• タコとオリーブのトマトソース

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    タコのトマト煮込み, 緑と黒のオリーブと新鮮なバジル. 非常にシンプルな料理, 夏の風味と独特の味: それを準備する最初を解決し、2 番目のコース, ソース焼きそば、タコによると提供できますので, 多分、ポテトサラダとミントの香りが魅力的なポットを豊かに. ご存知の通り, タコは、魚の廃棄物の最小限の 1 つ (5% としてすぐに), 非常に少数のカロリーがあり、顕著な味, 明らかに新鮮な真. 彼が、大好きすぎてすべて’ジャガイモとパセリのサラダ, 、 カタルーニャ音楽堂, 、 プレート または 揚げ, しかし、ソースが素晴らしいことを保証. ニンジンと水で 30 分間焼く, セロリ、月桂樹の葉, 私は彼の水で冷やすし、粉々 にカット; エキストラバージン オリーブ オイルで rosolo、, ニンニクと唐辛子. 少しを追加します。’ 白ワインの, トマトソース, バジルとオリーブ: 甘い料理の他の 30 分, トマトソースが制限ないし、よく味付けまで, 準備ができて. 私は壷の鍋または鋳鉄製の調理をお勧めします。, 味が本当に違うので. また、クスクスやポレンタを伴うについて考えるかもしれないメイン料理として提供する場合, 黄色または白いトウモロコシ, すべての肉汁をキャプチャするには. タコを食べてみますと ミートソース風タコの赤で, 、 リガトーニ肉醤油白タコ, レモンとピスタチオ と、 タコご飯. タコはあなたとあります。! こんにちは!
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    2017 年 6 月 21 日 • , 組み合わせ料理, • 表示モード: 716

  • レビュー: ローマの他の場所から扉を開く, レストラン統合ではも

    他の場所から、ドアは開いている常に. そこに働いた人々 に行ったことがあります。, 彼らは料理教室、自分の将来に投資したい人のため、彼らはそれ自体を呼び出すが好きだこの店の料理を味わいたい人、民族ではないが、, むしろ, “汚染されました。”. 他の場所で, ローマの 2017 年 2 月からオープン, けれど、オスティエンセ駅徒歩圏内, Cies Onlus のプロジェクトから生まれる社会のレストラン, 開発情報教育センター, MaTeMu を使用してください。 (青少年総合センター), 若いイタリア人と第二世代の外国人のための無料のトレーニング コースを作成して, 同伴者のいない未成年者, 難民, スーシェフになる可能性, ヘルプ メーカーとオペレーターのコントロール ルーム c. 他の主張は、します。 “世界に開くドア” 数式をカバーする一日と: 朝から, 約 10, 発酵製品と朝食, パイおよびペストリー, ユニークな料理の特権を提供するとランチに行く, タンパク質と, 炭水化物と野菜柔軟かつ手頃な価格の (9 と 13 の間ユーロ), まで午後のオードブルやグルメ ディナーを提供しています. 今までに, 60 の男の子と女の子 16 および 25 年間行っているトレーニング コースから: 90 時間の理論と実践レッスン, 各アドレスに共通, 60、選択したコースに応じて固有. 最終試験後, 学生が他の場所から見習を再生します。, どこの研修, その他のローマの現実に参加しています。. これらのコースの成功は、この最新版で, 利用できる 15 の場所と比較してください。, 200 以上の要求を受けています。. レストランのマネージャーは煙 B です。, トレーニングと台所の頭は Kanhaiya ラルです。, シェフが一流ランチのラインはクラウディアまっさらです。, パン、菓子、監督ヴァレリオ パリージ頻繁中. 最も重要なこと, あなたの夕食を楽しんで考える必要があります。, 他のレストランの売り上げ高が社会教育プロジェクトに再投資されては、します。.

