinin zaten bulmak Jaluziler, bir çift mayalanmış hamur, muhallebi ve kuru üzüm ile doldurulmuş, pudra şekeri serpilir. Bunlar yumuşak, krem ve tatlı kuru üzüm hassas tadı ile. Yapman kaç dikkatli olmak gerekir, onlar bir anda gitmesini çok hafif olduğu için. Her zaman olduğu gibi, Kuru maya dozlar bırakmak, Taze lievoto ve maya ile. Sen gezegen aynı zamanda elinde hamur yapabilirsiniz, Size büyük sorunlara vermeyecektir. Gerisi için, yöntem biraz’ Uzun ama çok basittir. Acele gerekmez, ancak yükselmeye zaman ve iki katına hamur saygı göstermek zorundayız. O özel çanta don kapalı, Bunlar birkaç gün süreyle devam edecektir, ya da sadece onları dondurmak ve sonra yüz derecelik fırında rinvenirle pişirilen olabilir, Bir tatlı kahvaltıda. İyi günler!
    Devam etmek gönüllülük

  • fasulye krema ve bottarga üzerinde burrata mantı

    Ravioli Burrata di Andria IGP fasulye krema ve bottarga üzerinde. Bugünün tarifi bir çırpıda, ama onlar biraz gerekir’ sabır, Zaman ve evde makarna yapmak arzusu. Her ne kadar, Dürüst olmak gerekirse, Sık sık Pazar günleri eve insanlara makarna yapmak hayret kalmasını derken neden hiç anlamadım: Hamuru yapmak ve 5 dakika sürer etmek, makarna makinesi ile, hamur bir andır çekin. tat, Bunun yerine, Gerçekten başka bir dünya olduğunu. Belirli, Makineyi değil ve oklavayla hamur çekin eğer biraz zaman alıyor’ zaman içinde, ancak kolayca yapabilirsiniz. o zaman makarna yapmak zorunda olduğu göz önüne alındığında, basitçe burrata oluşan dolgu, biber ve limon kabuğu rendesi, Taze bakla püresi Kremalı, bottarga sadece dilimlenmiş gider. Bu tatlar sade şıklığı ile ellerinizle yapılan ravioli önünde hayret ve mest hak akrabalarınızın veya arkadaş biri olmalı…Burrata hassastır, Sütün güçlü bir tadı vardır ve limon kabuğu mükemmellik kılmak üzere. fasulye krem ​​hafif acı ipucu vardır, Gerektiğinde tuzluluk o katkısından karaca yemek dengelemek için. Ve şimdi sana iyi günler dilerim.

    Devam etmek gönüllülük

    19 Nisan 2018 • Makarna, Vejetaryen yemekleri, İlk kursları • Görünümler: 599

  • Siyah mürekkep balığı pilav

    Siyah mürekkep balığı pilav. Alışılmadık bir renk (çok değil siyahlar ve doğada mavi gıda) koreografik ve lezzetli risotto için. kesinlikle balık sevenler zaten o tadı var olacak: Sicilya onun ikiz birlikte mutlaka görülmesi yemekleri biridir, Hatta daha popüler ve yaygın: , kalamar mürekkebi ile makarna. Sübye yumuşaklığı, Siyah doğal aroma, şarap hafif bir ipucu ve salça net tat, risottomun creaminess kombine, onlar dayanılmaz vardır. İki felsefeleri vardır bu yemek hazırlamak için: ilk, Bana hangi heyecanlandırmak değil, Bu sadece siyah sos ve mürekkep balığı pilav ve sonra sezonu kaynatın planlıyor. Acele ederseniz kullanışlı bir seçenek, ama tadı daha az yoğun olacak. ikinci bir olasılık, Bu benim seçimim, Bu siyah mürekkepbalığı ile sos risotto ile gerçek bir piflirme bunu yapmaktır: Bu şekilde plaka tipik risotto creaminess ikisine de sahip olacak (çünkü nişasta verecek pişirme sırasında pirinç), tatlar ile pişirme iyi birleşmek çünkü mürekkepbalığı yoğun bir tat. Ya? Bu mutlak siyah zerafeti ile misafirlerinizi etkilemek için deneyin. İyi günler!

    Devam etmek gönüllülük

    18 Nisan 2018 • Balık, İlk kursları, Pirinç • Görünümler: 17546

  • Spagetti al nero ile kalamar

    Siyah mürekkep balığı ile makarna. görgü siyah ağzı ile kendilerini tüm bulmak için değil yemekte hizmet için tavsiye edilmez, Ama orada olduğunu biliyorum? Ve’ Sevdiğim bir plaka, Sicilya saygı duyar ve büyük talep her balık restoranında bulunan. siyah mürekkepbalığı spagetti (ama güzel linguine da) Tek bir plaka değilim, bilenler için onları preparao ve sık sık benim misafir söyle, sıkça, ilk defa bana bu yemek yemek: Hiç kimse hiç siyah ağız sahip hakkında şikayette bulundu, Encore ama onlar hemen hemen her zaman. Benim kanal You Tube Ayrıca bulacaksınız VIDEO TARİFİ adım adım, Eğer kesinlikle mükemmel siyah mürekkepbalığı ile bir makarna hazırlamak yapacak tüm küçük hileler ile. Ve pirinç aşıklar ise, kesinlikle denemelisiniz Siyah mürekkep balığı pilav, tamamen siyah risotto tadı harika bir koreografi. Ayrıca, bazen mükemmellik hazırlamak eğer siz de epeyce tencereye koymak zorunda çünkü siyah mürekkepbalığı ile makarna aynı zamanda tam bir yemek olarak kabul edilebilir’ kalamar parçaları. Nihayet kafadanbacaklı mürekkep içeren zarflara bir kelime süpermarketlerde bulunan: Eğer mantı hamurunu renklendirmek için bunları kullanmak istiyorsanız, Bir şehriye veya ekmek gayet, saf usatele. Eğer lezzet makarna vazgeçmek isterseniz: çanak herhangi birini veya hiçbir anlamı tadı. İyi günler!

    Devam etmek gönüllülük

    14 Nisan 2018 • Makarna, Balık, Kombinasyon yemekleri, İlk kursları • Görünümler: 76272

  • Ufalanmış yaban mersini ve muhallebi

    Ufalanmış yaban mersini ve muhallebi. Sürükleyici bir kek, zengin, krem: tatlılar her sevgilinin rüya. Hamur yumuşak ve güzel kokulu ufalanmış edilir, limon kremalı biraz ekşi notu ve yaban mersini inanılmaz mor tonu içeren. Ve’ tatlı mükemmel bahar harika lezzetli bir şekilde öğle veya akşam yemeği bitirmek için. Hatta çilek veya ahududu yerine yaban mersini kullanarak bu ufalanmış hazırlayabilir, çilek, çok sulu ve çünkü ama dikkatli olun, Bu durumda, Eğer daha kısa sürede pasta tüketmek zorunda. İşte evde bir flash içinde bitti. ufalanmış size klasik sürümünü zevk varsa, ile lor peyniri ve çikolata, Eğer bu seveceksiniz eminim. Dikkat, Bu pasta kaşığı batmaya karşı konulmaz bir cazibesi olduğu: Yaz için bir diyet zaten varsa, Bunu hazırlarken vazgeçmediğini. Ama bu güneşli Pazar için mükemmel tatlı olacağını düşünüyorum, Ne dersin? İyi günler!

    Devam etmek gönüllülük