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    2017 年 6 月 18 日 • レビュー • 表示モード: 777

  • リコッタ チーズのプリン, メレンゲとイチゴ

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    今シーズンのイチゴは最後のデザート… 今日緑色の光その他の夏のフルーツを. そして’ リコッタと最後のレシピ, シチリアからリコッタ チーズを食べるので彼女良い 6 月まで夏の間にないと, それがあまりにも熱いとき. 私は、これらの 2 つの素晴らしい食材を組み合わせて、結果はリコッタ チーズ プリン (シチリア風) イチゴのコンポート: メレンゲのディスクにそれを提供します。 (卵白のリサイクル、最も高度なので常に家であります。), しかし、スペインのパンの円形のディスクも使用できますまたは消化ビスケット型. そして’ 非常にやりやすいと, 少し甘いを空想した場合’ 通常のパイやタルトとは異なる, 素敵な解決策になる可能性があります。. 明らかに, イチゴを完了したら (好きではない場合、または) 同じ方法アプリコットを使用することができます。, 桃とさくらんぼ: 重要なことはいくつかの酸味と果物を使用すること, 穏やかなリコッタ プリンとのコントラストを作成するために. 今私は良い 1 日を希望し、.

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  • 緑のトマト スパゲッティ

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    私は常に少しを持っているグリーン トマト’ 恥ずかしい: 私より成熟した良いシチリアからのものを好むと告白します。, パルプ, 以下の酸性を. お母さんのおかげで (それはあなたよりも母親が常に知っていることは事実…) レシピおいしい、おいしい肉汁を作る簡単な方法を見つけた, のみ 3 つの成分を必要があります。: 緑のトマト, 実はグリーン, ニンニクとパセリ. エキストラバージン オリーブ オイルに加えて, 塩とコショウ. 緑のトマトとこの生地の特殊性はトマト グラタン皿でオーブンで調理していること, スライスに配置され、レイヤー, ニンニクのみじん切りとパセリと交互. 料理によっては、柔らかく, 酸味フェード, 現在、味は非常に独特で愉快に残りながら. 私はもう少しですべてを完了しています。’ cacioricotta サレンティーノの, またカチョカヴァッロまたは素敵な犬のスタイルを選ぶことができますが、, フィオーレ サルドとして. 最後から, それは良い茹でたてのパスタ皿です。, 長いパスタを使用する場合, しかし、本当に素晴らしい温かい、または冷たい: この場合短い形式を使用するほう. こんにちは! 続きを読む

    2017 年 6 月 14 日 • パスタ, ベジタリアン料理, 最初のコース • 表示モード: 873

  • 旅程: カンポバッソのアニョーネから. 歴史とグルメとモリーゼを停止します。

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    • Oratino からの眺め

    彼らはそれを呼び出す “存在しない地域”. 私はいつも疑問、モリーゼ州を定義するこの式と. それらを表示する場所私の想像を見ることができるアブルッツォに似て行きたかった, 山の緑. 4 日間でこの地域を訪れたし、彼女の 2 つの顔の彼女を見た: 寒い冬、温泉山と平野とカンポバッソ. 内陸の地域を訪問することを選んだ, アルト モリーゼ, いいえ沿岸, 確かに夕暮れ時に海で日焼けを参照してくださいに戻ってください. 私が得た印象を緑の地域の, 豊富な資源, 見本市、伝統と農牧まだ生きているから, 牧のような, 近年は徐々 に再発見します。. 呼ばれていたものの交差点はまだ感じている地域 “トラックの文明”, アブルッツォ州を組み合わせた場所で, モリーゼとプーリア州. 素晴らしい生の土地, 懸命に働く人と, 少し話すし、やること. その村は、私がモリーゼ州の中心に残ったもの, 天と地の間に立ち往生, 集落の考えることはほとんど不可能が奇岩に挟ま. 残念ながらアクセス道路によってペナルティの村, 彼らは少しに値する’ 複数のメンテナンス, よく維持され様々 な渓谷のものを除きます。. モリーゼは、洗練されたレストラン、食品果物: パンにチーズから, 特別なオリーブ オイルを伝統的なデザートから: 美食家のための楽園, 価格にも, 平均以下実際に非常に. 続きを読む

    2017 年 6 月 12 日 • 旅行 • 表示モード: 2959